Mausis Fleischsalat



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Zutaten für Portionen

½ Ring/e Fleischwurst, ohne Knoblauch
150 g Kochschinken, vorzugsweise am Stück
1 kl. Glas Gewürzgurke(n)
1 kl. Glas Mayonnaise
2 EL Crème fraîche
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Fleischwurst und den Kochschinken in feine Würfel oder Streifen schneiden. Die Gurken in Stifte schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise und Crème fraîche vermengen. Mit Gurkenwasser aus dem Glas, Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.12.08
Rezept-Statistiken: 5.086 (114)* gelesen
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Verfasser:

duffelino Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Gerdler Suppenkoch sagt:  
07.12.2010 17:10
Hallo,

einfach zum zubereiten und einfach lecker. Ohne viel Aufwand ein schmackhaftes Abendessen. Habe den Fleischsalat mit gekochten Eiern und Salamischeiben angerichtet.

Gerdler sagt danke für das leckere Rezept

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