Henglein
Rama Cremefine
| Sesamkartoffeln
)
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 4 EL | Sesam |
| 1 EL | Butter |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln gut waschen, abbürsten und mit der Schale kochen, abgießen und kurz ausdampfen lassen. Evtl. schälen, wenn man es mag, kann man die Schale auch dranlassen, und vierteln.
Sesam in der Pfanne ohne Fett kurz hell anrösten, die Butter dazu geben und schmelzen lassen. Die Kartoffeln darin wenden und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Diese Kartoffeln gibt es bei uns als Beilage oder mit einem Quark- oder Sauerrahmdip auch als leichtes Abendessen.
Sesam in der Pfanne ohne Fett kurz hell anrösten, die Butter dazu geben und schmelzen lassen. Die Kartoffeln darin wenden und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Diese Kartoffeln gibt es bei uns als Beilage oder mit einem Quark- oder Sauerrahmdip auch als leichtes Abendessen.
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Kommentare anderer Nutzer
16.06.2010 09:05
Hallo Micky,
die einfachsten Speisen sind oftmals am leckersten.
Ich habe diese Kartoffelspalten gestern abend zu einer Kasseler-Pfanne mit grünen Bohnen serviert. Die Kartoffeln waren ruckzuck aufgegessen und es wurde um die in der Pfanne verbliebenen Körnchen gestritten.....
Ich habe schon einige deiner Rezepte nachgekocht bzw. -gebacken.
Bisher hat jedes Rezept unseren Geschmack getroffen.
Danke!!!!!!!
Gruß bibi
die einfachsten Speisen sind oftmals am leckersten.
Ich habe diese Kartoffelspalten gestern abend zu einer Kasseler-Pfanne mit grünen Bohnen serviert. Die Kartoffeln waren ruckzuck aufgegessen und es wurde um die in der Pfanne verbliebenen Körnchen gestritten.....
Ich habe schon einige deiner Rezepte nachgekocht bzw. -gebacken.
Bisher hat jedes Rezept unseren Geschmack getroffen.
Danke!!!!!!!
Gruß bibi
16.06.2010 09:11
16.06.2010 09:24
Gern geschehen Micky,
ich finde, dieses Rezept ist die 5 Sternchen wert.
Man hat, wenn man gut Kartoffeln hat und einen Gurken-Quark (ohne zuviel Knobi wie bei Zaziki) oder einen frischen Salat dazu reicht ein gutes, gesundes Essen.
Und darauf lege ich Wert!!!!
lg bibi
ich finde, dieses Rezept ist die 5 Sternchen wert.
Man hat, wenn man gut Kartoffeln hat und einen Gurken-Quark (ohne zuviel Knobi wie bei Zaziki) oder einen frischen Salat dazu reicht ein gutes, gesundes Essen.
Und darauf lege ich Wert!!!!
lg bibi
24.07.2010 22:12
Hallo Micky!
Bei mir gab es diese tolle Beilage auch zu Fisch, mit Kartoffeln ganz frisch aus dem Garten ausgegraben und sehr gut gebürstet. Diese leckeren Kartoffeln gibt es sicher bald wieder auf unseren Tellern!
LG Gabi
Bei mir gab es diese tolle Beilage auch zu Fisch, mit Kartoffeln ganz frisch aus dem Garten ausgegraben und sehr gut gebürstet. Diese leckeren Kartoffeln gibt es sicher bald wieder auf unseren Tellern!
LG Gabi
20.10.2010 07:33
Hallo,
ein sehr einfaches und sehr lecker Rezept. Meine Kinder lieben diese Kartoffeln. Eine viellllllllll bessere Variante als frittierte Pommes frittes.
Bilder sind unterwegs.
Liebe Grüße
Gianna
ein sehr einfaches und sehr lecker Rezept. Meine Kinder lieben diese Kartoffeln. Eine viellllllllll bessere Variante als frittierte Pommes frittes.
Bilder sind unterwegs.
Liebe Grüße
Gianna
pampela 
sagt:
sagt: 22.10.2010 14:20
Hallo,
bei uns gab es die Sesamkartoffeln heute auch, sehr lecker, habe grobes Salz und Pffeffer draufgestreut...
gruß ela
bei uns gab es die Sesamkartoffeln heute auch, sehr lecker, habe grobes Salz und Pffeffer draufgestreut...
gruß ela
03.09.2011 09:16
eine schöne Beilage!
Bei uns gab es die Kartoffeln zum Grillen zu Schweinefiletspiessen mit Feta und Gemüse.
Ich habe etwas mehr Butter gebraucht und statt mit einem selbstgemachten Rosmarin-Zitronensalz gewürzt.
lg, Evi
Bei uns gab es die Kartoffeln zum Grillen zu Schweinefiletspiessen mit Feta und Gemüse.
Ich habe etwas mehr Butter gebraucht und statt mit einem selbstgemachten Rosmarin-Zitronensalz gewürzt.
lg, Evi
10.01.2012 20:41
Hallo,
sehr lecker .............eben halt mal was anderes auf dem Teller ...........und doch gaaaaaaaanz einfach ...mmmmmmmmhhhhh
5 Sternchen *****
Lg Sharkylienchen
sehr lecker .............eben halt mal was anderes auf dem Teller ...........und doch gaaaaaaaanz einfach ...mmmmmmmmhhhhh
5 Sternchen *****
Lg Sharkylienchen
11.01.2012 22:23
Mecki66 
sagt:
sagt: 02.03.2012 18:15
Hallo Micky!
Ich möchte deine Sesamkartoffeln gern ausprobieren, stand im Geschäft jetzt allerdings vor der Frage geschälter oder ungeschälter Sesam. Oder ist das egal?
LG Nicola
Ich möchte deine Sesamkartoffeln gern ausprobieren, stand im Geschäft jetzt allerdings vor der Frage geschälter oder ungeschälter Sesam. Oder ist das egal?
LG Nicola
02.03.2012 21:46
Mecki66
sagt:
sagt: 02.03.2012 23:03
02.03.2012 23:09
Mecki66
sagt:
sagt: 07.03.2012 16:09
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diese Kartoffel sind oberlecker. Ich hab sie als Beilage zu einem Fischfilet gemacht. Aber auch als leichtes Abendessen mit dem einem Dip kann ichs mir gut vorstellen.
LG Kaya
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