Blitzschneller Limonaden - Blechkuchen
mit oder ohne Obstbelag, ganz nach Belieben. Für 12 Stücke| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 350 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 175 ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4 EL | Limonade |
| Für die Streusel: | |
| 1 | Ei(er) |
| 70 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 250 g | Mehl |
| n. B. | Obst, z.B. Äpfel, Kirschen, Pflaumen |
Zubereitung
Eier, Zucker und Vanillinzucker mit den Schneebesen der Küchenmaschine schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Öl und Limonade unterrühren.
Der Teig sollte leicht fließen.
Den Teig auf ein Backblech fließen lassen, nach Lust und Laune belegen mit 1 kg Äpfel oder 2 Gläsern Kirschen (ohne Saft) oder 1 kg Pflaumen (entsteint) oder... oder... oder...
Für die Streusel:
Ei, Zucker und Butter schaumig rühren, dann mit den Knethaken der Küchenmaschine das Mehl einarbeiten. Der Teig sollte krümelig sein.
Die Streusel über das Obst geben.
Bei ca. 150-175 gr. im Umluftofen backen.
Zahnstochertest: Bleibt nichts mehr daran kleben, ist der Kuchen gar.
Der Teig sollte leicht fließen.
Den Teig auf ein Backblech fließen lassen, nach Lust und Laune belegen mit 1 kg Äpfel oder 2 Gläsern Kirschen (ohne Saft) oder 1 kg Pflaumen (entsteint) oder... oder... oder...
Für die Streusel:
Ei, Zucker und Butter schaumig rühren, dann mit den Knethaken der Küchenmaschine das Mehl einarbeiten. Der Teig sollte krümelig sein.
Die Streusel über das Obst geben.
Bei ca. 150-175 gr. im Umluftofen backen.
Zahnstochertest: Bleibt nichts mehr daran kleben, ist der Kuchen gar.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- +Schnelle Backrezepte
- Blechkuchen
- schnelle - blechkuchen
- Kuchen
- Kuchen
- blechkuchen
- +STREUSEL + KRÜMELKUCHEN
- Blechkuchen
- Kuchen
- Kuchen und Plätzchen
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine

























Gruß Melanie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten