Georgischer Kartoffelsalat



Zutaten für Portionen

1 Tasse Mayonnaise
Ei(er), hart gekochte
1 Ring/e Fleischwurst
1 Dose Erbsen
1 Dose Champignons
1 Dose Spargel
Kartoffel(n), gekocht
1 Dose/n Möhre(n)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Gemüse gut abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Wurst ebenso klein würfeln.

Die Zutaten in eine große Schüssel geben, Mayonnaise darübergeben, gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.12.08
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Verfasser:

ute63 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

tmrkhzn Tellerwäscher sagt:  
24.07.2009 23:55
Woher hast du dieses Rezept? Klingt interessant. Allerdings muss ich sagen: ich bin in Georgien aufgefachsen und so etwas habe ich nie gegessen. Ich glaube, es wäre georgischer, wenn die Pilze und Sparel weggelassen werden. so etwas kenn ich. Mit der Wurst bin ich mir nicht sicher.
Liebe Grüße

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