Kräuterbutter mit Knoblauch



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
1 TL Salz
3 Zehe/n Knoblauch
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie, glatte

Zubereitung

Die Butter in ein Gefäß geben, in welchem man mit einem elektrischen Rührgerät gut rühren kann. Nach und nach alle Zutaten hinzugeben.

Die 3 Zehen Knoblauch fein reiben und Schnittlauch und Petersilie in der Küchenmaschine klein hacken. Nun solange Mixen, bis alles vermischt ist. Besonders gut dazu passt ein frisches Baguette oder eine Folienkartoffel.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 100 kcal
Freischaltung: 10.12.08
Rezept-Statistiken: 2.844 (102)* gelesen
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Verfasser:

Daywalker1984 Küchenjunge


Mitglied seit 13.08.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE Sternekoch sagt:  
01.05.2010 20:35
Tolles Butterrezept - ich habe noch ein ganz klein wenig Zwiebelwürfel dazugemengt - allerdings reichen 2 Knoblauchzehen...



LG


FrauMausE

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Daywalker1984 Küchenjunge sagt:  
11.08.2010 20:51
Kleiner Tipp: Falls man in der Familie oder Verwandschaft einen deabetiker hat das Rezept klappt auch mit Becel

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