Eintopf mit weißen Bohnen

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

2	Zwiebel(n), gewürfelt
2 EL	Olivenöl
500 g	Gulasch vom Rind
2 Dose/n	Bohnen, weiße mit Suppengrün
2 EL	Gemüsebrühe, instant
1 EL	Paprikapulver, edelsüß
¹/₂ Tube/n	Tomatenmark
250 ml	Wasser
	Pfeffer, evtl. Pul biber
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln scharf anbraten, das Gulaschfleisch in sehr kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben, braten, bis das Fleisch eine schöne braune Farbe hat, Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
Bohnen mit Flüssigkeit aus der Dose und ca. 250 ml. Wasser zugeben.
Gemüsebrühe, Paprika, Salz und Pfeffer zugeben und im Schnellkochtopf 30 min. kochen.

Abschmecken und mit Fladenbrot oder Baguette servieren.

Manche finden die Zeit für den Schnellkochtopf zu lange, aber das Fleisch schmeckt uns so am besten.
Natürlich kann man das Gericht auch im normalen Kochtopf zubereiten, dann verlängert sich die Garzeit natürlich.

Kommentare anderer Nutzer

Legierer

27.05.2011 10:08 Uhr

Hallo Dagli,

Danke für Dein tolles Rezept - meine Leute waren total begeistert, sogar die Mädels xD

Ich habe jetzt nur noch etwas Bohnenkraut mitgekocht, ansonsten nichts verändert - allerdings werde ich das nächste Mal den großen Topf rausholen und die doppelte Menge kochen (1 kg Fleisch und 2 kg Bohnen). Am nächsten Tag schmeckt es noch besser, da reichen 5 Sterne gar nicht!

Grüße vom
Legierer

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.