Henglein
Rama Cremefine
| Streuselkuchen
schnell, einfach
)
| Für den Teig: | |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Für die Streusel: | |
| 200 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 400 g | Mehl |
| 1 Becher | Sahne, zum Beträufeln |
Zubereitung
Einen Rührteig herstellen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Der Teig ist zähflüssig, er verteilt sich fast von allein auf dem Blech.
Danach die Streusel kneten und auf dem Rührteig verteilen, sodass der gesamte Boden belegt ist.
20-30 Min bei 160°C Heißluft auf unterer Schiene backen, damit die Streusel nicht zu dunkel werden.
Danach das Blech rausnehmen und den heißen Kuchen mit Sahne beträufeln.
Danach die Streusel kneten und auf dem Rührteig verteilen, sodass der gesamte Boden belegt ist.
20-30 Min bei 160°C Heißluft auf unterer Schiene backen, damit die Streusel nicht zu dunkel werden.
Danach das Blech rausnehmen und den heißen Kuchen mit Sahne beträufeln.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Nikel97 
sagt:
sagt: 29.05.2009 12:17
Total genialer Streuselkuchen!!!!!!!
Habe ihn gestern gebacken und er ist sehr gut angekommen, mußte das Rezept schon weitergeben.
Werde ihn jetzt öfter mal backen, weil total lecker und einfach gemacht.
Vielen Dank
Habe ihn gestern gebacken und er ist sehr gut angekommen, mußte das Rezept schon weitergeben.
Werde ihn jetzt öfter mal backen, weil total lecker und einfach gemacht.
Vielen Dank
22.06.2009 23:10
Hallo,
deinen Streuselkuchen hatten wir am Wochenende und er war sehr fein. Der Teig ist auch schön aufgegangen, ich hatte nur nicht so viel Sahne mit drauf.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deinen Streuselkuchen hatten wir am Wochenende und er war sehr fein. Der Teig ist auch schön aufgegangen, ich hatte nur nicht so viel Sahne mit drauf.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
babywawuschel
sagt:
sagt: 02.08.2009 12:49
Hallo,
habe gestern nach einer alternative zu streuselkuchen mit hefeteig gesucht und dieses rezept gefunden. zubereitung: superschnell, geschmack: naja...
meine familie findet ihn super und sehr saftig - ich mag halt doch lieber streusel mit hefe, warum auch immer! aber ich finde den rührteig, der ja eigentlich eher ein biskuit-teig ist, geschmacklich doch nicht unbedingt so passend zu den streuseln. was aber halt nun mal eine persönlich meinung ist. seine fans hat er bei uns ja dann doch gefunden!
trotzdem, ausprobieren lohnt sich allemal!
babywawuschel
habe gestern nach einer alternative zu streuselkuchen mit hefeteig gesucht und dieses rezept gefunden. zubereitung: superschnell, geschmack: naja...
meine familie findet ihn super und sehr saftig - ich mag halt doch lieber streusel mit hefe, warum auch immer! aber ich finde den rührteig, der ja eigentlich eher ein biskuit-teig ist, geschmacklich doch nicht unbedingt so passend zu den streuseln. was aber halt nun mal eine persönlich meinung ist. seine fans hat er bei uns ja dann doch gefunden!
trotzdem, ausprobieren lohnt sich allemal!
babywawuschel
Posthorn99 
sagt:
sagt: 07.08.2009 05:43
Ich find das Rezept ja auch ganz gut aber wo is die Butter beim Rührteig? Oder muß keine ran? Lg Anja
Posthorn99
sagt:
sagt: 07.08.2009 05:44
Ich find das Rezept ja auch ganz gut aber wo is die Butter beim Rührteig? Oder muß keine ran? Lg Anja
Sissin 
sagt:
sagt: 25.10.2009 18:13
Hallo Bibi85!
Vielen Dank für dieses einfaches, aber sehr leckere Rezept.Uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt.
Foto hab ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Sissin
Vielen Dank für dieses einfaches, aber sehr leckere Rezept.Uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt.
Foto hab ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Sissin
mollysland 
sagt:
sagt: 14.11.2009 14:03
SUPER!
Sogar mein Männe war begeistert und das will echt was heißen!
Allerdings hab ich noch Apfelstücken in den Teig eingebacken. HHHMMMMM
Sogar mein Männe war begeistert und das will echt was heißen!
Allerdings hab ich noch Apfelstücken in den Teig eingebacken. HHHMMMMM
xFinesTLaDyx
sagt:
sagt: 26.11.2009 16:31
Naja leider hat es bei mir so gar nicht geklappt. ich habe den teig in eine runde form gemacht. dadurch ist der kuchen sehr dick geworden und zudem sind die ganzen streusel im teig versunken :( schade.
ich werde es aber noch mal mit einem blech ausprobieren.
p.s.: aber meinem Mann schmeckts trotzdem :D
ich werde es aber noch mal mit einem blech ausprobieren.
p.s.: aber meinem Mann schmeckts trotzdem :D
violeta110807
sagt:
sagt: 22.12.2009 21:57
super lecker, hab den teig mit 2 van zucker verfeinert und den streuseln mit zimt ein hauch winter gezaubert...
kranzler
sagt:
sagt: 08.10.2011 17:15
wiesnase11 
sagt:
sagt: 11.02.2010 18:56
habe den Kuchen gebacken und ... ansich war der teig sehr wenif für mein Blech und hatte mühe es in die Ecken zu streichen.beim backen war es ok jedoch brauchte ich viel länger als 30 min... sicher mein Ofen ... Dann als ich... etwas ... also nur wenig sahne drauf tat war esn dann zu matschig, ich hatte vielleicht zuviel Butter im Krümelteig. Jedoch der Geschmack ist tollllll.
christina69zs 
sagt:
sagt: 14.02.2010 21:47
Hallo Bibi85,
diesen super schnellen Streuselkuchen kenne ich fast genauso wie du!
Beim Teig verwende ich nur 250 g Mehl, bei den Steruseln 250 g Butter od. Margarine.
Den Kuchen backe ich bei 180° 20-25 min bei Ober-/Unterhitze und übergieße ihn danach sogar mit 2 B. Sahne + 2 P. Vanillinzucker.
Eine sehr leckere Variante zum "normalen" Streuselkuchen, wenn´s ´mal schnell gehen muss!!!
Schmeckt (meiner Meinung nach) am selben Tag am besten!!
LG
Christina
diesen super schnellen Streuselkuchen kenne ich fast genauso wie du!
Beim Teig verwende ich nur 250 g Mehl, bei den Steruseln 250 g Butter od. Margarine.
Den Kuchen backe ich bei 180° 20-25 min bei Ober-/Unterhitze und übergieße ihn danach sogar mit 2 B. Sahne + 2 P. Vanillinzucker.
Eine sehr leckere Variante zum "normalen" Streuselkuchen, wenn´s ´mal schnell gehen muss!!!
Schmeckt (meiner Meinung nach) am selben Tag am besten!!
LG
Christina
smileanne
sagt:
sagt: 25.02.2010 11:54
Hallo Bibi85
ich habe das Rezept ausprobiert. Es war sehr lecker. Leider sind bei mir die Streusel nicht richtig geworden. Ich habe aber auch nur die Hälfte der Streuselmasse genommen. Aber es war trotzdem super lecker!!
ich habe das Rezept ausprobiert. Es war sehr lecker. Leider sind bei mir die Streusel nicht richtig geworden. Ich habe aber auch nur die Hälfte der Streuselmasse genommen. Aber es war trotzdem super lecker!!
olafundkids
sagt:
sagt: 26.02.2010 18:03
hi
supergelungen einfach und schnell danke für das rezept
supergelungen einfach und schnell danke für das rezept
loewesteffi
sagt:
sagt: 29.03.2010 19:26
Hallo wir haben den leckeren Streuselkuchen auch schon ausprobiert und er ist uns super gelungen.Geschmeckt hat er auch ........ Streusel super lecker mein Mann träumt von Kindheitstagen......Einfrieren klappt auch super schmeckt dann noch immer nach dem auftauen.
Danke für dieses einfache tolle Rezept !!!
LG
Steffi
Danke für dieses einfache tolle Rezept !!!
LG
Steffi
Backprinzessin22
sagt:
sagt: 21.04.2010 20:35
Sehr lecker =)
Aber habt ihr schon mal Pudding da rein gemacht ??
Kanns nur empfehlen ...!!
Aber habt ihr schon mal Pudding da rein gemacht ??
Kanns nur empfehlen ...!!
heikle67
sagt:
sagt: 17.08.2010 13:22
ist bei mir genauso passiert. Keine Streusel mehr zu sehen. Habe daraufhin flott Butter und Mandeln geschmolzen, über den Kuchen und nochmals 10 Min. gebacken. Da war es halt ein Butterkuchen.
Rezept ist, denke ich wirklich nur für Backblech. Habe ihn auch ein 2. Mal in Springform gemacht. Sehr lecker, aber auch sehr fest, da Backzeitverlängerung nötig war.
Rezept ist, denke ich wirklich nur für Backblech. Habe ihn auch ein 2. Mal in Springform gemacht. Sehr lecker, aber auch sehr fest, da Backzeitverlängerung nötig war.
LostHope1988
sagt:
sagt: 02.09.2010 13:20
habe den kuchen nun 2 x gemacht mir ist er gelungen :)
habe allerdings das rezept etwas abgeändert
3 eier
50 ml milch
200 g Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Für die Streusel:
200 g Butter
200 g Zucker
400 g Mehl
1/2 becher sahne
im ganzen.. der beste streusselkuchen den es nur gibt :)
habe allerdings das rezept etwas abgeändert
3 eier
50 ml milch
200 g Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Für die Streusel:
200 g Butter
200 g Zucker
400 g Mehl
1/2 becher sahne
im ganzen.. der beste streusselkuchen den es nur gibt :)
DatLiesschen
sagt:
sagt: 29.10.2010 20:32
Was für ein Streuselkuchen! Er ist einfach perfekt! Tausend Dank für dieses Rezept. Natürlich 5 Sterne von mir...
Mit Blechkuchen hatte ich immer so meine Problemchen aber heute habe ich es gewagt und diesen Streuselkuchen genau nach Angabe gebacken. Er ist mir gelungen. ;-) Und so schnell konnte er gar nicht abkühlen, wie er von meiner Familie auch schon angeschnitten und probiert wurde. Alle sind hellauf begeistert und wollen ihn jetzt öfter.
Bilder habe ich auch gemacht und werde sie dann hochladen.
Mit Blechkuchen hatte ich immer so meine Problemchen aber heute habe ich es gewagt und diesen Streuselkuchen genau nach Angabe gebacken. Er ist mir gelungen. ;-) Und so schnell konnte er gar nicht abkühlen, wie er von meiner Familie auch schon angeschnitten und probiert wurde. Alle sind hellauf begeistert und wollen ihn jetzt öfter.
Bilder habe ich auch gemacht und werde sie dann hochladen.
Sh0rty1989
sagt:
sagt: 07.11.2010 14:30
Halli hallo!
Habe den Streuselkuchen grad im Ofen.
Für mich sah es so aus, als wäre das ein bisschen wenig Teig, denn, trotz gewöhnlichem Blech, hatte ich Probleme, alles in die Ecken zu bekommen.
Hoffentlich wird er trotzdem was...
Ich werde berichten ;)
Habe den Streuselkuchen grad im Ofen.
Für mich sah es so aus, als wäre das ein bisschen wenig Teig, denn, trotz gewöhnlichem Blech, hatte ich Probleme, alles in die Ecken zu bekommen.
Hoffentlich wird er trotzdem was...
Ich werde berichten ;)
Sh0rty1989
sagt:
sagt: 07.11.2010 14:57
Ok, entweder hab ich was falsch gemacht oder ich hab einen total verkorksten Geschmackssinn.
Der fertige Kuchen schmeckt für mich nur nach Ei und Butter... irgendwie ziemlich ekelig.
Habe alles nach Rezept gemacht, wo war der Fehler??? :((
Der fertige Kuchen schmeckt für mich nur nach Ei und Butter... irgendwie ziemlich ekelig.
Habe alles nach Rezept gemacht, wo war der Fehler??? :((
DatLiesschen
sagt:
sagt: 08.11.2010 22:37
Sorry, dass ich mich hier einmische aber ein Wort wie "ekelig" hat hier eigentlich keinen Platz. Man kann äußern, dass einem das eine oder andere Rezept nicht zusagt. Das ist ja Gott sei Dank alles Geschmacksache. Wäre auch schlimm, wenn jeden das gleiche wie dem anderen schmecken würde aber "ekelig" ist es deshalb nicht.
Kinderschokolade
sagt:
sagt: 26.02.2011 19:37
Sehr lecker, habe ich heute für den Kindergartenbasar gemacht. Habe zwischen Teig und Streusel noch eine Packung TK-Sauerkirschen gepackt.
Danke für das schöne Rezept!
Danke für das schöne Rezept!
Katkota
sagt:
sagt: 19.05.2011 22:11
Lieben Dank für dieses Rezept - superschnell und superlecker! Hab an die Streusel noch ein bisschen Zimt gemacht und die Sahne weggelassen und schmeckt echt prima... Danke!
wormd
sagt:
sagt: 30.06.2011 14:46
Habe heute den "Streuselkuchen" gebacken. Zwar ist er gelungen, aber mir schmeckt er überhaupt nicht. 1. Finde ich ihn viel zu süß und 2. ist die Kombination Bisquitteig und Streusel mehr als nur gewöhnungsbedürftig!
Schade!
Schade!
Niese80
sagt:
sagt: 18.07.2011 13:37
Habe den Streuselkuchen nun schon öfter backen dürfen, es hat allen super lecker geschmeckt. Er ist wirklich schnell und einfach gemacht.
Ich habe noch eine Dose Mandarin-Orangen drauf gemacht, war dann etwas fruchtiger ;-)
Ich habe noch eine Dose Mandarin-Orangen drauf gemacht, war dann etwas fruchtiger ;-)
Punklady09
sagt:
sagt: 22.11.2011 18:43
5 Sterne für diesen Streuselkuchen!Gerade aus dem Backrohr geholt und schon wurde er mir aus den Händen gerissen....Gott sei Dank ist er wirklich rasch gemacht und ich denke ,er wird dieses Wochenende noch einmal gebacken.Wünsche diesbezüglich habe ich schon entgegen genommen.;-)
DANKE,für dieses simple aber sehr effektive Rezept!!
DANKE,für dieses simple aber sehr effektive Rezept!!
09.12.2011 14:13
Habe ihn heute gebacken und er ist wirlich sehr lecker. Macht überhaupt keine Arbeit, geht schnell. Trotzdem mal eine Frage: wieso eigentlich noch Sahne drüber??? Kann mir vorstellen, daß er ohne Sahne auch schon lecker (und knuspriger) ist.
Noch eine Frage: könnte das auch mit Apfelbrei zwischen Teig und Streusel gehen??
Noch eine Frage: könnte das auch mit Apfelbrei zwischen Teig und Streusel gehen??
Cassiela
sagt:
sagt: 24.01.2012 13:49
Hallo
Am Sonntag hab ich Spontan dieses Rezept Ausprobiert und was soll ich sagen? Der Streuselkuchen ist Perfekt!
Die Teig Menge erschien mir erst sehr wenig, den, um Ehrlich zu sein, konnte damit mein Blech nicht ausfühlen. Weshalb ich ein wenig Panik bekommen habe. Meine Mutter meinte dann, ich soll in einfach auf das Blech geben, also in der Mitte, dann würde er sich schon von ein bisschen selbst verteilen. Den Rest haben wir dann zu einer leicht quadtraischen Form gestrichen (na ja mehr oder weniger), trotzdem hat ist das Blech noch immer nicht ausgefühlt gewesen. Hat aber absolut nichts gemacht.In den Teig selber, hab ich noch ein wenig Zimt und einen kleinen Apfel gegeben. Was, wirklich Super geschmeckt hat. Nur werde ich beim nächsten mal zwei gehobelte Äpfel rein geben, da der Apfel ein wenig untergegangen ist im Teig. Lach.
Der Streuselteig hat sich ebenfalls gut verarbeiten lassen. Hab auch hier noch zusätzlich zwei TL Zimt (vielleicht waren es auch drei) und ein Pck. Vanillezucker rein getan. Perfekt. Allerdings, war es sehr viel Teig.
Selbst nachdem ich den ganzen Kuchen voll mit Streusel hatte, hatte ich immer noch gut die Hälfte übrig. Am Ende, ist wirklich so eine dicke Schicht drauf gewesen, das ich mich gewundert habe, das sie nicht eingesunken sind.
Ich hab in gut vierzieg Minuten drinnen gelassen. Und am Ende noch ein bisschen ohne Temperatut im Ofen. Danach habe ich die Sahne drüber, mit Zimt-Zucker und Puderzucker bestäubt und durchziehen lassen. Zwar Klebt er ein wenig am BP an, aber das ist nicht weiter Schlimm.
Fazit: Er schmeckt Köstlich. Und jetzt, wo er ein wenig durchgezogen ist, sind die Streusel auch noch, richtig weich geworden. Hmm ...
Danke für das tolle Rezept. Fünf Sterne von mir (vier von meiner Mutter)!
Liebe Grüße Cassiela
Am Sonntag hab ich Spontan dieses Rezept Ausprobiert und was soll ich sagen? Der Streuselkuchen ist Perfekt!
Die Teig Menge erschien mir erst sehr wenig, den, um Ehrlich zu sein, konnte damit mein Blech nicht ausfühlen. Weshalb ich ein wenig Panik bekommen habe. Meine Mutter meinte dann, ich soll in einfach auf das Blech geben, also in der Mitte, dann würde er sich schon von ein bisschen selbst verteilen. Den Rest haben wir dann zu einer leicht quadtraischen Form gestrichen (na ja mehr oder weniger), trotzdem hat ist das Blech noch immer nicht ausgefühlt gewesen. Hat aber absolut nichts gemacht.In den Teig selber, hab ich noch ein wenig Zimt und einen kleinen Apfel gegeben. Was, wirklich Super geschmeckt hat. Nur werde ich beim nächsten mal zwei gehobelte Äpfel rein geben, da der Apfel ein wenig untergegangen ist im Teig. Lach.
Der Streuselteig hat sich ebenfalls gut verarbeiten lassen. Hab auch hier noch zusätzlich zwei TL Zimt (vielleicht waren es auch drei) und ein Pck. Vanillezucker rein getan. Perfekt. Allerdings, war es sehr viel Teig.
Selbst nachdem ich den ganzen Kuchen voll mit Streusel hatte, hatte ich immer noch gut die Hälfte übrig. Am Ende, ist wirklich so eine dicke Schicht drauf gewesen, das ich mich gewundert habe, das sie nicht eingesunken sind.
Ich hab in gut vierzieg Minuten drinnen gelassen. Und am Ende noch ein bisschen ohne Temperatut im Ofen. Danach habe ich die Sahne drüber, mit Zimt-Zucker und Puderzucker bestäubt und durchziehen lassen. Zwar Klebt er ein wenig am BP an, aber das ist nicht weiter Schlimm.
Fazit: Er schmeckt Köstlich. Und jetzt, wo er ein wenig durchgezogen ist, sind die Streusel auch noch, richtig weich geworden. Hmm ...
Danke für das tolle Rezept. Fünf Sterne von mir (vier von meiner Mutter)!
Liebe Grüße Cassiela
omabeertje
sagt:
sagt: 29.04.2012 21:37
L.S
geht es auch mit trocken hefe? es gibt hier keine frischefe leider!!!
geht es auch mit trocken hefe? es gibt hier keine frischefe leider!!!
mandy2836
sagt:
sagt: 11.05.2012 17:33
Gestern gebacken und ich bin bis heute begeistert! :))
Auch ohne den Kuchen mit Sahne zu ertränken, war er einfach perfekt. Der Boden locker und weich, die Streusel knusperig.
Ich habe noch Buttercreme zwischen Streusel und Boden gepackt nach dem Abkühlen.
Auch ohne den Kuchen mit Sahne zu ertränken, war er einfach perfekt. Der Boden locker und weich, die Streusel knusperig.
Ich habe noch Buttercreme zwischen Streusel und Boden gepackt nach dem Abkühlen.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen
- Kuchen
- die besten kuche und torten der welt
- Backen
- Kuchen und Gebäck
- Backen
- Test
- Torten und Kuchen
- schnelle - blechkuchen
- Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
Das ist für mich der beste Streuselkuchen den ich je gegessen und selbst gemacht habe.
Bei meiner Familie total beliebt,Rezept ist super klasse,danke danke!
Mag ihn besonders gerne mit Kirschen!
Dafür gibt es 5 Sterne!!!!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten