Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkrümelkuchen
ist auch mit Kirschen sehr lecker!
)
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| ½ Flasche | Aroma (Zitronenaroma) |
| 2 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 1 Beutel | Backpulver |
| 2 EL | Mandel(n), gemahlen |
| 500 g | Äpfel, säuerliche, gerne mehr |
| 1 Flasche | Buttervanille-Aroma |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Butter, Zucker, Eier und Aromen schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben und mit den Mandeln zu einem Krümelteig verarbeiten.
2/3 davon in eine gefettete Springform einstreuen und andrücken. Die vorher geschälten Äpfel darauf verteilen und den Rest der Krümel locker aufstreuen. Bei einer Ofentemperatur von 175°C ca. 70 Min. backen.
Schmeckt auch sehr lecker, wenn man anstelle der Äpfel 1 Glas Schattenmorellen, gut abgetropft, verwendet. Mir schmeckt der Kuchen am 2. Tag, wenn er schon durchgezogen ist am besten.
2/3 davon in eine gefettete Springform einstreuen und andrücken. Die vorher geschälten Äpfel darauf verteilen und den Rest der Krümel locker aufstreuen. Bei einer Ofentemperatur von 175°C ca. 70 Min. backen.
Schmeckt auch sehr lecker, wenn man anstelle der Äpfel 1 Glas Schattenmorellen, gut abgetropft, verwendet. Mir schmeckt der Kuchen am 2. Tag, wenn er schon durchgezogen ist am besten.
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Vielen Dank für dieses tolle, schmackhafte und vor allem einfache Rezept.
Ich liebe solche Kuchen, die schnell und ohne großen Aufwand zu machen sind und dazu noch so
famos schmecken.
Ich habe in den Teig noch etwas Zimt und zu den Äpfeln etwas Zimtzucker getan. Und was soll ich sagen? Ein Traum!
Mehr solcher Rezepte bitte!
Liebe Grüße und ein frohes Fest wünscht das
Eichkatzerl
P. S.: Foto ist schon unterwegs!
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