Henglein
Rama Cremefine
| Walnuss - Käse - Kuchen
| Für den Boden: | |
| 250 g | Kekse, (Butterkekse), zerbröselt |
| 120 g | Butter, zerlassen |
| 2 EL | Honig, zerlassen |
| Für den Belag: | |
| 1 kg | Frischkäse |
| 200 g | Zucker |
| 100 ml | Ahornsirup |
| 180 g | Walnüsse, gehackte |
| 4 | Ei(er) |
Zubereitung
Boden-Zubereitung:
Butterkekse zerbröseln, mit zerlassener Butter und Honig vermengen. Auf den Boden einer Springform ausbreiten und mit den Händen flach drücken. Um den Boden ein Tortenring legen.
Zubereitung- Belag:
Frischkäse mit Zucker, Eier und Ahornsirup glatt rühren. Die gehackten Walnüsse unterheben und das Ganze auf den Butterkeksboden streichen.
Kuchen bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen. Kuchen im Backofen bei geschlossener Tür ca. 30 Minuten erkalten lassen. Anschließend die Tür anlehnen und Kuchen vollständig erkalten lassen.
Butterkekse zerbröseln, mit zerlassener Butter und Honig vermengen. Auf den Boden einer Springform ausbreiten und mit den Händen flach drücken. Um den Boden ein Tortenring legen.
Zubereitung- Belag:
Frischkäse mit Zucker, Eier und Ahornsirup glatt rühren. Die gehackten Walnüsse unterheben und das Ganze auf den Butterkeksboden streichen.
Kuchen bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen. Kuchen im Backofen bei geschlossener Tür ca. 30 Minuten erkalten lassen. Anschließend die Tür anlehnen und Kuchen vollständig erkalten lassen.
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