Krautsalat



Zutaten für Portionen

Weißkohl, ca 2-3 Pfund
1 kleine Zwiebel(n)
  Für das Dressing:
Zitrone(n)
4 EL Essig
5 EL Zucker
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 Becher Schmand
175 g Natur-Joghurt
5 EL Mayonnaise
  Dill
  Schnittlauch
  Petersilie

Zubereitung

Den Weißkohl sehr fein hobeln, ebenso die Zwiebel. Aus den anderen Zutaten ein Dressing herstellen und abschmecken. Gehackte Kräuter kann jeder nach Belieben hinzufügen.

Einen Tag vorher zubereiten, dann kann der Salat schön durchziehen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 10 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.08
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Verfasser:

simcat04 Kaltmamsell


Mitglied seit 21.02.2007
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