Schoko - Knusperchen

Silvesterschleckereien, 12 Stück

Zutaten für Portionen

250 g Kokosfett
125 g Butter
1 Tasse Zucker
½ Tasse Kakaopulver
½ Tasse Haferflocken
½ Tasse Kokosraspel
½ Pck. Cornflakes

Zubereitung

Kokosfett kurz in der Pfanne schmelzen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen, aber so, dass es noch flüssig ist. Jetzt in das Fett den Kakao und Zucker einrühren. Sobald die Masse fest wird, die Haferflocken und Kokosraspel dazu mischen und dann vorsichtig die Cornflakes unterrühren.
Nun aus dem Teig kleine Portionen mit Hilfe von 2 Teelöffeln formen und auf Backpapier setzen, dann lösen sie sich später leichter.
Wenn die Knusperchen fest geworden sind, können sie auf einem Kuchenteller o.ä. serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.08
Rezept-Statistiken: 2.278 (12)* gelesen
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Verfasser:

Elli_4 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

NoProblem Kaltmamsell sagt:  
15.12.2009 20:44
Hab sie Heute mit meinen Kindern ausprobiert, sind alle super lecker geworden und auch schon fast alle weg.

Grüße

NoProblem

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