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Schichtsalat mit Schinken und Ei
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 1 Stange/n | Porree |
| 150 g | Kochschinken |
| 1 Dose | Ananas, Stücke |
| 1 Dose | Mais |
| 1 | Apfel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 100 g | Mayonnaise (Salatcreme), leicht |
| 150 g | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kochschinken in dünne Streifen schneiden. Ananas und Mais abtropfen lassen. Apfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Eier in Scheiben schneiden.
Salatcreme und saure Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Vorbereitete Zutaten nacheinander in 4 Gläser schichten (oder in eine große Schüssel). Die Soße darüber verteilen und ca. 1 Stunde kühl stellen.
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