Henglein
Rama Cremefine
| Schichtsalat mit Schinken und Ei
| 3 | Ei(er) |
| 1 Stange/n | Porree |
| 150 g | Kochschinken |
| 1 Dose | Ananas, Stücke |
| 1 Dose | Mais |
| 1 | Apfel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 100 g | Mayonnaise (Salatcreme), leicht |
| 150 g | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Eier hart kochen, abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Evtl. in kochendem Wasser ca. 2 Minuten vorgaren. Abschrecken und gut abtropfen lassen.
Kochschinken in dünne Streifen schneiden. Ananas und Mais abtropfen lassen. Apfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Eier in Scheiben schneiden.
Salatcreme und saure Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Vorbereitete Zutaten nacheinander in 4 Gläser schichten (oder in eine große Schüssel). Die Soße darüber verteilen und ca. 1 Stunde kühl stellen.
Kochschinken in dünne Streifen schneiden. Ananas und Mais abtropfen lassen. Apfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Eier in Scheiben schneiden.
Salatcreme und saure Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Vorbereitete Zutaten nacheinander in 4 Gläser schichten (oder in eine große Schüssel). Die Soße darüber verteilen und ca. 1 Stunde kühl stellen.
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