Blitzschnelle Dillgurken



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Zutaten für Portionen

2 m.-große Gurke(n)
1 EL, gest. Salz
4 EL Zucker
5 EL Essig
2 EL Senfkörner
Zwiebel(n)
 n. B. Dill

Zubereitung

Die Gurken und Zwiebeln schälen und in Scheiben hobeln. Nun die Gewürze dazugeben, kräftig umrühren und bis zum Verzehr ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Passt perfekt zu jedem Essen, zum Grillen oder einfach zum Naschen. Geht blitzschnell und schmeckt super.

Tipp: Bei Bedarf kann man auch Knoblauch mit zu den Gewürzen geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.08
Rezept-Statistiken: 7.371 (140)* gelesen
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Verfasser:

blacky278  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

blacky278  Sternekoch sagt:  
15.06.2009 11:02
Für alle Knobi- Liebhaber schmecker diese Gurken mit 2 bis unendlich vielen Zehen Knobi ganz super und sind absolut lecker zum Grillen.
LG blacky278

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blacky278  Sternekoch sagt:  
15.07.2009 14:18
Ich habe diese blitzschnellen Gurken heute mit Zucchini gemacht, das ist auch lecker.Und Zucchini gibt es im Moment ja reichlich.

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blacky278  Sternekoch sagt:  
19.08.2009 09:38
Hallo ritel, vielen Dank für Dein schönes Foto zu meinem Rezept. Ich hoffe, es hat Euch geschmeckt.
LG blacky278

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migaweki Hendlgriller sagt:  
22.08.2009 20:21
Seeehr lecker und im Gegensatz zu Schüttelgurken viel schneller verzehrbereit.
Das Hobeln hat meiner Küchenmaschine übernommen, schön gleichmäßig dünn und unglaublich schnell :-).
Habe vorgestern diesen und einen weiteren Salat zu einer Geburtstagsfeier mitgebracht. Diesen ohne Knofel, weil der andere schon mit reichlich Knofel war.
Die Gäste wollten für beide Salate unbedingt die Rezepte - ich denke, dass sagt Alles!!
Gerade bei der unglaublichen Hitze, die vorgestern herrschte, war dieser Salat (kühl und schlontzig) die reine Labsal ;-)
lg migaweki

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migaweki Hendlgriller sagt:  
22.08.2009 20:23
Ach ja: Ich habe ein Bund Dill feingehackt hinzugefügt....

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blacky278  Sternekoch sagt:  
23.08.2009 08:50
Danke für Deine tolle Bewertung, ich freu mich, dass es Euch geschmeckt hat.
LG blacky278

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blacky278  Sternekoch sagt:  
29.07.2011 19:34
Und vielen Dank für Dein schönes Foto migaweki!
LG blacky278

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blackrose701 Tellerwäscher sagt:  
09.08.2011 11:36
werde es heut nochmal mit etwas Meerrettich zubereiten.... ich denke dann werden sie noch etwas schärfer.... danke für das schnelle rezept...so liebe ich es!!!
lg Manu

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