Henglein
Rama Cremefine
| Quarkbrot oder Quarkbrötchen
süß
)
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut verrühren.
Den Teig in zwei kleine Kastenformen füllen und sofort in den Ofen geben, da nach circa 30 Minuten die Wirkung des Backpulvers nachlässt. Zunächst ca. 1/2 Stunde bei 100°C, dann ca. 1/2 Stunde bei 170°C Umluft backen.
Wahlweise kann man auch Brötchen (ca. 35) aus dem Teig formen und bei den 170° entsprechend kürzer backen.
Den Teig in zwei kleine Kastenformen füllen und sofort in den Ofen geben, da nach circa 30 Minuten die Wirkung des Backpulvers nachlässt. Zunächst ca. 1/2 Stunde bei 100°C, dann ca. 1/2 Stunde bei 170°C Umluft backen.
Wahlweise kann man auch Brötchen (ca. 35) aus dem Teig formen und bei den 170° entsprechend kürzer backen.
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Das Brot habe ich gestern wieder gebacken, und esse es so zum Frühstück. Ein echter Traum!!
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