Holunder - Apfel - Gelee

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

600 ml	Saft (Holunderbeersaft)
50 ml	Apfelsaft (100% Fruchtanteil)
1 Pck.	Aroma (Finesse Bourbon-Vanille-Aroma, Dr. Oetker)
1 Pck.	Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Holunderbeersaft mit 50 ml Apfelsaft (100% Apfelsaft aus dem Tetrapack) auffüllen. Das Päckchen Vanille-Aroma und den Gelierzucker beifügen. Das Ganze unter Rühren ca. 2 bis 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Danach sofort in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

Kommentare anderer Nutzer

Kerstin671

16.08.2009 14:40 Uhr

Sehr leckeres Rezept. Allerdings ist es nicht gleich geliert - ich hatte dummerweise keine Probe gemacht und es gleich abgefuellt und erst dann gemerkt, dass es nicht geliert - ich habs dann nochmal aufgekocht und noch etwas mehr Gelierzucker dazu. Denke dass es jetzt gut ist.

Geschmacklich ist das Gelee sehr lecker. Habe 3 mittlere Glaesschen rausbekommen.

Bild ist hochgeladen.

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Tinchen37

06.12.2012 14:09 Uhr

Ich habe ein wenig mehr Apfelsaft genommen und damit hat es sehr gut geschmeckt.

lg
tinchen

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.