Holunder - Apfel - Gelee

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600 ml	Saft (Holunderbeersaft)
50 ml	Apfelsaft (100% Fruchtanteil)
1 Pck.	Aroma (Finesse Bourbon-Vanille-Aroma, Dr. Oetker)
1 Pck.	Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Den Holunderbeersaft mit 50 ml Apfelsaft (100% Apfelsaft aus dem Tetrapack) auffüllen. Das Päckchen Vanille-Aroma und den Gelierzucker beifügen. Das Ganze unter Rühren ca. 2 bis 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Danach sofort in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.12.08
Rezept-Statistiken:	14.378 (47)* gelesen 69 (0)* gespeichert 843 (4)* gedruckt 6 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Aliciavanessa

Mitglied seit 02.09.2008
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Kommentare anderer Nutzer

Kerstin671

sagt:

16.08.2009 14:40

Sehr leckeres Rezept. Allerdings ist es nicht gleich geliert - ich hatte dummerweise keine Probe gemacht und es gleich abgefuellt und erst dann gemerkt, dass es nicht geliert - ich habs dann nochmal aufgekocht und noch etwas mehr Gelierzucker dazu. Denke dass es jetzt gut ist.

Geschmacklich ist das Gelee sehr lecker. Habe 3 mittlere Glaesschen rausbekommen.

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