Brombeerlimes

mit dem besonderen Kick

Zutaten für Portionen

500 g Brombeeren, geputzt
300 g Zucker, braun
700 ml Wodka
300 ml Tonic water

Zubereitung

Die geputzten Brombeeren mit dem Zucker fein pürieren und mit dem Wodka und dem Tonicwater vermengen. Den Limes durch ein Haarsieb streichen und möglichst kühl aufbewahren.

Das herbe Tonicwater harmoniert wunderbar mit dem Geschmack der Brombeeren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.08
Rezept-Statistiken: 3.197 (25)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

gewitter-zicke Suppenkoch


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597 Beiträge (ø0,27/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

heibisch Küchenjunge sagt:  
15.07.2009 11:10
Hallo gewitter-zicke
kannst du mir etwas über die Haltbarkeit dieses sicher köstlichen Getränks sagen?
lG Heike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

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gewitter-zicke Suppenkoch sagt:  
20.10.2009 17:02
Hallo Heike,

entschuldige bitte, das ich erst jetzt antworte aber ich war fast 4 Monate im Krankenhaus.

Wir haben noch Brombeerlimes vom letzten Jahr ( da ich den schwangerschaftsbedingt nicht mehr trinken dürfte) und der ist noch gut, hat nur ein wenig die Farbe verloren, aber das liesse sich durch Aufbewahrung in einer dunklen Flasche bestimmt verhindern.

LG Anke

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