Henglein
Rama Cremefine
| 'Karottenkäse'
kleines Gericht oder Beilage zu Pellkartoffeln
| 1 Pck. | Hüttenkäse |
| 2 m.-große | Karotte(n) |
| 50 g | Parmesan |
| 1 Handvoll | Basilikum, abgezupfte Blätter |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Die Karotten schälen und fein raspeln. Den Parmesan fein reiben. Das Basilikum hacken. Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Das Ganze sollte nicht flüssig sein, bei Bedarf etwas mehr Parmesan dazu geben.
Wer mag, kann den „Karottenkäse“ mit einem Löffel in eine kleine Schüssel oder Tasse drücken und auf den Teller stürzen. Frisches Brot oder Pellkartoffeln dazu reichen.
Reicht als Vorspeise gut für zwei.
Wer mag, kann den „Karottenkäse“ mit einem Löffel in eine kleine Schüssel oder Tasse drücken und auf den Teller stürzen. Frisches Brot oder Pellkartoffeln dazu reichen.
Reicht als Vorspeise gut für zwei.
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Kommentare anderer Nutzer
Coffeefee 
sagt:
sagt: 01.06.2009 23:16
schlemmer64
sagt:
sagt: 19.07.2009 16:43
Ich habe den Karottenkäse gestern auch mit Pellkartoffeln gemacht und es hat mir auch sehr gut geschmeckt. Mir hat besonders gut gefallen wie saftig und erfrischend der war.
Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße
Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße
Korni57 
sagt:
sagt: 22.08.2009 08:56
Hallo,
schnell und einfach zu machen, dabei sehr wohlschmeckend! Habe Paprika-Backofenkartoffeln und einen gem. Salat dazu gereicht. Ein unkompliziertes, tolles Rezept.
LG,Korni57
schnell und einfach zu machen, dabei sehr wohlschmeckend! Habe Paprika-Backofenkartoffeln und einen gem. Salat dazu gereicht. Ein unkompliziertes, tolles Rezept.
LG,Korni57
25.11.2009 10:49
Hallo, hat uns abends als SIS-Abendessen sehr gut geschmeckt. Lecker!
Vielen Dank und schönen Gruß
Petra
Vielen Dank und schönen Gruß
Petra
Coffeefee
sagt:
sagt: 16.01.2010 20:21
Da ich selbst gerade mit dem WW-System abnehme habe ich mir gedacht ich könnte mein Rezept noch um die Angabe der Points ergänzen:
Mit normalem Hüttenkäse kommt man insgesamt auf 9 Points (4,5 pro Person), verwendet man den fettreduzierten sind es nur 7 Points (3,5 pro Person).
Natürlich könnte man auch beim Parmesan noch sparen, aber das ist dann nur der halbe Spaß!
Lasst euch lieber einen großen gemischten Salat oder eine Sattmacherportion Pellkartoffeln dazu schmecken dazu schmecken!
Liebe Grüße
Mit normalem Hüttenkäse kommt man insgesamt auf 9 Points (4,5 pro Person), verwendet man den fettreduzierten sind es nur 7 Points (3,5 pro Person).
Natürlich könnte man auch beim Parmesan noch sparen, aber das ist dann nur der halbe Spaß!
Lasst euch lieber einen großen gemischten Salat oder eine Sattmacherportion Pellkartoffeln dazu schmecken dazu schmecken!
Liebe Grüße
starlitsky 
sagt:
sagt: 15.02.2011 22:52
Hallo,
bei mir gab es den Karottenkäse zusammen mit Pellkartoffeln heute zum Abendessen. Wirklich hervorragend. Ich habe mir gleich eine doppelte Portion gemacht, den Rest nehme ich dann für morgen Mittag mit ins Büro. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße
bei mir gab es den Karottenkäse zusammen mit Pellkartoffeln heute zum Abendessen. Wirklich hervorragend. Ich habe mir gleich eine doppelte Portion gemacht, den Rest nehme ich dann für morgen Mittag mit ins Büro. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße
hushpuppie 
sagt:
sagt: 18.05.2011 09:47
Leckerlecker, sehr originell, konnte mir vorher gar nicht vorstellen wies schmecken würde -und eine gute Methode, meiner Tochter zumindest a Bisserl rohes Gemüse unterzujubeln:-/. Bei uns gibts dazu Pellkartoffeln.
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habe deinen karottenkäse gerade gemacht und muss sagen, das schneckt suuuuper lecker. gleich gibt es backofenkartoffeln und salat dazu, ich hoffe, bis dahin ist noch etwas übrig. dafür gibt es von mir 4 sternchen!
lg, janina
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