Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Zucchini
schnell und super lecker
| 3 große | Zucchini |
| 1 TL, gehäuft | Gewürzmischung (Vegeta) |
| 200 ml | Olivenöl |
| Meersalz | |
| Pfeffer | |
| 2 kleine | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Dann auf einem Teller auslegen, mit Salz bestreuen, abdecken und ca. 10 Min. ziehen lassen.
In der Zwischenzeit den Knoblauch abziehen und pressen. Zusammen mit Vegeta, Pfeffer, Meersalz und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren.
Die Zucchinischeiben nun abtupfen und von beiden Seiten mit dem angemachtem Öl bestreichen. Weitere 10 Min. abgedeckt ziehen lassen.
Dann auf einem heißen Grill zubereiten.
Dazu passt Fladenbrot oder Knoblauchbrot.
In der Zwischenzeit den Knoblauch abziehen und pressen. Zusammen mit Vegeta, Pfeffer, Meersalz und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren.
Die Zucchinischeiben nun abtupfen und von beiden Seiten mit dem angemachtem Öl bestreichen. Weitere 10 Min. abgedeckt ziehen lassen.
Dann auf einem heißen Grill zubereiten.
Dazu passt Fladenbrot oder Knoblauchbrot.
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