Henglein
Rama Cremefine
| Gewürzmilch
Leckerer, wärmender Milchdrink
| ½ Liter | Milch |
| ½ Liter | Wasser |
| 2 EL | Honig |
| 2 TL | Zimtpulver |
| 1 Stück | Ingwerwurzel, ca. 3 cm |
Zubereitung
Milch und Wasser in einem Topf auf dem Herd erwärmen und Honig, sowie Zimt hinzufügen.
Ingwer schälen und fein reiben oder klein hacken. Alles zusammen ca. 1 min köcheln.
Durch ein Sieb in drei Gläser füllen, etwas abkühlen lassen und mit einer Zimtstange servieren.
Tipp:
Wer keinen frischen Ingwer hat, kann auch 1-2 TL Ingwerpulver nehmen.
Ingwer schälen und fein reiben oder klein hacken. Alles zusammen ca. 1 min köcheln.
Durch ein Sieb in drei Gläser füllen, etwas abkühlen lassen und mit einer Zimtstange servieren.
Tipp:
Wer keinen frischen Ingwer hat, kann auch 1-2 TL Ingwerpulver nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
gloryous 
sagt:
sagt: 18.04.2012 12:16
Hallo!
Ich habe mir die Gewürzmilch gestern Abend gemacht. Statt normaler Milch habe ich Sojamilch genommen und alles etwas länger ziehen lassen (3-5 min schätze ich). Süßt habe ich mit nur 1 EL Honig.
Die Gewürzmilch schmeckt sehr ausgewogen und fein! Vielen Dank für das schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir die Gewürzmilch gestern Abend gemacht. Statt normaler Milch habe ich Sojamilch genommen und alles etwas länger ziehen lassen (3-5 min schätze ich). Süßt habe ich mit nur 1 EL Honig.
Die Gewürzmilch schmeckt sehr ausgewogen und fein! Vielen Dank für das schöne Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
mara6060 
sagt:
sagt: 19.04.2012 13:03
Vielen Dank für die Bewertung und den lieben Kommentar. Man kann die Milch natürlich auch länger ziehen lassen, je nach Geschmack. Auch mit anderen Gewürzen wie Sternanis, Kardamom oder Muskat.
Ich habe das Rezept mal als "Notlösung" entwickelt, als ich meinen gewohnten Morgenkaffee nich mehr vertragen habe, inzwischen vertrage ich ihn zwar wieder, aber ich mag die Gewürzmilch so gern, dass ich sie einfach statt normaler Milch in den Kaffee gebe :-)
Ich habe das Rezept mal als "Notlösung" entwickelt, als ich meinen gewohnten Morgenkaffee nich mehr vertragen habe, inzwischen vertrage ich ihn zwar wieder, aber ich mag die Gewürzmilch so gern, dass ich sie einfach statt normaler Milch in den Kaffee gebe :-)
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