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Apfelkuchen
Zutaten
| 150 g | Butter oder Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Mehl |
| 1/2 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Rum |
| 4 | Äpfel (Elstar oder Boskoop) |
| 125 g | Mehl |
| 75 g | Butter oder Margarine |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Zucker und Zimt |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, dann über den Teig sieben und unterrühren. Den Rum einrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Die Äpfel schälen, dann in Scheiben schneiden, auf dem Teig verteilen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl in eine Schüssel geben, daraus Streusel herstellen. Etwas Zucker und Zimt über die Äpfel streuen, dann die Streusel darüber verteilen und bei 175 Grad ca. 45 Minuten in den Ofen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl in eine Schüssel geben, daraus Streusel herstellen. Etwas Zucker und Zimt über die Äpfel streuen, dann die Streusel darüber verteilen und bei 175 Grad ca. 45 Minuten in den Ofen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Mapa56,ich habe dieses Rezept ausprobiert.Vorm Backen habe ich alles noch mit gehobelten Mandeln und Kokosraspeln bestreut.Der Apfelkuchen kam supergut an,und was wir nicht ganz geschafft hatten,hat auch am nächsten Tag immer noch sooooo gut geschmeckt.Werde ihn auf jeden Fall nochmal backen.
Vielen Dank für das tolle Rezept !!!
Schöne Grüße
LiliVanilli
Vielen Dank für das tolle Rezept !!!
Schöne Grüße
LiliVanilli
Hallo LiliVanilli, das freut mich, und für den Tip mit dem Mandeln bedanke ich mich ganz herzlich. Bei uns gibt es den Apfelkuchen sehr oft, er geht einfach schnell zu backen.
Liebe Grüße Mapa56
Liebe Grüße Mapa56
Das hat selbst gute Hobbyköche zum Staunen und Essen bewogen. Tolles Rezept, einfach aber suuuuuuper lecker.
Vielen Dank.
Liebe Grüße,
Ruth
Vielen Dank.
Liebe Grüße,
Ruth
Hallo Mapa 56
Super einfach! Super lecker!
Danke für das Rezept.
LG Püttlingerin
Super einfach! Super lecker!
Danke für das Rezept.
LG Püttlingerin
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LiliVanilli
03.01.2010 19:40 Uhr