Henglein
Rama Cremefine
| Spekulatiuscreme mit Obst
| 20 | Kekse, (kleine runde Eier-Biskuit-Plätzchen, ca. 35 g) |
| 5 EL | Orangenlikör |
| 125 g | Mascarpone |
| 250 g | Magerquark |
| ½ Pck. | Gewürzmischung für Spekulatius |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Dose | Cocktailfrüchte oder Früchte nach Wahl |
| 100 ml | Schlagsahne |
| 2 TL | Mandel(n), gehobelte |
Zubereitung
Den Früchtecocktail auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
Die Plätzchen in 4 hohe Gläser geben und mit insgesamt 2 El Orangenlikör beträufeln, kurz ziehen lassen.
Quark, Mascarpone, Gewürze und Vanillinzucker mit dem restlichen Orangenlikör glatt rühren sowie die Sahne steif schlagen.
Den Früchtecocktail bis auf einige schöne Früchte zum Verzieren auf den Plätzchen verteilen, die Creme auffüllen und einen großen Tuff Sahne aufspritzen. Mit den restlichen Früchten garniert und mit den Mandeln bestreut servieren.
Die Plätzchen in 4 hohe Gläser geben und mit insgesamt 2 El Orangenlikör beträufeln, kurz ziehen lassen.
Quark, Mascarpone, Gewürze und Vanillinzucker mit dem restlichen Orangenlikör glatt rühren sowie die Sahne steif schlagen.
Den Früchtecocktail bis auf einige schöne Früchte zum Verzieren auf den Plätzchen verteilen, die Creme auffüllen und einen großen Tuff Sahne aufspritzen. Mit den restlichen Früchten garniert und mit den Mandeln bestreut servieren.
| Tweet |
