Gnocchisalat

 wenn es schnell gehen muss

Zutaten für Portionen

500 g Gnocchi (Kühlregal)
½ Glas Pesto
 etwas Salz
 etwas Pfeffer
 etwas Olivenöl
 n. B. Walnüsse oder Sonnenblumenkerne, geröstete

Zubereitung

Die Gnocchi nach Packungsanweisung abkochen. Abschütten und mit kaltem Wasser übergießen. Noch lauwarm etwas Olivenöl dazugeben. Dann salzen, pfeffern und etwa ein halbes Glas Pesto zufügen. Mit den gerösteten Kernen bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.08
Rezept-Statistiken: 6.756 (371)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

dalguise Tellerwäscher


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