Gnocchisalat

wenn es schnell gehen muss

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Zutaten

500 g	Gnocchi (Kühlregal)
¹/₂ Glas	Pesto
etwas	Salz
etwas	Pfeffer
etwas	Olivenöl
n. B.	Walnüsse oder Sonnenblumenkerne, geröstete

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Gnocchi nach Packungsanweisung abkochen. Abschütten und mit kaltem Wasser übergießen. Noch lauwarm etwas Olivenöl dazugeben. Dann salzen, pfeffern und etwa ein halbes Glas Pesto zufügen. Mit den gerösteten Kernen bestreut servieren.

Kommentare anderer Nutzer

kochwurst

14.05.2013 10:22 Uhr

Sehr schnell und sehr lecker!

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