Curryketchup



Zutaten für Portionen

250 g Tomatenmark
125 g Zucker
30 g Currypulver
2 EL Essig
250 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
250 ml Apfelmus

Zubereitung

Alle Zutaten unter Rühren aufkochen. Noch heiß in Marmeladengläser füllen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. So ist der Ketchup eine Weile haltbar.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.08
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Verfasser:

Revange Suppenkoch


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