Curryketchup
| 250 g | Tomatenmark |
| 125 g | Zucker |
| 30 g | Currypulver |
| 2 EL | Essig |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 250 ml | Apfelmus |
Zubereitung
Alle Zutaten unter Rühren aufkochen. Noch heiß in Marmeladengläser füllen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. So ist der Ketchup eine Weile haltbar.
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