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Apfelkuchen
9 Löffel Apfelkuchen
Zutaten
| 9 EL | Zucker |
| 9 EL | Mehl |
| 9 EL | Pflanzenöl, neutrales |
| Beutel | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 3 | Äpfel |
| Zitrone(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 170 Grad bei Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker mit dem Mixer aufschlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Die Mehlmischung zu den Eiern geben und auf kleiner Stufe verrühren. Das Öl mit dazu geben und weiter rühren.
Die Äpfel schälen, in Spalten scheiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Eine runde Backform einfetten. Ungefähr die Hälfte des Teiges in die Form geben und die Apfelspalten darauf legen. Mit der anderen Hälfte des Teiges abdecken. Die Form in den Backofen schieben. Nach einer halben Stunde den Kuchen mit einem Holzstäbchen anpieken, es darf kein Teig mehr daran kleben bleiben. Wenn der Kuchen durchgebacken ist, aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.
Die Eier mit dem Zucker mit dem Mixer aufschlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Die Mehlmischung zu den Eiern geben und auf kleiner Stufe verrühren. Das Öl mit dazu geben und weiter rühren.
Die Äpfel schälen, in Spalten scheiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Eine runde Backform einfetten. Ungefähr die Hälfte des Teiges in die Form geben und die Apfelspalten darauf legen. Mit der anderen Hälfte des Teiges abdecken. Die Form in den Backofen schieben. Nach einer halben Stunde den Kuchen mit einem Holzstäbchen anpieken, es darf kein Teig mehr daran kleben bleiben. Wenn der Kuchen durchgebacken ist, aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, ich habe dieses Rezept ausprobiert. Lecker! Einfach! ...und ruckzuck gemacht!
Vorm Backen habe ich alles noch mit gehobelten Mandeln bestreut.
Beim nächsten Mal werde ich nur drei statt der angegebenen vier Eier nehmen, denn ich finde geschmacklich ist der Teig sehr "eilastig".
Danke für das Rezept!
LG
Corinna
Vorm Backen habe ich alles noch mit gehobelten Mandeln bestreut.
Beim nächsten Mal werde ich nur drei statt der angegebenen vier Eier nehmen, denn ich finde geschmacklich ist der Teig sehr "eilastig".
Danke für das Rezept!
LG
Corinna
der Teig ist mit 4 Eiern sehr dünnflüssig geworden. Es wäre hilfreich gewesen, die Formgröße anzugeben. Habe eine 24er Springform verwendet und nur 2 große Äpfel benötigt. Der Teig hat die Äpfel nicht ganz bedeckt, sondern ist auch zwischen die Spalten gelaufen. Über den Backerfolg werde ich noch berichten ;-)
Teig muss dünnflüßig sein!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen, habe den Kuchen gerade angeschnitten ( iss noch warm ). 2 große Stücke hab ich schon verdrückt so lecker ist dieser Kuchen, warte mal ich hol mir noch´nen Stück.
Ich habe 2 große und 2 kleinere Äpfel genommen und diese in Würfel geschnitten. Backpulver habe ich nur einen gestrichenen Teelöffel genommen. In einer 26er Form ist die Masse genau richtig.
Superlecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
Schöne Grüße Kerstin
Ich habe 2 große und 2 kleinere Äpfel genommen und diese in Würfel geschnitten. Backpulver habe ich nur einen gestrichenen Teelöffel genommen. In einer 26er Form ist die Masse genau richtig.
Superlecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
Schöne Grüße Kerstin
Hat super geschmeckt, der teig wargenau richtig :-)
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker, habe den Kuchen mit der doppelten Menge, jedoch dann mit nur 6 Eiern, zum Geburtstag meiner Tochter gemacht und alle Zutaten incl. etwas Zimt zusammengemischt, in eine längere Auflaufform rein und ca. 35 min. bei 170°Cgebacken. Dieser Kuchen hatte eine Haltbarkeit von ca. 3 min. bei den Kindern und einigen Müttern musste ich gleich das Rezept mitgeben, also besser gehts wohl nicht ( und vor allem nicht schneller, denn welche Mutter hat noch viel Zeit ;-)).
Vielen Dank nochmal!!
Schöne Grüße Britta
Vielen Dank nochmal!!
Schöne Grüße Britta
super einfach super schnell und absolut lecker. Hab noch Rosinen und Mandeln obendrauf gemacht. Einfach toll. LG Anja
Hallo!
Das ist ja ein Super einfacher Kuchen. Endlich einer wo man nicht die Äpfel so ordentlich legen muß. Ich habe die Äpfel auch in Würfel geschnitten und ein bischen Zimt in den Teig. Der Teig hat bei mir auch nicht ganz über alle Äpfel gereicht, aber das macht ja auch nix. Er backt ja wahrscheinlich eh noch hoch. Außerdem darf man die Äpfel ruhig sehen, dann weis man das es Apfelkuchen ist ;-).
Jedenfalls steht er jetzt im Ofen und riecht schon total lecker.
Liebe Grüße truckelinchen
Das ist ja ein Super einfacher Kuchen. Endlich einer wo man nicht die Äpfel so ordentlich legen muß. Ich habe die Äpfel auch in Würfel geschnitten und ein bischen Zimt in den Teig. Der Teig hat bei mir auch nicht ganz über alle Äpfel gereicht, aber das macht ja auch nix. Er backt ja wahrscheinlich eh noch hoch. Außerdem darf man die Äpfel ruhig sehen, dann weis man das es Apfelkuchen ist ;-).
Jedenfalls steht er jetzt im Ofen und riecht schon total lecker.
Liebe Grüße truckelinchen
Hallo, Ludwig,
mit diesem leckeren und einfachen Rezept habe ich wieder angefangen, zu backen. Habe jahrelang keinen Kuchen mehr gebacken, weil ich immer Pech hatte.
Dieser ist mir gut gelungen und hat mir Mut gemacht. Danke dafür und für das Rezept
VG
christina
mit diesem leckeren und einfachen Rezept habe ich wieder angefangen, zu backen. Habe jahrelang keinen Kuchen mehr gebacken, weil ich immer Pech hatte.
Dieser ist mir gut gelungen und hat mir Mut gemacht. Danke dafür und für das Rezept
VG
christina
hmmm, ich fand den Kuchen sehr weich und nicht so süss. ;-(
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist sehr einfach zu machen für Apfelkuchenanfänger wie mich und daher sehr gut.
Zuerst dachte ich "das ist aber wenig Teig" als ich die Masse in meine 24cm Springform gab...hab dann auch gleich die gesamte Masse reingetan und die Apfelscheiben oben aufgelegt und etwas in den Teig gedrückt und das ganze mit ein wenig Zimt bestreut....man hat das beim backen geduftet!!
Ich habe selber nur 2 Äpfel mittelgroß benötigt.
Seelisch hatte ich mich auf einen eher niedrigen Kuchen vorbereitet, allerdings ging der Teig im Ofen wunderbar hoch... An Backzeit habe ich gut 40 Minuten benötigt (175°C Ober-Unterhitze) und nach 30 Minuten den Kuchen mit Backpapier abgedeckt, weil er schon anfingt etwas sehr dunkel zu werden.
Der Kuchen ist super fluffig, nicht zu süß und schmeckt mit Zimtsahne extrem gut.
Das nächste Mal werde ich die Äpfel in kleine Würfel schneiden und direkt in den Teig geben...so dürfte das ganze noch etwas saftiger werden.
Geschmeckt hat er mir und ich freu mich darauf ihn nochmal mit den Apfelwürfeln zu machen!
Danke für dieses einfache Rezept....
Zuerst dachte ich "das ist aber wenig Teig" als ich die Masse in meine 24cm Springform gab...hab dann auch gleich die gesamte Masse reingetan und die Apfelscheiben oben aufgelegt und etwas in den Teig gedrückt und das ganze mit ein wenig Zimt bestreut....man hat das beim backen geduftet!!
Ich habe selber nur 2 Äpfel mittelgroß benötigt.
Seelisch hatte ich mich auf einen eher niedrigen Kuchen vorbereitet, allerdings ging der Teig im Ofen wunderbar hoch... An Backzeit habe ich gut 40 Minuten benötigt (175°C Ober-Unterhitze) und nach 30 Minuten den Kuchen mit Backpapier abgedeckt, weil er schon anfingt etwas sehr dunkel zu werden.
Der Kuchen ist super fluffig, nicht zu süß und schmeckt mit Zimtsahne extrem gut.
Das nächste Mal werde ich die Äpfel in kleine Würfel schneiden und direkt in den Teig geben...so dürfte das ganze noch etwas saftiger werden.
Geschmeckt hat er mir und ich freu mich darauf ihn nochmal mit den Apfelwürfeln zu machen!
Danke für dieses einfache Rezept....
Dein Tipp mit der Zimtsahne ist gut. Passt sehr gut dazu.
Habe 3 klein- mittlere Äpfel in Würfel geschnitten verwendet und das war glaub ich ganz gut so. Verteilt sich besser.
Ebenfalls guter Hinweis.
Bei Umluft 150° brauchte es bei mir 25 min.
Habe 3 klein- mittlere Äpfel in Würfel geschnitten verwendet und das war glaub ich ganz gut so. Verteilt sich besser.
Ebenfalls guter Hinweis.
Bei Umluft 150° brauchte es bei mir 25 min.
Hallo,
ich habe heute den Kuchen gebacken. Er erinnert mich ein wenig an Eierpfannekuchen :o)
Hat sehr lecker geschmeckt und vor allem war er sehr schnell fertig.
Wird es bestimmt wieder geben!
LG nicole0110
ich habe heute den Kuchen gebacken. Er erinnert mich ein wenig an Eierpfannekuchen :o)
Hat sehr lecker geschmeckt und vor allem war er sehr schnell fertig.
Wird es bestimmt wieder geben!
LG nicole0110
Hilfreicher Kommentar:
HalloLudwig,
habe dein Rezept heute nachgebacken und fand es sehr einfach umzusetzen.
Die Äpfel habe ich klein geschnitten und direkt unter den Teig gehoben,außerdem habe ich noch Vanillezucker und Zitronenschalenabrieb dazugetan.Er brauchte allerdings gut 40min..Geschmacklich fand ich ihn ganz gut.
Danke für das Rezept grinsi
habe dein Rezept heute nachgebacken und fand es sehr einfach umzusetzen.
Die Äpfel habe ich klein geschnitten und direkt unter den Teig gehoben,außerdem habe ich noch Vanillezucker und Zitronenschalenabrieb dazugetan.Er brauchte allerdings gut 40min..Geschmacklich fand ich ihn ganz gut.
Danke für das Rezept grinsi
ich hab ne 28-iger form,... und finde den teig dafür zu wenig werde beim nächsten mal mehr teig machen. habe noch zusätzlich ein paar steusel aus mehl, butter und nem löffel apfelmus gemacht.
er ist trotzdem schön aufgegangen und schaut lecker aus, ich kann heute nichts zum geschmack sagen, da ich ihn morgen ins büro trage,... solange er die nacht überlebt ;-)
er ist trotzdem schön aufgegangen und schaut lecker aus, ich kann heute nichts zum geschmack sagen, da ich ihn morgen ins büro trage,... solange er die nacht überlebt ;-)
Hilfreicher Kommentar:
Habe ihn gerade gebacken und er ist sehr gut gelungen.
Habe sogar noch 9 EL Apfelmus dazu getan und ich finde, das schmeckt auch ziemlich gut. Wird dann auch sehr saftig. Hätte sicher auch gut mit etwas Zimt gepasst, hab ich aber vergessen.
Habe die Apfelschnitte in zwei Schichten gelegt - erst ein bisschen Teig in die Form, dann die erste Schicht gelegt und dann den restlichen Teig drüber und die restlichen Äpfel drauf/ reingedrückt.
Klasse find ich an dem Rezept, dass man nix abwiegen oder messen muss, sondern alles in EL angegeben ist.
Hab den Kuchen erst auf Stufe 3-4 und die letzten 15 Minuten auf Stufe 2 gebacken (Gasofen), und jetzt auch so 40-45 Minuten gebraucht.
Danke!
Habe sogar noch 9 EL Apfelmus dazu getan und ich finde, das schmeckt auch ziemlich gut. Wird dann auch sehr saftig. Hätte sicher auch gut mit etwas Zimt gepasst, hab ich aber vergessen.
Habe die Apfelschnitte in zwei Schichten gelegt - erst ein bisschen Teig in die Form, dann die erste Schicht gelegt und dann den restlichen Teig drüber und die restlichen Äpfel drauf/ reingedrückt.
Klasse find ich an dem Rezept, dass man nix abwiegen oder messen muss, sondern alles in EL angegeben ist.
Hab den Kuchen erst auf Stufe 3-4 und die letzten 15 Minuten auf Stufe 2 gebacken (Gasofen), und jetzt auch so 40-45 Minuten gebraucht.
Danke!
Der Kuchen ist jetzt schon über ne dreiviertel Stunde im Ofen und immer noch extrem...wabbelig. Könnte allerdings auch an der Form liegen...
Ich finde diesen Kuchen superlecker!! Allerdings ist die Backzeit bei mir immer etwas länger. Mag daran liegen, daß ich eine sehr tiefe Form benutze. Aber so schmeckt er einfach am besten!! Finde ihn definitiv leckerer, wenn er in einer tiefen, länglichen Kuchenform gebacken wird als auf dem Tablett.
Was ich einfach super finde, ist das einfache Rezept, das ich überall aus dem Kopf backen kann, und die Flexibilität, denn man kann alle möglichen Zutaten dabei tun. Und er schmeckt sogar ohne Äpfel!
Daumen hoch!
Was ich einfach super finde, ist das einfache Rezept, das ich überall aus dem Kopf backen kann, und die Flexibilität, denn man kann alle möglichen Zutaten dabei tun. Und er schmeckt sogar ohne Äpfel!
Daumen hoch!
Dieser Kuchen ist superlecker und vor allem wirklich schnell gemacht!
Den Teig fand ich echt gut, er ist schön "fluffig" und nicht so trocken wie manche andere bei einem Apfelkuchen. Die Backzeit von 30 Minuten war genau richtig. Ich habe noch ein Päckchen Vanillinzucker und ein paar Rosinen unter den Teig gehoben, und zum Schluss den Kuchen mit Mandelsplittern bestreut.
Er kam supergut an, und was wir nicht ganz geschafft hatten, hat auch am nächsten Tag immer noch sooo gut geschmeckt! Werde ihn auf jeden Fall nochmal backen.
Den Teig fand ich echt gut, er ist schön "fluffig" und nicht so trocken wie manche andere bei einem Apfelkuchen. Die Backzeit von 30 Minuten war genau richtig. Ich habe noch ein Päckchen Vanillinzucker und ein paar Rosinen unter den Teig gehoben, und zum Schluss den Kuchen mit Mandelsplittern bestreut.
Er kam supergut an, und was wir nicht ganz geschafft hatten, hat auch am nächsten Tag immer noch sooo gut geschmeckt! Werde ihn auf jeden Fall nochmal backen.
Hallo,
dieser Kuchen ist super!!
Schnell gemacht und genauso schnell aufgegessen! Danke für dieses Rezept!
Gruß
Kochmami04
dieser Kuchen ist super!!
Schnell gemacht und genauso schnell aufgegessen! Danke für dieses Rezept!
Gruß
Kochmami04
hab letzten Sonntag diesen Kuchen gemacht, allerdings nur mit 3 Eiern. Hat super geschmeckt. Werde ich demnächst für meine Kollegen backen.
Grüße
Hatschimara
Grüße
Hatschimara
Hab zum ersten Mal einen Apfelkuchen ohne "Fertigpackung" gebacken und bin super begeistert!
Vielen Dank für dieses tolle und einfache Rezept. Hab von überall Lob für diesen Kuchen bekommen. Vielen, vielen Dank
Vielen Dank für dieses tolle und einfache Rezept. Hab von überall Lob für diesen Kuchen bekommen. Vielen, vielen Dank
Das Rezept ist wunderbar. Leicht zu machen und der Kuchen schmeckt prima. Das mit dem Apfelmus von cailin ist vielleicht eine gute Idee. Werde ich ausprobieren. Danke für das leckere Rezept.
habe die doppelte menge genommen, jedoch nur 5 eier. die äpfel kleingeschnitten und in den teig gedrückt... dann noch etwas zimt und etwas wallnuss- öl dazu und ein paar wallnüsse drüber gestreut... war tierisch lecker... das nächste mal werd ich aber zwei oder drei äpfel mehr nehmen.
Hilfreicher Kommentar:
hallöchen,
wirklich prima rezept, wenn es mal schnell gehen muss und man trotzdem genießen will.
ich habe den kuchen noch mit marzipan verfeinert und ich glaube, dass er den heutigen tag definitiv nicht überleben wird....;-))
lg
bienchen
wirklich prima rezept, wenn es mal schnell gehen muss und man trotzdem genießen will.
ich habe den kuchen noch mit marzipan verfeinert und ich glaube, dass er den heutigen tag definitiv nicht überleben wird....;-))
lg
bienchen
Der Kuchen geht wirklich schnell und ist außerdem noch superlecker!!
Ich habe noch Nüsse und Zimt unter den Teig gemengt und die Äpfel klein geschnitten. Serviert mit halb geschlagene Sahne mit Zimt und etwas Vanillezucker! KÖSTLICH!!
Foto habe ich keines mehr machen können, so schnell war der weg!
lg Tamara
Ich habe noch Nüsse und Zimt unter den Teig gemengt und die Äpfel klein geschnitten. Serviert mit halb geschlagene Sahne mit Zimt und etwas Vanillezucker! KÖSTLICH!!
Foto habe ich keines mehr machen können, so schnell war der weg!
lg Tamara
Habe den Kuchen heute so zwischendurch gebacken, ratz fatz ging das und das Ergebnis war lecker!!!!
Ein super Kuchen wenn sich mal kurzfristig Besuch ankündigt. Wir haben ihn übrigens noch warm gegessen ;-)).
Danke für das gute Rezept
Alexandra
Ein super Kuchen wenn sich mal kurzfristig Besuch ankündigt. Wir haben ihn übrigens noch warm gegessen ;-)).
Danke für das gute Rezept
Alexandra
Hallo
Den Kuchen hab ich für heute zum Kaffee gebacken.Die Zubereitung ging sehr schnell.Für eine 24-iger Springform habe ich jedoch nur zwei große Äpfel benötigt.da leider keine Zeitangabe sowie Temperatur angegeben war habe ich den Kuchen bei 150 Grad O/U-Hitze ca.45 min gebacken und dann nochmal 10min bei 180 Grad.Anschließend mit Puderzucker bestreut und serviert.Der Kuchen ist schön fluffig und saftig und auch ausreichend süß.Den wird es bestimmt noch öfters geben.
LG
Alestar1
Den Kuchen hab ich für heute zum Kaffee gebacken.Die Zubereitung ging sehr schnell.Für eine 24-iger Springform habe ich jedoch nur zwei große Äpfel benötigt.da leider keine Zeitangabe sowie Temperatur angegeben war habe ich den Kuchen bei 150 Grad O/U-Hitze ca.45 min gebacken und dann nochmal 10min bei 180 Grad.Anschließend mit Puderzucker bestreut und serviert.Der Kuchen ist schön fluffig und saftig und auch ausreichend süß.Den wird es bestimmt noch öfters geben.
LG
Alestar1
Habe den Kuchen unter der Woche schnell gebacken, als sich spontaner Besuch ankündigte klappte es super und war sehr lecker.
Ich habe wie Tamara auch Zimt (für die weihnachtsliche Stimmung) mit zugegeben und eine leckere Zimt-Sanhe dabei gemacht.
Spitze...
Ich habe wie Tamara auch Zimt (für die weihnachtsliche Stimmung) mit zugegeben und eine leckere Zimt-Sanhe dabei gemacht.
Spitze...
Super Rezept. Ich habe den Kuchen gerade eben innerhalb einer Woche zum 2. Mal gebacken, weil er so gut angekommen ist. Geht ja auch super schnell.
Allerdings habe ich das Rezept verdoppelt und auf dem Blech gebacken. Hat auch super funktioniert.
Hab wie schon vorgeschlagen Zimt in den Teig getan und nachdem ich den Kuchen aus dem Ofen geholt hatte noch Zimt-Zucker oben drauf gestreut.
LG
Sunsally
Allerdings habe ich das Rezept verdoppelt und auf dem Blech gebacken. Hat auch super funktioniert.
Hab wie schon vorgeschlagen Zimt in den Teig getan und nachdem ich den Kuchen aus dem Ofen geholt hatte noch Zimt-Zucker oben drauf gestreut.
LG
Sunsally
Das Rezept ist wirklich super einfach. Habe allerdings nur 3 Eier genommen, da ich nur Größe L da hatte und das in der Schüssel schon so viel aussah. Habe 2 Äpfel gerieben und 2 gewürfelt. Der Kuchen ist noch im Ofen ist morgen für den Geburtstag für meinen Papa bestimmt. Mal schauen ob noch viel übrig bleibt für Morgen, er duftet schon herrlich...
Super Rezept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Super Rezept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
duften tut der supertoll, gaaanz leicht zu machen, er ist noch nicht fertig aber sieht sehr gut aus!!!
hab heute den obstkorb "ausgemistet" und da keiner mehr faltige äpfel ist, hab ich was schnelles gesucht... super vielen dank für das super rezept, bin überzeugt das nichts übrigbleiben wird ;)
hab heute den obstkorb "ausgemistet" und da keiner mehr faltige äpfel ist, hab ich was schnelles gesucht... super vielen dank für das super rezept, bin überzeugt das nichts übrigbleiben wird ;)
na dann, ich will doch auch mal dieses leckere Rezept versuchen.
Hab den Teig nach Rezept zusammen gerührt und hab noch etwas Zimt mit rein. Die Äpfel hab ich in Würfel geschnitten und in den Teig untergehoben.
Nun steht alles im Ofen und nach 40min. hoffe ich einen leckeren Kuchen zum Kaffee auf dem Tisch stehen zu haben :))
Werde dann berichten wie er geworden ist.
LG Sachsenweib
Hab den Teig nach Rezept zusammen gerührt und hab noch etwas Zimt mit rein. Die Äpfel hab ich in Würfel geschnitten und in den Teig untergehoben.
Nun steht alles im Ofen und nach 40min. hoffe ich einen leckeren Kuchen zum Kaffee auf dem Tisch stehen zu haben :))
Werde dann berichten wie er geworden ist.
LG Sachsenweib
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo Ludwig,
ich habe dein Rezept für den Apfelkuchen schon oft nachgebacken.
Es ist wirklich ganz einfache und lässt sich auch mal "auf die Schnelle" zaubern, wenn sich unerwartet Besuch ankündigt.
Allerdings bin ich die letzten Male dazu übergegangen die Äpfel in kleine Stückchen zu schneiden und unter den Teig zu heben. Am besten mit Mandelsplittern. Lecker!
ich habe dein Rezept für den Apfelkuchen schon oft nachgebacken.
Es ist wirklich ganz einfache und lässt sich auch mal "auf die Schnelle" zaubern, wenn sich unerwartet Besuch ankündigt.
Allerdings bin ich die letzten Male dazu übergegangen die Äpfel in kleine Stückchen zu schneiden und unter den Teig zu heben. Am besten mit Mandelsplittern. Lecker!
Ich habe diesen Apfelkuchen heute nachgebacken und fand ihn einfach perfekt. Von meiner Familie habe ich nur Lob bekommen, wir haben es tatsächlich geschafft, ihn zu viert innerhalb weniger Minuten zu verputzen.
Allerdings habe ich, wie viele Vorschreiber auch, nur 3 Eier, 1 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, zusätzlich Zimt in und auf den Kuchen und 7 kleine Äpfel gewürfelt und in den Teig gerührt. Statt 9 El Mehl habe ich nur 5 EL genommen und die restlichen 4 EL durch gemahlene Mandeln ersetzt. Zu guter Letzt habe ich Mandelblättchen auf den Teig gestreut.
Es schmeckte nicht zu sehr nach Ei und auch das Backpulver hat man nicht herausgeschmeckt, einfach perfekt!
Werd ich mit Sicherheit noch öfters machen, allerdings die doppelte Menge für eine 26er-Springform, da der Kuchen doch recht niedrig war.
Trotzdem herzlichen Dank für dieses wunderbare, einfache und leckere Rezept!
Allerdings habe ich, wie viele Vorschreiber auch, nur 3 Eier, 1 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, zusätzlich Zimt in und auf den Kuchen und 7 kleine Äpfel gewürfelt und in den Teig gerührt. Statt 9 El Mehl habe ich nur 5 EL genommen und die restlichen 4 EL durch gemahlene Mandeln ersetzt. Zu guter Letzt habe ich Mandelblättchen auf den Teig gestreut.
Es schmeckte nicht zu sehr nach Ei und auch das Backpulver hat man nicht herausgeschmeckt, einfach perfekt!
Werd ich mit Sicherheit noch öfters machen, allerdings die doppelte Menge für eine 26er-Springform, da der Kuchen doch recht niedrig war.
Trotzdem herzlichen Dank für dieses wunderbare, einfache und leckere Rezept!
super einfaches rezept.
Schnell gemacht, ich bin absolut begeistert davon.
Schnell gemacht, ich bin absolut begeistert davon.
also ich kann nur sagen......lecker !
hab ihn genau so gemacht wie im rezept angegeben
und es hat alles gepasst
obendrauf habe ich vor dem backen vanillezucker mit zimt gemischt gestreut
wird es sicher wieder geben bei uns
hab ihn genau so gemacht wie im rezept angegeben
und es hat alles gepasst
obendrauf habe ich vor dem backen vanillezucker mit zimt gemischt gestreut
wird es sicher wieder geben bei uns
Also super lecker und einfach gemacht. Wenn man die Eier wirklich so lange mit dem Zucker schlägt das sich der Zucker aufgelöst hat ist der Teig garnicht dünn.
Ich hab noch 1 TL Zimt mit in denn Teig getan und die Äpfel in kleine Stücke geschnitten und mit in denn Teig getan.
Denn Kuchen wird es bestimmt öfter geben bei uns
Ich hab noch 1 TL Zimt mit in denn Teig getan und die Äpfel in kleine Stücke geschnitten und mit in denn Teig getan.
Denn Kuchen wird es bestimmt öfter geben bei uns
Der beste Apfelkuchen der Welt. Ich habe es heute auch mal mit 9 Löffeln Apfelmus versucht und obendrauf Mandeln, Butterflocken und Zucker gestreut. Ein Traum!!!!!
Der Kuchen hat nur einen Fehler, er hält nie lange...
Der Kuchen hat nur einen Fehler, er hält nie lange...
Hallo,
ganz frisch schmeckt mir der Apfelkuchen, am 2. Tag war er nicht mehr so besonders. Ich finde, 1 Paket Backpulver ist zu viel, man schmeckt es heraus. Insgesamt ist dieser Kuchen nicht so ganz meins.
Liebe Grüße
pelikana
ganz frisch schmeckt mir der Apfelkuchen, am 2. Tag war er nicht mehr so besonders. Ich finde, 1 Paket Backpulver ist zu viel, man schmeckt es heraus. Insgesamt ist dieser Kuchen nicht so ganz meins.
Liebe Grüße
pelikana
Hallo!
Ich habe dieses Rezept schon oft nach gebacken....er schmeckt einfach fantastisch!
Ab und zu verändere ich es immer mal wieder mit anderem Obst oder mit Kakao....ich nehme einfach die zweite Hälfte des Teiges, die man über das Obst gibt und rühre vorher noch Kakao hinein.
Bilder sind schon hochgeladen, aber noch nicht freigeschaltet.
Auch meinen Freunden schmeckt der Kuchen immer wieder super gut!
Vielen Dank für dieses tolle & einfache Rezept!
Ich habe dieses Rezept schon oft nach gebacken....er schmeckt einfach fantastisch!
Ab und zu verändere ich es immer mal wieder mit anderem Obst oder mit Kakao....ich nehme einfach die zweite Hälfte des Teiges, die man über das Obst gibt und rühre vorher noch Kakao hinein.
Bilder sind schon hochgeladen, aber noch nicht freigeschaltet.
Auch meinen Freunden schmeckt der Kuchen immer wieder super gut!
Vielen Dank für dieses tolle & einfache Rezept!
Hallo
hab mal eine frage kann man den kuchen auch mit bananen machen oder passt das nicht?
Lieben gruss und danke für eine antwort
hab mal eine frage kann man den kuchen auch mit bananen machen oder passt das nicht?
Lieben gruss und danke für eine antwort
Ein leckerer Kuchen. Ging fix und schmeckt klasse. Das nächste Mal probier ich ihn mit Kirschen. Danke dafür!
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c_orinna
02.01.2009 15:17 Uhr