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Vanillewaffeln

supereinfach - gehen schnell - schmecken lecker

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Zutaten

Ei(er)
6 EL Pflanzencreme (z.B. von Becel)
300 g Buttermilch
4 EL Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 TL Backpulver
1 TL Natron
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
250 g Mehl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren (dies geht auch ohne einen Mixer).

Den Teig in einem heißen Waffeleisen portionsweise zu Waffeln ausbacken (ein gutes und beschichtetes Waffeleisen muss dazu nicht mehr zusätzlich eingefettet werden).

Tipps: Je nach Belieben mit Puderzucker oder mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestäuben. Oder mit Sahne, Obst o.ä. genießen.

Wer es fruchtig mag: Z.B. 2 kleine Bananen in dünne Scheiben schneiden, unter den Teig mischen und mitbacken. Die Bananen-Vanillewaffeln aber möglichst sofort essen (nach leichtem Abkühlen).

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