Henglein
Rama Cremefine
| Floos geniales Baileys - Eis
Vorsicht: alkig! - für die Eismaschine super geeignet
)
| 250 ml | Bailey's Irish Cream oder anderen Schokolikör |
| 250 ml | Cremefine zum Schlagen |
| 50 ml | Milch |
| 80 g | Zucker |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und in die Eismaschine geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
floo 
sagt:
sagt: 22.06.2009 13:39
hm.... also ich schlage die Sahne nie - allerdings hab ich auch ne richtig gute Profieismaschine mit 1800 Watt....und da wirds Eis schon fest - nach 40 Min....
allerdings aufgrund des hohen Alk-Gehaltes schmilzt es schneller in der Dessertschale ;O))
Was für eine Maschine hast Du denn?
allerdings aufgrund des hohen Alk-Gehaltes schmilzt es schneller in der Dessertschale ;O))
Was für eine Maschine hast Du denn?
Stupsnase78 
sagt:
sagt: 22.06.2009 16:57
schockimaus 
sagt:
sagt: 06.07.2009 10:47
Hallo!
Aufgrund des Problems von Stupsnase habe ich den Alkohol aus dem Baileys gekocht und dann das Eis zubereitet. Leider ist es auch in meiner kleinen Eismaschine nicht fest sondern nur cremig geworden. Aber nach 5 Stunden in der Tiefkühltruhe war die Konsistenz PERFEKT! Geschmacklich ist dieses Eis der Hammer,- sehr zu empfehlen. Beim nächsen mal werde ich die Sahne mal schlagen, mal schauen was dann passiert!
lg schockimaus
Aufgrund des Problems von Stupsnase habe ich den Alkohol aus dem Baileys gekocht und dann das Eis zubereitet. Leider ist es auch in meiner kleinen Eismaschine nicht fest sondern nur cremig geworden. Aber nach 5 Stunden in der Tiefkühltruhe war die Konsistenz PERFEKT! Geschmacklich ist dieses Eis der Hammer,- sehr zu empfehlen. Beim nächsen mal werde ich die Sahne mal schlagen, mal schauen was dann passiert!
lg schockimaus
Meril1 
sagt:
sagt: 15.07.2010 16:09
Die Creme ist wirklich sehr lecker. Nur leider funktioniert die neugekaufte Eismaschine nicht, daher konnte ich leider kein Eis daraus machen, schmeckt aber auch als Cocktail sehr lecker. Habe Baileys Coffee genommen und noch zwei Päckchen Vanillezucker beigefügt.
Wenn ich eine Eismaschine habe, die funktioniert, versuche ich das sicher nochmal.
Wenn ich eine Eismaschine habe, die funktioniert, versuche ich das sicher nochmal.
Sonnenkind77
sagt:
sagt: 25.07.2011 21:57
Ich hab das jetzt auch mal ausprobiert... nach 45 Minuten in der Eismaschine war das immer noch flüssig, und auch nach 12 Stunden im Gefrierfach war es noch nicht Eis von der Konsistenz her :( woran kann das liegen??
floo
sagt:
sagt: 27.07.2011 07:41
An der Power deiner Maschine - und Eis mit Alkoholgehalt ( hier ist er ja sehr hoch) wird eh nie ganz fest und schmilzt ganz schnell - um das richtig "schön" hinzubekommen muß man wirklich eine Maschine mit viel viuel Power haben, die das sehr schnell gefrieren lassen kann....
Versuch es einfach mit weniger Alkohol..... dann sollte es klappen...
lg, floo
Versuch es einfach mit weniger Alkohol..... dann sollte es klappen...
lg, floo
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Desserts
- Backen & Süßspeisen
- Eis, Sorbet und Parfait
- Desserts/ Süße Speisen
- Feine, süße Sünden
- EIS UND SORBETS
- Ausprobiertes - süß
- Eis
- Eisrezepte
- Eis
Weitere Rezeptsammlungen
habe das Eis am Freitag ausprobiert. Geschmacklich SUPER, allerdings war das Eis auch nach einer knappen Stunde in der Eismaschine immer noch nicht fest! Es hatte eher die Konsistenz eines Eis-Milch-Shakes... Hätte die Sahne bzw. Cremefine steif geschlagen werden sollen??? Habe sie nämlich - da im Rezept stand "alle Zutaten verrühren" - flüssig gelassen...
Wie gesagt: geschmacklich genial (hat uns stark an das Häagen-Dasz-Eis "Baileys" erinnert) aber leider nicht fest geworden...
Wäre nett, wenn du ne Idee hättest, was ich falsch gemacht habe...
Gruß, Stupsnase
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten