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Fantakuchen
Zutaten
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Öl, nicht ganz voll |
| 1 Tasse/n | Limonade (Fanta) oder Selter |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Glas | Kirschen, gut abtropfen lassen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier und den Zucker verrühren; Mehl, Fanta (oder Selter, dadurch wird der Kuchen "luftiger"), Vanillezucker und das Öl dazugeben. Zum Schluss das Backpulver einrühren. Der Teig sollte schön cremig sein.
Jetzt den Teig auf ein gefettetes oder mit Bachpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Und zum Schluss kommt dann das was am meisten Spaß bringt, und zwar die abgetropften Kirschen (z.B. Schattenmorellen) nach Lust und Laune einzeln auf den Kuchenteig "werfen"!! Jetzt kommt das ganze für 25-30 Min. bei 180°C in den Backofen. Nach ca. 25 Min. sollte man mal mit einem Messer überprüfen wie weit der Kuchen schon ist! Und ein Tipp für alle mit einem Backofen, der nur Oberhitze hat: lieber 160°C nehmen und wenn der Kuchen oben schon etwas härter geworden ist ein Stück Backpapier drauflegen, dann bleibt er auch oben schön weich! Also dann viel Spaß und guten Appetit!!
Jetzt den Teig auf ein gefettetes oder mit Bachpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Und zum Schluss kommt dann das was am meisten Spaß bringt, und zwar die abgetropften Kirschen (z.B. Schattenmorellen) nach Lust und Laune einzeln auf den Kuchenteig "werfen"!! Jetzt kommt das ganze für 25-30 Min. bei 180°C in den Backofen. Nach ca. 25 Min. sollte man mal mit einem Messer überprüfen wie weit der Kuchen schon ist! Und ein Tipp für alle mit einem Backofen, der nur Oberhitze hat: lieber 160°C nehmen und wenn der Kuchen oben schon etwas härter geworden ist ein Stück Backpapier drauflegen, dann bleibt er auch oben schön weich! Also dann viel Spaß und guten Appetit!!
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Kommentare anderer Nutzer
Anstatt den Belag mache ich einen Schokoladenguß drauf und
streue dann bunte Zuckerstreusel darauf. Kommt bei meinen
Kinder und Besucherkinder immer super an.
Zilly
streue dann bunte Zuckerstreusel darauf. Kommt bei meinen
Kinder und Besucherkinder immer super an.
Zilly
Sehr gutes Rezept habe ich schon 6 mal gemacht!^^
Habe den Kuchen heut Mittag für meinen Sowi-Kurs gemacht und ich muss sagen...er war echt spitze! Habe die Kirschen weg gelassen und statt dessen bunten Zuckerguss, Schokolade und Liebesperlen drauf gemacht. Der Kuchen sah toll aus und schmeckte wirklich richtig gut!
Hallo,
hab den Kuchen gestern für unser Frühstücksbuffet gebacken und er kam super an!
Den gibt es jetzt sicher öfter!
LG Manuela
hab den Kuchen gestern für unser Frühstücksbuffet gebacken und er kam super an!
Den gibt es jetzt sicher öfter!
LG Manuela
Meine Kids sind sehr begeistert von dem Kuchen und freuen sich schon auf das nächste mal wo es ihn gibt.
Anneee
Anneee
Habe den Kuchen ausprobiert. Super lecker und total einfach! Wird es auf jeden Fall wieder geben. Danke für dieses tolle Rezept!
Hallo,
habe den Kuchen heute zum Kindergeburtstag gemacht. Der Kuchen war echt der Renner. Sogar ein Kind das nicht gerne Kuchen isst wollte 3 Stücke haben!!! Auch bei den Erwachsenen kam der Kuchen gut an. Ich habe einen Schokoguss mit Zuckerstreuseln drüber gegeben. Hmmmm... lecker
Gruss Michèle
habe den Kuchen heute zum Kindergeburtstag gemacht. Der Kuchen war echt der Renner. Sogar ein Kind das nicht gerne Kuchen isst wollte 3 Stücke haben!!! Auch bei den Erwachsenen kam der Kuchen gut an. Ich habe einen Schokoguss mit Zuckerstreuseln drüber gegeben. Hmmmm... lecker
Gruss Michèle
Hallo,
habe den Kuchen am Freitag gebacken, klasse. Er ist sehr schnell gemacht und schmeckt sehr gut, meine Familie war begeister.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG Tina
habe den Kuchen am Freitag gebacken, klasse. Er ist sehr schnell gemacht und schmeckt sehr gut, meine Familie war begeister.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG Tina
Hallo,
ich habe einfach ein paar Schokostreusel in den Teig gegeben und statt eine Tasse Mineralwasser nur eine halbe tasse und eine halbe tasse fruchsaft von den früchten die ich verwendet habe.
Genial!
lg ian
ich habe einfach ein paar Schokostreusel in den Teig gegeben und statt eine Tasse Mineralwasser nur eine halbe tasse und eine halbe tasse fruchsaft von den früchten die ich verwendet habe.
Genial!
lg ian
Hallo auch von mir,
Das ist jetzt mein erstes Rezept, das ich von dieser Seite ausprobiert habe, und ich muss sagen, es schmeckt fantastisch.
Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht, denn es kann eigentlich nichts schief gehen.
Einfach zu lecker!
MfG MrBad
Das ist jetzt mein erstes Rezept, das ich von dieser Seite ausprobiert habe, und ich muss sagen, es schmeckt fantastisch.
Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht, denn es kann eigentlich nichts schief gehen.
Einfach zu lecker!
MfG MrBad
habe diese rezept gerade für die einschulung meiner tochter gebacken.
schmeckt echt super lecker. nun mache ich noch eine marzipantafel oben drauf.
foto folgt.. :)
schmeckt echt super lecker. nun mache ich noch eine marzipantafel oben drauf.
foto folgt.. :)
Hallo, habe heute diesen Kuchen gemacht, er ist wirklich sehr sehr einfach, allerdings finde ich die Tassen angaben immer sehr schwierig.
Das erste stück hab ich schon probiert, sehr Lecker... die Kids werden sich heute mittag bestimmt freuen.
LG
Das erste stück hab ich schon probiert, sehr Lecker... die Kids werden sich heute mittag bestimmt freuen.
LG
Also ich habe den gerade mal ausprobiert und der ist super lecker geworden. Habe noch bisschen schokistreusel in den teig mit rein- man kann ja echt unendlich viele varianten ausprobieren.
Und super víelen Dank mit den Tip fürs Backpapier echt toll
Und super víelen Dank mit den Tip fürs Backpapier echt toll
Hallo!
So kenne ich das Rezept auch und ich muss sagen: Genau so ist es perfekt! Ich habe mit verschiedenen Tassengrößen experimentiert. Am besten eignet sich (meiner Meinung nach) die typische Kantinen-Tasse :-) die für eine Tasse Kaffe verwendet wird.
Ich habe das Rezept schon vielfach abgewandelt. Am liebsten mag ich folgende Variante:
Kuchen auf dem Backblech wie oben angegeben abbacken. Dann in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Einen Liter Vanillepudding nach Packunsangabe kochen und auf die untere Kuchenhälfte geben (ich stelle immer einen Tortenrahmen drum herum). Dann die andere Kuchenhälfte oben auf legen.
Den Kuchen mit Kakaoglasur bestreichen und nach Belieben verzieren (oder auch nicht :-)
Viel Spaß dabei!
LG
So kenne ich das Rezept auch und ich muss sagen: Genau so ist es perfekt! Ich habe mit verschiedenen Tassengrößen experimentiert. Am besten eignet sich (meiner Meinung nach) die typische Kantinen-Tasse :-) die für eine Tasse Kaffe verwendet wird.
Ich habe das Rezept schon vielfach abgewandelt. Am liebsten mag ich folgende Variante:
Kuchen auf dem Backblech wie oben angegeben abbacken. Dann in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Einen Liter Vanillepudding nach Packunsangabe kochen und auf die untere Kuchenhälfte geben (ich stelle immer einen Tortenrahmen drum herum). Dann die andere Kuchenhälfte oben auf legen.
Den Kuchen mit Kakaoglasur bestreichen und nach Belieben verzieren (oder auch nicht :-)
Viel Spaß dabei!
LG
Hallo!
So kenne ich das Rezept auch und ich muss sagen: Genau so ist es perfekt! Ich habe mit verschiedenen Tassengrößen experimentiert. Am besten eignet sich (meiner Meinung nach) die typische Kantinen-Tasse :-) die für eine Tasse Kaffe verwendet wird.
Ich habe das Rezept schon vielfach abgewandelt. Am liebsten mag ich folgende Variante:
Kuchen auf dem Backblech wie oben angegeben abbacken. Dann in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Einen Liter Vanillepudding nach Packunsangabe kochen und auf die untere Kuchenhälfte geben (ich stelle immer einen Tortenrahmen drum herum). Dann die andere Kuchenhälfte oben auf legen.
Den Kuchen mit Kakaoglasur bestreichen und nach Belieben verzieren (oder auch nicht :-)
Viel Spaß dabei!
LG
So kenne ich das Rezept auch und ich muss sagen: Genau so ist es perfekt! Ich habe mit verschiedenen Tassengrößen experimentiert. Am besten eignet sich (meiner Meinung nach) die typische Kantinen-Tasse :-) die für eine Tasse Kaffe verwendet wird.
Ich habe das Rezept schon vielfach abgewandelt. Am liebsten mag ich folgende Variante:
Kuchen auf dem Backblech wie oben angegeben abbacken. Dann in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Einen Liter Vanillepudding nach Packunsangabe kochen und auf die untere Kuchenhälfte geben (ich stelle immer einen Tortenrahmen drum herum). Dann die andere Kuchenhälfte oben auf legen.
Den Kuchen mit Kakaoglasur bestreichen und nach Belieben verzieren (oder auch nicht :-)
Viel Spaß dabei!
LG
Hallo!!
Ich habe den Kuchen anlässlich des Burzeltages meines Sohnes gebacken.
Und ein Blech war viiiiiel zu wenig :-)
Die Kinder sind über den Kuchen hergefallen wahnsinn .
Ich habe einen Becher genommen und das Rezept in der Fettpfanne des Ofens gebacken .
Ich wollte den Kuchen nicht füllen ,damit die Kinder sich nicht so einsauen und auch von der Hand essen können .Ich habe eine große Dose Pfirsiche hineingeschnibbelt .Der Kuchen war sensationell saftig . Ich habe den Kuchen mit Puderzucker Zitronen Glasur verziert und bunten Streuseln. War dann schon sehr süß , aber trotzdem richtig lecker .Den backe ich jetzt öfter .Vorallem weil es schnell geht und der Kuchen so wandelbar ist ,ganz tolles Rezept !.
lg miro
Ich habe den Kuchen anlässlich des Burzeltages meines Sohnes gebacken.
Und ein Blech war viiiiiel zu wenig :-)
Die Kinder sind über den Kuchen hergefallen wahnsinn .
Ich habe einen Becher genommen und das Rezept in der Fettpfanne des Ofens gebacken .
Ich wollte den Kuchen nicht füllen ,damit die Kinder sich nicht so einsauen und auch von der Hand essen können .Ich habe eine große Dose Pfirsiche hineingeschnibbelt .Der Kuchen war sensationell saftig . Ich habe den Kuchen mit Puderzucker Zitronen Glasur verziert und bunten Streuseln. War dann schon sehr süß , aber trotzdem richtig lecker .Den backe ich jetzt öfter .Vorallem weil es schnell geht und der Kuchen so wandelbar ist ,ganz tolles Rezept !.
lg miro
ist total lecker, aber bei uns hat es mit dem zuckerguss nicht geklappt, so ist er ganz schlicht geworden. aber trotzdem sehr sehr lecker :)
lg
lg
Das ist ein SUUUPER Rezept für Kinder!
Unser Probe-Backgang war ein voller Erfolg (meine Tochter (4) hat fast allein gebacken) , und morgen zum Geburtstag legen wir 2 Schichten übereinander, getrennt von einer Schicht Sahne mit Erdbeeren...
Foto folgt!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Unser Probe-Backgang war ein voller Erfolg (meine Tochter (4) hat fast allein gebacken) , und morgen zum Geburtstag legen wir 2 Schichten übereinander, getrennt von einer Schicht Sahne mit Erdbeeren...
Foto folgt!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Habe den Kuchen heute nachgebacken, habe die Kirschen allerdings weggelassen und in den Teig eine Hand voll Cocosstreusel eingearbeitet. Ihn nach dem Backen mit Schokolade überzogen und mit Cocosnussstreuseln bestreut.
Fanden alle sehr lecker, durch die Fanta und die Cocosstreusel hat es alles was ich bei einem Kuchen brauche. Spiel, Spaß und Schokolade :P
Fanden alle sehr lecker, durch die Fanta und die Cocosstreusel hat es alles was ich bei einem Kuchen brauche. Spiel, Spaß und Schokolade :P
Heute für einen Kindergeburtstag gebacken. Kirschen und Vanillezucker (hatte keinen da) habe ich weggelassen.
Hat trotzdem super lecker geschmeckt!
Verziert wurde er mit rosa Zuckerguss und Smarties (von einer 3-jährigen ;-) )
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Cineraria
Hat trotzdem super lecker geschmeckt!
Verziert wurde er mit rosa Zuckerguss und Smarties (von einer 3-jährigen ;-) )
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Cineraria
Hallo !
Ich habe nach dem Backen den Kuchen halbiert; 2 Bananen zerdrück mit etwas Kirschmarmelade vermischt und auf die untere Hälfte verteilt. Dann die andere Hälfte oben drauf gelegt und mit einer Mischung aus Frischkäse+Kirschmarmelade verziert.
Der Kuchen hat allen prima geschmeckt.
LG LiliVanilli
Ich habe nach dem Backen den Kuchen halbiert; 2 Bananen zerdrück mit etwas Kirschmarmelade vermischt und auf die untere Hälfte verteilt. Dann die andere Hälfte oben drauf gelegt und mit einer Mischung aus Frischkäse+Kirschmarmelade verziert.
Der Kuchen hat allen prima geschmeckt.
LG LiliVanilli
sehr lecker, habe allerdings die hälfte an zucker genommen und noch pfirsiche in den teig gegeben.
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zilly1
24.02.2004 22:56 Uhr