Henglein
Rama Cremefine
| Scampi - Risotto
)
| 250 g | Reis (Risottoreis) |
| 1 ½ Liter | Geflügelbrühe |
| 3 EL | Öl (Olivenöl) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 45 g | Butter |
| 80 g | Parmesan, frisch geriebener |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 350 g | Scampi, geschälte mittelgroße, oder King Prawns |
| 2 EL | Petersilie |
| etwas | Safran |
| 1 Prise | Curry |
| 2 EL | Cognac oder Weinbrand |
| 1 | Tomate(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Scampi im Ganzen oder in Stücke geschnitten (je nach Größe) mit Salz und Pfeffer würzen, 2 EL Olivenöl erhitzen, den Knoblauch bräunlich anschwitzen, wieder herausnehmen. Scampi im Olivenöl rundum anbraten. Safran, fein gehackte Petersilie und Currypulver zu den Scampi geben, gut durchrühren. Cognac dazuleeren und flambieren.
Das gehäutete und gewürfelte Tomaten-Fleisch beigeben und alles ca. 1 Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen und warm stellen.
1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die klein gehackte Zwiebel darin andünsten. Reis dazugeben und wenden, bis er ganz vom Öl überzogen ist. Danach immer wieder mit Geflügelfond aufgießen und unter ständigem Rühren etwas 20 Minuten garen. Kurz bevor der Reis gegart und schön cremig ist, die Scampi kurz dazugeben, Butter und Parmesan einrühren.
Das gehäutete und gewürfelte Tomaten-Fleisch beigeben und alles ca. 1 Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen und warm stellen.
1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die klein gehackte Zwiebel darin andünsten. Reis dazugeben und wenden, bis er ganz vom Öl überzogen ist. Danach immer wieder mit Geflügelfond aufgießen und unter ständigem Rühren etwas 20 Minuten garen. Kurz bevor der Reis gegart und schön cremig ist, die Scampi kurz dazugeben, Butter und Parmesan einrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Lavanda_K 
sagt:
sagt: 04.06.2006 17:08
Hallo!
Vielen Dank für das leckere Rezept. Obwohl ich noch nie Risotto gekocht haben und noch nie flambiert habe, hat es super geklappt. Ich habe mich exakt an das Rezept gehalten und es war wirklich hervorragend!
Lg, Lavanda
Vielen Dank für das leckere Rezept. Obwohl ich noch nie Risotto gekocht haben und noch nie flambiert habe, hat es super geklappt. Ich habe mich exakt an das Rezept gehalten und es war wirklich hervorragend!
Lg, Lavanda
julia268 
sagt:
sagt: 30.07.2006 17:15
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker...Wir haben allerdings einen Teil der Geflügelbrühe durch ein Glas Weiswein ersetzt...
SUPER!!
SUPER!!
Tomasch
sagt:
sagt: 07.10.2006 19:25
Sehr lecker, und das schöne Gelb das sich durch den Safran ergibt ist immer sehenswert! Aber vorallem die Scampi-Stücke zwischen dem leckeren Risotto sind herrlich.
Danke und viele Liebe Grüße,
Tomas
Danke und viele Liebe Grüße,
Tomas
Shelamone
sagt:
sagt: 20.01.2008 14:12
Also dieses Risotto ist echt superlecker! und nach dem Rezept wirklcih einfach nachzukochen, selbst wenn man vorher noch nie flambiert hat.
Ich habe auch einen Teil Gemüsebrühe mit Weißwein ersetzt, das ist finde ich noch leckerer. Udn den Knoblauch kann man nach dem Flambieren auch gerne wieder zurücktun ;-) Und für die Linie: Die Butter brauchts eigetnlich nicht, das Risotto ist auch so herrlich cremig, aber das ist sicherlich Geschmackssache!
danke auf jeden Fall für das tolle Rezept!
Ich habe auch einen Teil Gemüsebrühe mit Weißwein ersetzt, das ist finde ich noch leckerer. Udn den Knoblauch kann man nach dem Flambieren auch gerne wieder zurücktun ;-) Und für die Linie: Die Butter brauchts eigetnlich nicht, das Risotto ist auch so herrlich cremig, aber das ist sicherlich Geschmackssache!
danke auf jeden Fall für das tolle Rezept!
stoec04
sagt:
sagt: 24.01.2008 16:03
obwohl ich von kochen 0 ahnung habe, habe ich dieses rezept gekocht. meine frau hat mir note 1* gegeben. butter habe ich weggelassen und 1/2 l gemüsebrühe + 1/8 l weißwein genommen.
wie flambiert man?
wie flambiert man?
Wienerin 
sagt:
sagt: 25.01.2008 10:57
Du gibt den Cognac oder Weinbrand drüber und zündest es an und läßt es kurz "in Flammen" stehen.
LG
Wienerin
LG
Wienerin
cjohanne 
sagt:
sagt: 09.09.2008 16:26
Obwohl nicht der große Scampi-Fan habe ich dieses Rezept ausprobiert, um die Varianten für diverse Risotti zu erweitern (dieses habe ich wie immer auch mit Weißwein zubereitet). Ganz ausgezeichnet! Und das Flambieren hat meines Erachtens den letzten Kick gebracht.
Evtl. werde ich nächstes Mal noch ein oder zwei Frühlingszwiebel mit in der Scampipfanne schwenken...
Vielen Dank für die tolle Anregung.
Evtl. werde ich nächstes Mal noch ein oder zwei Frühlingszwiebel mit in der Scampipfanne schwenken...
Vielen Dank für die tolle Anregung.
plümchen24
sagt:
sagt: 02.05.2012 19:59
Alexandradiezweite 
sagt:
sagt: 10.02.2009 20:58
Hilfreicher Kommentar:
Ich kann nur eins sagen: WOW
Dies war mit Abstand das beste Risotto das ich je gekocht habe. Gut, ich muß sagen ich bin generell kein Reis-Fan. Aber das hier, der Hammer.
Leider mußte ich es wieder abwandeln nach den Zutaten die ich im Haus hatte.
Die Geflügelbrühe habe ich durch Fischfond und Weisswein ersetzen müssen. Ich habe noch ein wenig Gemüsebrühe zugefügt wegen dem kräfitgeren Geschmack.
Traurig war ich weil ich weil ich keine Cognac mehr zum flambieren hatte, das hätte ich echt gern versucht. Ich habe Noilly Prat zum Ablöschen genommen, leider fängt der kein Feuer :-(
Petersilie hatte ich nicht pur sondern nur gefrorene 6-Kräuter-Mischung.
Das waren meine Veränderungen...............meine bessere Hälfte sagte: damit kannst du ein Restaurant aufmachen! Ich denke mal ein netteres Lob für dieses Rezept gibt es wohl kaum!
Ich sage herzlichen Dank dafür und gebe...............füüüüüüünf Sterne!!!
ADZ
Dies war mit Abstand das beste Risotto das ich je gekocht habe. Gut, ich muß sagen ich bin generell kein Reis-Fan. Aber das hier, der Hammer.
Leider mußte ich es wieder abwandeln nach den Zutaten die ich im Haus hatte.
Die Geflügelbrühe habe ich durch Fischfond und Weisswein ersetzen müssen. Ich habe noch ein wenig Gemüsebrühe zugefügt wegen dem kräfitgeren Geschmack.
Traurig war ich weil ich weil ich keine Cognac mehr zum flambieren hatte, das hätte ich echt gern versucht. Ich habe Noilly Prat zum Ablöschen genommen, leider fängt der kein Feuer :-(
Petersilie hatte ich nicht pur sondern nur gefrorene 6-Kräuter-Mischung.
Das waren meine Veränderungen...............meine bessere Hälfte sagte: damit kannst du ein Restaurant aufmachen! Ich denke mal ein netteres Lob für dieses Rezept gibt es wohl kaum!
Ich sage herzlichen Dank dafür und gebe...............füüüüüüünf Sterne!!!
ADZ
23.02.2009 18:54
Hallo Wienerin,
ich sitze hier glücklich und gut gesättigt, denn soeben habe ich Dein Scampi-Risotto (bei mir Flusskrebsschwänze-Risotto) verspeist.
Da ich keine Petersilie, aber frischen Koriander hatte, habe ich den genommen. Den Knoblauch habe ich natürlich auch drin gelassen und ich habe zum Reis auch noch ein paar Safranfäden geschmissen.
Die Butter habe ich weggelassen, da ich eine WW-lerin bin.
Ich habe ein Bild hochgeladen und werde Dein Rezept weiterempfehlen.
Vielen Dank fürs einstellen.
LG Andrea
ich sitze hier glücklich und gut gesättigt, denn soeben habe ich Dein Scampi-Risotto (bei mir Flusskrebsschwänze-Risotto) verspeist.
Da ich keine Petersilie, aber frischen Koriander hatte, habe ich den genommen. Den Knoblauch habe ich natürlich auch drin gelassen und ich habe zum Reis auch noch ein paar Safranfäden geschmissen.
Die Butter habe ich weggelassen, da ich eine WW-lerin bin.
Ich habe ein Bild hochgeladen und werde Dein Rezept weiterempfehlen.
Vielen Dank fürs einstellen.
LG Andrea
Yvonne475
sagt:
sagt: 10.03.2009 10:35
Hallo,
wir haben gestern dieses Risotto geschlemmt. Ich habe auch die Butter weggelassen und die Tomate gegen Pizzatomaten aus der Dose eingetauscht. Leider hat das Flambieren nicht geklappt, der Cognac hat kein Feuer gefangen. War aber nicht so schlimm, er hat trotzdem allen sehr lecker geschmeckt.
Liebe Grüße, Yvonne
wir haben gestern dieses Risotto geschlemmt. Ich habe auch die Butter weggelassen und die Tomate gegen Pizzatomaten aus der Dose eingetauscht. Leider hat das Flambieren nicht geklappt, der Cognac hat kein Feuer gefangen. War aber nicht so schlimm, er hat trotzdem allen sehr lecker geschmeckt.
Liebe Grüße, Yvonne
selia2008
sagt:
sagt: 11.03.2009 11:41
Hilfreicher Kommentar:
wow echt super ...brutal lecker einfach genial
tipp: zum flambieren in eine kleine kelle und dann anzünden und langsam reinschütten mfg
tipp: zum flambieren in eine kleine kelle und dann anzünden und langsam reinschütten mfg
05.04.2009 14:44
hmm, das war wiklich lecker! Die Tomaten habe ich vergessen, war aber nicht wirlichk schlimm!
Ich vergebe 4 sehr gute Sterne für dieses schnelle und einfache Gericht! Bei mir gab es noch ein gebratenes Lachssteak dazu!
Lg birgit
Ich vergebe 4 sehr gute Sterne für dieses schnelle und einfache Gericht! Bei mir gab es noch ein gebratenes Lachssteak dazu!
Lg birgit
21.04.2009 21:33
Es war sehr lecker!
Das Rezept gab es heute bei uns!
Beim nächsten Mal werde ich die Scampis allerdings nicht unter den Risotto-Reis mischen, denn das sah alles sehr pampig aus!
Die Brühe habe ich auch nicht vollstänig gebraucht und es hätte mehr Tomate sein dürfen!
Alles in allem : GIBT ES WIEDER! :)
Das Rezept gab es heute bei uns!
Beim nächsten Mal werde ich die Scampis allerdings nicht unter den Risotto-Reis mischen, denn das sah alles sehr pampig aus!
Die Brühe habe ich auch nicht vollstänig gebraucht und es hätte mehr Tomate sein dürfen!
Alles in allem : GIBT ES WIEDER! :)
Dinomo
sagt:
sagt: 16.12.2009 21:39
Huhu!
Habe dieses Rezept schon mehrmals nachgekocht. Bei den ersten malen habe ich aber nie flambiert. Gestern hab ich mich dann endlich ran getraut. Es war super einfach und das Ergebnis war viel besser als ohne das Flambieren!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Dinomo
Habe dieses Rezept schon mehrmals nachgekocht. Bei den ersten malen habe ich aber nie flambiert. Gestern hab ich mich dann endlich ran getraut. Es war super einfach und das Ergebnis war viel besser als ohne das Flambieren!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Dinomo
brakel96
sagt:
sagt: 03.01.2010 22:07
Hallo! ***** von mir und meinem Mann. Einfach lecker das Risotto, mittlerweile klappt auch das Flambieren; beim ersten Mal dachte ich schon, die Küche brennt ab, aber mittlerweile hab ich den Dreh raus :-) Lieben Dank, brakel96
mad_polo
sagt:
sagt: 07.02.2010 23:34
Hallo Leute,
was kann man denn dazu also Beilage machen? Oder was reicht man dazu am besten? Any tips?
Danke schonmal
was kann man denn dazu also Beilage machen? Oder was reicht man dazu am besten? Any tips?
Danke schonmal
Wienerin
sagt:
sagt: 17.02.2010 11:38
Lillebi81
sagt:
sagt: 18.05.2010 13:19
Habe das Rezept ausprobiert und es war super lecker und total einfach. Habe mich früher nie an Risotto dran getraut, weil ich immer dachte es wäre viieeel schwerer. Ist total einfach.
Leider ist es bei mir ein bissi zu salzig geworden. Habe wahrscheinlich zu viel Gemüsebrühenextrakt ins Wasser getan ;-)
Habe auch die Butter weggelassen und zusätzlich noch Pilze angebraten und dann als Pilz-Scampi-Risotto serviert ;-)
Bei dem Umrechner hatte ich zwei Personen angegeben. Dies (125g Reis) ist allerdings für ein Hauptgericht zu wenig. (In meinem Haushalt jedenfalls- Sind gute Esser. ) Als Beilage ist die Menge jedoch in Ordnung.
Vielen Dank für den Anstupser, mich endlich an das Risotto zu trauen :o)
LG
Leider ist es bei mir ein bissi zu salzig geworden. Habe wahrscheinlich zu viel Gemüsebrühenextrakt ins Wasser getan ;-)
Habe auch die Butter weggelassen und zusätzlich noch Pilze angebraten und dann als Pilz-Scampi-Risotto serviert ;-)
Bei dem Umrechner hatte ich zwei Personen angegeben. Dies (125g Reis) ist allerdings für ein Hauptgericht zu wenig. (In meinem Haushalt jedenfalls- Sind gute Esser. ) Als Beilage ist die Menge jedoch in Ordnung.
Vielen Dank für den Anstupser, mich endlich an das Risotto zu trauen :o)
LG
milkina0370
sagt:
sagt: 16.10.2010 15:52
Sehr lecker! Das Risotto schmeckt wirklich wie in einem guten Restaurant. Auch ich habe nur einen ganz kleinen Löffel Butter beigefügt und es schmeckte trotzdem hervorragend. Ich habe ebenfalls einen kleinen Anteil der Brühe durch Weißwein ersetzt und die Gambas nicht flambiert, schmeckte sehr gut. Die Variante ohne Alkohol für die mitessenden Kinder war auch gut, aber der Wein gab noch den gewissen Pfiff.
semmelknöderl 
sagt:
sagt: 25.10.2010 11:21
Hallöle,
ich habs Gestern ausprobiert und es war wirklich sehr sehr lecker. Ich hatte statt Petersilie Basilikum genommen, was super gepaßt hat.
Vielen Dank fürs Rezept, war wirklich unheimlich gut!
LG
Knöderl
ich habs Gestern ausprobiert und es war wirklich sehr sehr lecker. Ich hatte statt Petersilie Basilikum genommen, was super gepaßt hat.
Vielen Dank fürs Rezept, war wirklich unheimlich gut!
LG
Knöderl
Dogdore
sagt:
sagt: 27.11.2010 11:47
Ein Traum!
Gruß
Dogdore
Gruß
Dogdore
29.11.2010 10:57
Einfach nur herrlich!! Dabei mag ich Risotto eigentlich gar nicht besonders, hatte es hauptsächlich für meinen Mann gekocht - wir waren aber beide gleichermassen begeistert.
Einziger Kritikpunkt: Ich hatte sicherheitshalber 4 Portionen gemacht, weil es so lecker war, haben wir die aber zu zweit locker verputzt, es hätte also gern mehr sein können!
Einziger Kritikpunkt: Ich hatte sicherheitshalber 4 Portionen gemacht, weil es so lecker war, haben wir die aber zu zweit locker verputzt, es hätte also gern mehr sein können!
willipower
sagt:
sagt: 18.12.2010 12:11
Super Rezept.
Ich habe allerdings Basmatiereis verwendet (hatte keinen anderen), BIO-Scampis und nicht flambiert wegen der Kinder.
Alle waren begeistert, auch die Kinder.
Gibs jetzt öffters.
Ich habe allerdings Basmatiereis verwendet (hatte keinen anderen), BIO-Scampis und nicht flambiert wegen der Kinder.
Alle waren begeistert, auch die Kinder.
Gibs jetzt öffters.
21.01.2011 09:43
Meine Familie war auch total begeistert, obwohl ich mangels richtiger Zutaten etwas improvisieren musste.
Ich hatte keinen Risotto-Reis und habe daher Milchreis genommen. Das hat super geklappt! Ist halt etwas schneller gar. Außerdem habe ich ca. 100 ml Wein gegen die entsprechende Menge Brühe getauscht. Vom Parmesan habe ich nur die Hälfte der Menge untergerührt und Mangels Petersilie zum Schluss frisch gehacktes Basilikum druntergehoben. Es hat fantastisch geschmeckt! Wird nächste Woche gleich nochmal gekocht und dann nach Originalrezept ;-)
Das mit dem Flammbieren hat bei mir trotz des guten Tipps von selia nicht funktioniert, aber geschmeckt hat es ja trotzdem :-)
Nochmal vielen Dank für das tolle Risotto-Rezept!
Ich hatte keinen Risotto-Reis und habe daher Milchreis genommen. Das hat super geklappt! Ist halt etwas schneller gar. Außerdem habe ich ca. 100 ml Wein gegen die entsprechende Menge Brühe getauscht. Vom Parmesan habe ich nur die Hälfte der Menge untergerührt und Mangels Petersilie zum Schluss frisch gehacktes Basilikum druntergehoben. Es hat fantastisch geschmeckt! Wird nächste Woche gleich nochmal gekocht und dann nach Originalrezept ;-)
Das mit dem Flammbieren hat bei mir trotz des guten Tipps von selia nicht funktioniert, aber geschmeckt hat es ja trotzdem :-)
Nochmal vielen Dank für das tolle Risotto-Rezept!
aalleexx
sagt:
sagt: 08.02.2011 15:21
Hallo Buchling,
ich werde mich heute an dieses Rezept rantrauen.
Zum Thema flambieren: - lief bei mir auch nie so besonders, bis ich gelesen habe, dass der Alkohol schon etwas warm sein sollte. Also ein Tässchen kurz in die Mirkowelle und dann gibt es eine riesige Flamme! (Also am besten weit weg von der Abzugshaube und den Kopf nicht so nah dran halten!)
LG - alex
ich werde mich heute an dieses Rezept rantrauen.
Zum Thema flambieren: - lief bei mir auch nie so besonders, bis ich gelesen habe, dass der Alkohol schon etwas warm sein sollte. Also ein Tässchen kurz in die Mirkowelle und dann gibt es eine riesige Flamme! (Also am besten weit weg von der Abzugshaube und den Kopf nicht so nah dran halten!)
LG - alex
PeeVeeHL
sagt:
sagt: 10.04.2011 19:01
sehr würze. hab von den scampis die doppelte menge genommen...allerdings hat es davon nur die hälfte aus der pfanne in den topf geschafft...noch fragen?
r0bnet
sagt:
sagt: 13.04.2011 12:00
Sehr einfach herzustellen und sehr lecker. Hatte zwar kein Cognac und kein Safran, dafür aber Weißwein und Cumin. Kann ich nur empfehlen. Das Aufwendigste war der Risotto, aber auch nur, weil es so lange dauerte. Haben ebenfalls ein wenig weniger Brühe und dafür ca. 200ml Fischfond genommen.
Kann ich nur empfehlen!
Kann ich nur empfehlen!
dodo40
sagt:
sagt: 19.06.2011 11:49
Habe gestern das Risotto gekocht. Menge hat bei uns für drei Personen gereicht. Meinem Mann und mir hat's sehr lecker geschmeckt, für unsere Tochter ist Safran gewöhnungsbedürftig. Habe bei der Zubereitung aber nur knapp über 1 Liter Flüssigkeit benötigt.
Wird's mit Sicherheit bald wieder geben!
Wird's mit Sicherheit bald wieder geben!
sanbulli
sagt:
sagt: 15.07.2011 15:24
Ich habe noch nie ein so gutes Risotto gegessen! Lecker, lecker, lecker! Vor allem der Safran und Curry haben wunderbar darin geschmeckt!
regrit 
sagt:
sagt: 10.11.2011 18:29
Mein absolutes Lieblingsrisotto, da geht nichts drüber, da komm ich jedesmal ins Schwärmen! Danke für das supertolle Rezept
eaweb
sagt:
sagt: 16.11.2011 18:11
Sehr lecker. Ich gebe die Scampis immer erst beim Servieren auf das Risotto. Flambiert habe ich noch nie, Cognac für die Kids finde ich nicht gut. Schmeckt aber auch so genial!
butterblümli
sagt:
sagt: 03.01.2012 20:02
Habe am Ende die Butter weggelassen, da es mir so cremig genug war, ansonsten alles nach Rezept gemacht und kann nur sagen - 5 Sterne!
eddiundali
sagt:
sagt: 24.02.2012 11:41
Super lecker. Gerade der flambierte Weinbrand gibt dem Gericht das gewisse Etwas. DAnke.
Puggle1710
sagt:
sagt: 05.03.2012 11:33
Unser neues Lieblingsrezept!!!
Hatte leider keine Tomaten da, aber es war auch ohne Super! =)
Man braucht zu dem Rezept gar nicht viel sagen, es ist einfach Genial, kann ich nur weiterempfehlen!
LG Nicole
Hatte leider keine Tomaten da, aber es war auch ohne Super! =)
Man braucht zu dem Rezept gar nicht viel sagen, es ist einfach Genial, kann ich nur weiterempfehlen!
LG Nicole
red20do
sagt:
sagt: 27.03.2012 13:41
Hallo Wienerin,
dein Rezept klingt fantastisch, ich werde es auf jeden Fall ausprobieren.
Vor dem flambieren habe ich allerdings etwas Angst.
Kann man dafür eine normal beschichtete Pfanne nehmen oder brauche ich da eine spezielle Pfane? Und wie lange wird flambiert, bis der Alkohol komplett verbrannt ist oder nach einer gewissen Zeit mit einem Deckel ersticken?
Viele Grüße,
Markus
dein Rezept klingt fantastisch, ich werde es auf jeden Fall ausprobieren.
Vor dem flambieren habe ich allerdings etwas Angst.
Kann man dafür eine normal beschichtete Pfanne nehmen oder brauche ich da eine spezielle Pfane? Und wie lange wird flambiert, bis der Alkohol komplett verbrannt ist oder nach einer gewissen Zeit mit einem Deckel ersticken?
Viele Grüße,
Markus
cookie60
sagt:
sagt: 21.04.2012 17:16
Vielen Dank,
mein erstes Risotto hat geklappt.
Sehr lecker, mein Mann und ich waren begeistert. Das wird es bestimmt öfters geben, da wir Scampi lieben.
Nur 1 Knobizehe geht bei uns zu 350g Scampi gar nicht ;o)) 5 Zehen sollten es schon bei Knobiliebhabern sein.
Bild gibt es dazu.
Danke
Cookie60
mein erstes Risotto hat geklappt.
Sehr lecker, mein Mann und ich waren begeistert. Das wird es bestimmt öfters geben, da wir Scampi lieben.
Nur 1 Knobizehe geht bei uns zu 350g Scampi gar nicht ;o)) 5 Zehen sollten es schon bei Knobiliebhabern sein.
Bild gibt es dazu.
Danke
Cookie60
plümchen24
sagt:
sagt: 02.05.2012 20:03
Absolut perfekt, 5 Sterne hiefür! Gerade hat mein Mann noch schnell den Topf ausgekratzt ;)
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, habe nur noch Frühlingszwiebeln dazu gegeben, die mussten halt weg...
Ich habe die Menge für 4 Personen gemacht, obwohl wir nur zu zweit sind, da wir gute Esser sind...wenn man allerdings noch einen Salat dazu isst, dann sind die Mengenangaben genau richtig.
Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, habe nur noch Frühlingszwiebeln dazu gegeben, die mussten halt weg...
Ich habe die Menge für 4 Personen gemacht, obwohl wir nur zu zweit sind, da wir gute Esser sind...wenn man allerdings noch einen Salat dazu isst, dann sind die Mengenangaben genau richtig.
butterflys80
sagt:
sagt: 11.05.2012 20:32
super lecker!
vielen Dank für dieses tolle Rezept, gibt es in zukunft häufiger bei uns!
herzliche Grüße aus Mittelfranken
butterflys80
vielen Dank für dieses tolle Rezept, gibt es in zukunft häufiger bei uns!
herzliche Grüße aus Mittelfranken
butterflys80
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