Leichter Nudelsalat



Zutaten für Portionen

1 Pkt. Nudeln (Hörnchen oder Buchstaben für Kinder)
1 Ring/e Fleischwurst
1 kl. Dose/n Mais
Paprikaschote(n), rote
  Salz und Pfeffer
 evtl. Zucker bei Bedarf
4 EL Essig
4 EL Öl

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Dann abseihen und kalt abbrausen.

Die Fleischwurst pellen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikaschote putzen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben. Den Mais abtropfen und darüber geben. Alles salzen, pfeffern und dann gut durchmischen. Zum Schluss Essig und Öl dazugeben und evtl. noch mit Zucker abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.12.08
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Verfasser:

suserla Smutje


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