Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohlpfanne
kalorienarm
)
| 6 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 | Chinakohl, Menge nach Bedarf |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 TL | Öl |
| 200 g | Tatar / Beefsteakhack |
| 1 TL | Ingwer, gerieben |
| ½ TL | Kreuzkümmel |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 6 EL | Wasser |
Zubereitung
Kartoffeln in der Schale weich kochen.
Chinakohl und Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Tartar darin kross anbraten. Das Gemüse unterrühren und anrösten. Das Wasser dazu geben und zugedeckt ca. 5 Minuten garen. Mit Ingwer, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer pikant würzen.
Dazu die Pellkartoffeln reichen.
Tipp:
Wer mag, kann dem Gericht mit 2-4 Esslöffel Sojasauce eine asiatische Note geben.
Chinakohl und Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Tartar darin kross anbraten. Das Gemüse unterrühren und anrösten. Das Wasser dazu geben und zugedeckt ca. 5 Minuten garen. Mit Ingwer, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer pikant würzen.
Dazu die Pellkartoffeln reichen.
Tipp:
Wer mag, kann dem Gericht mit 2-4 Esslöffel Sojasauce eine asiatische Note geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
27.04.2009 09:01
mönchherrnsdorf 
sagt:
sagt: 06.01.2012 07:41
ein tolles rezept für die ganze familie !
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- 14. Gemüse satt
- Fettarm
- KOCHBUCH (3)
- Gemüse
- Hauptspeisen
- Leichtes
- Kalorienarmes Querbeet
- Diät
- Fleisch
- Kalorienarm/Fettarm
Weitere Rezeptsammlungen
ein unkompliziertes und schnelles Gericht, welches ich mit Sojasoße zubereitet habe!
Danke fürs Einstellen
LG Ille
Foto wir beim nächsten Mal nachgereicht, das Bid war zuuu blass! ;-)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten