Henglein
Rama Cremefine
| Bohnen - Hackfleisch - Topf
| 400 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 2 | Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte |
| 300 ml | Tomate(n), passierte |
| 250 ml | Rotwein |
| 2 Pck. | Saucenpulver (Braten- oder Jägersauce) |
| 400 ml | Wasser |
| 4 | Tomate(n), gewürfelte |
| 1 Dose/n | Kidneybohnen |
| 1 Dose | Bohnen, weiße (auch mit Suppengrün) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Tasse | Kräuter, gemischte |
| 2 TL | Öl |
Zubereitung
Das Hackfleisch in Öl krümelig braten. Dann die Paprika- und Zwiebelwürfel zugeben und mitbraten. Die passierten Tomaten mit Rotwein und Saucenpulver zugeben (das Saucenpulver vorher mit 350 bis 400 ml Wasser verrühren) und alles dann ca. 10 bis 15 Min. köcheln lassen. Nun die Kidneybohnen, weißen Bohnen und die gewürfelten Tomaten zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 10 Min. kochen. Dann die Kräuter und den Knoblauch dazugeben und erneut weitere 10 Min. kochen. Heiß servieren.
Tipp: Für einen kräftigeren Geschmack kann man auch noch mit Brühwürfeln würzen.
Tipp: Für einen kräftigeren Geschmack kann man auch noch mit Brühwürfeln würzen.
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