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Pancakes
dicke Pfannkuchen
Zutaten
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 250 ml | Milch |
| Butter, zum Braten | |
| etwas | Sirup, z.B. Karamell- oder Ahornsirup |
| etwas | Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Mehl, Backpulver und die Eier zusammen mit der Milch verrühren.
Den Teig mindestens 10 - 15 Minuten stehen lassen.
In einer Pfanne ein Stück Butter erhitzen. Vom Teig 2 -4 EL pro Pancake in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldgelb backen.
Ich nehme immer 2 EL Teig und backe ca. 10 - 12 Pfannkuchen.
Wir mögen die Pancakes mit etwas Puderzucker bestäubt und mit Karamellsirup übergossen. Deshalb ist mein Rezept auch ohne Zucker. Bei Bedarf kann man dem Teig noch Zucker zufügen.
Den Teig mindestens 10 - 15 Minuten stehen lassen.
In einer Pfanne ein Stück Butter erhitzen. Vom Teig 2 -4 EL pro Pancake in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldgelb backen.
Ich nehme immer 2 EL Teig und backe ca. 10 - 12 Pfannkuchen.
Wir mögen die Pancakes mit etwas Puderzucker bestäubt und mit Karamellsirup übergossen. Deshalb ist mein Rezept auch ohne Zucker. Bei Bedarf kann man dem Teig noch Zucker zufügen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Taliafe,
ich habe das Rezept letzte Woche gemacht und auf zwei Personen runtergerechnet - allerdings habe ich es bei 1 TL Backpulver belassen *lach* Ich fand dein Rezept verlockend, da es ohne zusätzlichen Zucker auskommt - habe es um einige Blaubeeren ergänzt.
Ich fand das Rezept gut, allerdings hätte ohne die Blaubeeren etwas gefehlt - leider kann ich nicht sagen, was genau es war ^^ Gebe diesem Rezept 4*
Akaiya
ich habe das Rezept letzte Woche gemacht und auf zwei Personen runtergerechnet - allerdings habe ich es bei 1 TL Backpulver belassen *lach* Ich fand dein Rezept verlockend, da es ohne zusätzlichen Zucker auskommt - habe es um einige Blaubeeren ergänzt.
Ich fand das Rezept gut, allerdings hätte ohne die Blaubeeren etwas gefehlt - leider kann ich nicht sagen, was genau es war ^^ Gebe diesem Rezept 4*
Akaiya
Danke für dein Feedback, Akaiya.
Vielleicht fehlt dann doch der Zucker im Rezept (Vielleicht etwas Vanillezucker?) ?
Also, ich brauch halt keinen, weil ich ordentlich Sirup über die Pancakes geb'... ;-)
LG
Vielleicht fehlt dann doch der Zucker im Rezept (Vielleicht etwas Vanillezucker?) ?
Also, ich brauch halt keinen, weil ich ordentlich Sirup über die Pancakes geb'... ;-)
LG
Huhu Taliafee,
du schreibst in deinem Rezept etwas von Karamell-Sirup ... wo hast du den denn gekauft? Ich hatte Ahornsirup verwendet, aber halt nicht ZU viel, sonst hätte ich die Blaubeeren nicht mehr geschmeckt ;-)
Akaiya
du schreibst in deinem Rezept etwas von Karamell-Sirup ... wo hast du den denn gekauft? Ich hatte Ahornsirup verwendet, aber halt nicht ZU viel, sonst hätte ich die Blaubeeren nicht mehr geschmeckt ;-)
Akaiya
Hallo, Akaiya,
ich LIIEEEBE den Karamellsirup von Grafschafter (gibt's bei uns in den größeren Supermärkten)! Davon darf's bei mir auch mal etwas mehr sein.
Aber Männe und Kinds nehmen weniger bzw. nur Puderzucker (in normaler Menge ;-) ) und ihnen schmeckt's auch.
Vielleicht magst du dieses Rezept nochmal ausprobieren - und berichtest von deiner "Abwandlung".
Ich meinerseits werde deine Blaubeer-Variante mal testen - klingt super!
Danke, für die Sterne und dein Kommentar.
ich LIIEEEBE den Karamellsirup von Grafschafter (gibt's bei uns in den größeren Supermärkten)! Davon darf's bei mir auch mal etwas mehr sein.
Aber Männe und Kinds nehmen weniger bzw. nur Puderzucker (in normaler Menge ;-) ) und ihnen schmeckt's auch.
Vielleicht magst du dieses Rezept nochmal ausprobieren - und berichtest von deiner "Abwandlung".
Ich meinerseits werde deine Blaubeer-Variante mal testen - klingt super!
Danke, für die Sterne und dein Kommentar.
Hallo :-)
Du meinst aber nicht diesen Zuckerrüben-Sirup, oder?
Von Karamell-Sirup höre ich heute zum 1. Mal. Meinst du, bei REWE könnte ich Glück haben? Klingt echt super lecker ^^
Akaiya
Du meinst aber nicht diesen Zuckerrüben-Sirup, oder?
Von Karamell-Sirup höre ich heute zum 1. Mal. Meinst du, bei REWE könnte ich Glück haben? Klingt echt super lecker ^^
Akaiya
Hallo,
nee, Zuckerrübensirup gibt's zwar auch von Grafschafter, aber den mein ich nicht. Den Karamellsirup gibt es in mmmhhh. so einer Flasche, die auf dem Kopf steht (wie's manchmal bei Honig ist) und hat auch diese gelbe Banderole.
Könnte sein, daß du es bei eurem REWE bekommst. Unserer ist so schlecht sortiert... aber vielleicht habt ihr R*eal in der Nähe?
Bei L*idl habe ich am WE auch Karamell-Sirup gesehen (stand bei den Marmeladen etc. dabei) Ich weiß allerdings nicht, wie der geschmacklich ist.
LG
nee, Zuckerrübensirup gibt's zwar auch von Grafschafter, aber den mein ich nicht. Den Karamellsirup gibt es in mmmhhh. so einer Flasche, die auf dem Kopf steht (wie's manchmal bei Honig ist) und hat auch diese gelbe Banderole.
Könnte sein, daß du es bei eurem REWE bekommst. Unserer ist so schlecht sortiert... aber vielleicht habt ihr R*eal in der Nähe?
Bei L*idl habe ich am WE auch Karamell-Sirup gesehen (stand bei den Marmeladen etc. dabei) Ich weiß allerdings nicht, wie der geschmacklich ist.
LG
Hey Leute, ich probier die gleich mal aus.
Wenn ihr Karamellsirup braucht macht ihn euch doch mal selber!! bei Chefkoch gibts Rezepte ;-)
LG
Wenn ihr Karamellsirup braucht macht ihn euch doch mal selber!! bei Chefkoch gibts Rezepte ;-)
LG
Hallöchen,
heute musste ich einfach Pancakes machen und hatte mich für dieses Rezept entschieden.
Ich muss sagen: Super lecker!
ich persönlich mag es trotz gefühlter 5 kg Ahornsirup auf einem Pancake gern süßer und habe etwas Vanillezucker dem Teig zugegeben. Für mich leider immernoch nicht süß genug. Nächstes mal wird einfach noch etwas mehr Zucker hinzugegeben. Aber das ist ja geschmackssache und deswegen 5 Sterne.
LG Lilith
heute musste ich einfach Pancakes machen und hatte mich für dieses Rezept entschieden.
Ich muss sagen: Super lecker!
ich persönlich mag es trotz gefühlter 5 kg Ahornsirup auf einem Pancake gern süßer und habe etwas Vanillezucker dem Teig zugegeben. Für mich leider immernoch nicht süß genug. Nächstes mal wird einfach noch etwas mehr Zucker hinzugegeben. Aber das ist ja geschmackssache und deswegen 5 Sterne.
LG Lilith
Hallo,
diese Pancakes sind perfekt, ich habe sie schön dick gebacken bei reduzierter Hitze, mit etwas Puderzucker bestäubt, reichte mir die Süße vollauf, dazu gab es köstliche Rotweinzwetschken
ein Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
diese Pancakes sind perfekt, ich habe sie schön dick gebacken bei reduzierter Hitze, mit etwas Puderzucker bestäubt, reichte mir die Süße vollauf, dazu gab es köstliche Rotweinzwetschken
ein Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
Hallo!
Auch uns haben die Pancakes sehr gut geschmeckt.
Dazu gab es Cranbeeriesirup.
lg Kaya
Auch uns haben die Pancakes sehr gut geschmeckt.
Dazu gab es Cranbeeriesirup.
lg Kaya
Hallo!
Auch uns haben die Pancakes sehr gut geschmeckt.
Dazu gab es Cranbeeriesirup.
lg Kaya
Auch uns haben die Pancakes sehr gut geschmeckt.
Dazu gab es Cranbeeriesirup.
lg Kaya
Hallo,
ich gebe deinem Rezept 4 Sterne. Es ist ein sehr gutes Basisrezept, was sich prima variieren lässt. Ich finde gut, dass kein Zucker im Teig ist, die Pancakes schön fluffig werden und sich auch ohne Fett ausbacken lassen. Ich habe Dinkelmehl genommen und zum Teig zusätzlich einen TL Zimt, einen halben Apfel und eine Banane gegeben. Ich habe aus der Teigmenge 8 Pancakes bekommen.
Liebe Grüße, Rina :D
ich gebe deinem Rezept 4 Sterne. Es ist ein sehr gutes Basisrezept, was sich prima variieren lässt. Ich finde gut, dass kein Zucker im Teig ist, die Pancakes schön fluffig werden und sich auch ohne Fett ausbacken lassen. Ich habe Dinkelmehl genommen und zum Teig zusätzlich einen TL Zimt, einen halben Apfel und eine Banane gegeben. Ich habe aus der Teigmenge 8 Pancakes bekommen.
Liebe Grüße, Rina :D
Hallo,
hab die Pancakes heute zum "Abendbrot" gemacht. Suuuper lecker, kann ich nur sagen. Das ist unser persönliches Lieblingsrezept seit heute, hatte schon einige ausprobiert!
Vielen Dank für das tolle Rezept, Bilder folgen...
LG
naberma
hab die Pancakes heute zum "Abendbrot" gemacht. Suuuper lecker, kann ich nur sagen. Das ist unser persönliches Lieblingsrezept seit heute, hatte schon einige ausprobiert!
Vielen Dank für das tolle Rezept, Bilder folgen...
LG
naberma
Hallo!
Ich habe die Pancakes gemacht, allerdings mit Buttermilch: Sehr fein!
Dazu gab es Preiselbeerkompott.
Dankeschön!
lg
anamirl
Ich habe die Pancakes gemacht, allerdings mit Buttermilch: Sehr fein!
Dazu gab es Preiselbeerkompott.
Dankeschön!
lg
anamirl
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Akaiya
27.07.2009 21:20 Uhr