As - Sirat

Jemenitischer Tee

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Zutaten für Portionen

4 TL Tee, schwarzen
3 Stange/n Zimt
Kardamom - Kapseln
1 Liter Milch
3 TL Honig

Zubereitung

Milch kochen. Die übrigen Zutaten, außer dem Honig, in ein ausreichend großes Teesieb geben. Mit der kochenden Milch übergießen und 2 min. ziehen lassen. Mit Honig süßen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.05.03
Rezept-Statistiken: 37.503 (277)* gelesen
381 (3)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Zottel Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
4.165 Beiträge (ø1,1/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Zottel Hendlgriller sagt:  
22.05.2003 09:52
Hilfreicher Kommentar:

Verfeinerung 1: Zu den Zutaten ungespritzte Rosenblätter (besser ist das) dazugeben.
Verfeinerung 2: Zu den Zutaten ein Stücken Vanilleschote dazugeben.

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Naddel19 Tellerwäscher sagt:  
30.07.2003 14:47
Einfach lecker. Ich habe den Tee meinen Verwandten serviert und alle waren begeistert. Sehr empfehlenswert.

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Tedela Suppenkoch sagt:  
06.11.2003 14:18
Super lecker. Ideal für kalte Wintertage

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NIKE2046 Suppenkoch sagt:  
21.12.2003 23:57
interesant was für ein name er hat

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isis2179  Suppenkoch sagt:  
20.02.2004 17:04
Den muss ich immer in Unmengen kochen, wenn Besuch kommt.


LG

isis

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greeneyedmonster  Kaltmamsell sagt:  
19.10.2004 21:48
Mmmmmh.... Sehr lecker. Meine (nicht jemenitische sondern syrische) Testperson war ebenfalls begeistert, auch wenn er noch ziemlich viel Zucker nachgeladen hat.

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Hasenmaedchen Tellerwäscher sagt:  
24.10.2004 23:32
Der Tee klingt spitze, erinnert mich an Yogitee! Der wird direkt ausprobiert! :)

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Bärin Suppenkoch sagt:  
16.02.2006 11:21
Total lecker. Bin zwar absolut kein Milchtrinker, aber das schmeckt einfach nur gut. Wird es ganz sicher öfter geben bei uns!

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snowithe72 Küchenjunge sagt:  
02.12.2008 12:13
Trinke diesen Tee z. Z. jeden Morgen. Bin regelrecht süchtig.
Manchmal gebe ich noch etwas Rosensirup dazu...
Sehr, sehr lecker.

liebe Grüsse
snowithe

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_Anju_ Suppenkoch sagt:  
16.11.2009 18:07
Weiss jemand was As-sirat bedeuted?
genau mein geschmack!

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Schlumpfine81 Tellerwäscher sagt:  
17.09.2011 20:13
Lecker! Mir nach diesem Rezept einen Tick zu süß und zu mächtig, werde ich das nächste Mal einfach folgendermaßen probieren 1/2 Liter Milch, 1/2 Liter Wasser, ein bisschen weniger Honig. Den Tipp mit den Rosenblätern und der Vanilleschote teste ich dann auch gleich!

Toll zu einem leckeren Kuchen oder auch solo an kalten Wintertagen zum Wärmen!

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gloryous Sternekoch sagt:  
22.04.2012 23:39
Hallo!

Ich habe mit den Gewürz-Tee heute zubereitet. Statt der normalen Milch habe ich Sojamilch genommen und alles mit nur einem TL Honig gesüßt.
Die Zimtstangen und Kardamom-Kapseln habe ich zuvor zermörsert.

Der Gewürz-Tee schmeckt sehr lecker und vollmundig. Vielen Dank für das tolle Rezept!

Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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