Henglein
Rama Cremefine
| Angys weißer Weihnachts - Schokoladenzucker
)
| 100 g | Schokolade, weiße |
| 140 g | Zucker |
| ½ TL | Kardamom, gemahlen |
| ¼ TL | Nelke(n), gemahlen |
| ¼ TL | Zimt, gemahlen |
| ¼ TL | Koriander, gemahlen |
| ¼ TL | Anis, gemahlen |
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Mühle oder Mixer fein mahlen (bitte aufpassen, wenn der Schneider heiß/warm werden sollte, dann schmilzt die Schokolade) und in einen Streuer geben.
Verwendung:
Schmeckt gut über Milchreis oder Grießbrei.
In einem Becher mit heißer Milch 1 - 2 TL der weißen Weihnachtsschokolade geben und gut umrühren und heiß genießen.
TIPP:
Wer keinen Anis mag, kann diesen auch weglassen!
Verwendung:
Schmeckt gut über Milchreis oder Grießbrei.
In einem Becher mit heißer Milch 1 - 2 TL der weißen Weihnachtsschokolade geben und gut umrühren und heiß genießen.
TIPP:
Wer keinen Anis mag, kann diesen auch weglassen!
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Kommentare anderer Nutzer
taliafee 
sagt:
sagt: 02.12.2009 22:01
Hilfreicher Kommentar:
Zufällig bin ich über dieses Rezept gestolpert und dachte das wäre doch was für XXX!
Also, Zutaten waren da und dann ging's los.
Die weiße Schoki habe ich mit der kleinen Reibe fein geraspelt. Zucker und gewürze durch die Kaffeemühle gejagt. Aus dieser Zutatenmenge habe ich zwei Streuer füllen können und sogar noch ein kleines Gläschen abgefüllt.
Dann habe ich heute morgen gedacht: So, jetzt muß ich's ja auch mal probieren, was ich da verschenken will.
Ja, was soll ich sagen: 2TL von diesem Zucker in die heiße Milch - und LEEEEEEECKER!
Also, Zutaten waren da und dann ging's los.
Die weiße Schoki habe ich mit der kleinen Reibe fein geraspelt. Zucker und gewürze durch die Kaffeemühle gejagt. Aus dieser Zutatenmenge habe ich zwei Streuer füllen können und sogar noch ein kleines Gläschen abgefüllt.
Dann habe ich heute morgen gedacht: So, jetzt muß ich's ja auch mal probieren, was ich da verschenken will.
Ja, was soll ich sagen: 2TL von diesem Zucker in die heiße Milch - und LEEEEEEECKER!
02.12.2009 23:34
sh19 
sagt:
sagt: 29.12.2009 09:47
Diesen Schokoladenzucker habe ich zu Weíhnachten verschenkt.
Ist sehr gut angekommen.
Habe aber vorher erst selbst mal probiert in heißer Milch. Ein absoluter Traum. Alle deine Rezepte sind wirklich herrlich, werde sicherlich einige ausprobieren. Kaufe heute noch Milchzucker, dann werden deine anderen Rezepte getestet.
Ist sehr gut angekommen.
Habe aber vorher erst selbst mal probiert in heißer Milch. Ein absoluter Traum. Alle deine Rezepte sind wirklich herrlich, werde sicherlich einige ausprobieren. Kaufe heute noch Milchzucker, dann werden deine anderen Rezepte getestet.
micha123
sagt:
sagt: 07.11.2010 19:07
Hallo,
den Schokoladenzucker haben wir gestestet und er ist obermegalecker. ;-)
Ich habe ihn in Reagenzgläser zum Verschenken und auch zum Verkaufen auf dem Weihnachtsmarkt abgefüllt.
Meine Kinder waren übrigens auch total begeistert.
Danke für das Rezept, Bild ist unterwegs.
lg
micha123
den Schokoladenzucker haben wir gestestet und er ist obermegalecker. ;-)
Ich habe ihn in Reagenzgläser zum Verschenken und auch zum Verkaufen auf dem Weihnachtsmarkt abgefüllt.
Meine Kinder waren übrigens auch total begeistert.
Danke für das Rezept, Bild ist unterwegs.
lg
micha123
LadyDS 
sagt:
sagt: 26.11.2010 20:13
Hallo liebe Angie,
ich möchte deine Gewürzmischung auch zu Weihnachten verschenken und freue mich schon total drauf sie zu zubereiten. Allerdings frahe ich mich wo ich so tolle Reagenzgläser bekomme?! Wäre echt toll wenn du mir helfen könntest und mir einen Tipp gibt wo man sowas kaufen kann...
Bis dahin alles liebe...
Diana
ich möchte deine Gewürzmischung auch zu Weihnachten verschenken und freue mich schon total drauf sie zu zubereiten. Allerdings frahe ich mich wo ich so tolle Reagenzgläser bekomme?! Wäre echt toll wenn du mir helfen könntest und mir einen Tipp gibt wo man sowas kaufen kann...
Bis dahin alles liebe...
Diana
Energiekraut
sagt:
sagt: 26.11.2010 22:17
LadyDS
sagt:
sagt: 30.11.2010 23:36
Hallo Energiekraut,
Mensch das ist ein super Tipp gewesen. Hab mir da auch gleich 15 Gläser bestellt. Echt tolle Seite und sehr günstig...
Vielen, vielen, vielen Dank für deine Antwort...
Liebe Grüße, Diana
Mensch das ist ein super Tipp gewesen. Hab mir da auch gleich 15 Gläser bestellt. Echt tolle Seite und sehr günstig...
Vielen, vielen, vielen Dank für deine Antwort...
Liebe Grüße, Diana
LadyDS
sagt:
sagt: 05.12.2010 10:57
Tja was soll ich sagen... Ich hab das Pulver gestern Abend gemacht und möchte es auch in Reagenzgläser verschenken. Mensch schmeckt das gut. Ich bin sehr begeistert. Mir persönlich war es mit zwei Teelöffel fast zu süß aber beim nächsten mal nehm ich einfach bischen weniger Zucker. Was bischen problematisch war, war das zerkleinern der weißen Schokolade. Da musste ich misch schon sehr abmühen aber als das Pulver dann fertig war wurde ich dafür reichlich entlohnt. Bilder sind unterwegs...
Also vielen Dank für das schöne Rezept...
Liebe Grüße, LadyDS
Also vielen Dank für das schöne Rezept...
Liebe Grüße, LadyDS
sternenschnuppe65
sagt:
sagt: 11.12.2010 19:36
Hallo,
heute habe ich das Rezept ausprobiert.
Ich kann mich nur meinen Vorrednern anschließen.
Aus Ermangelung einer Mühle habe ich die Schoki gerieben und die Puder gesiebt.
Der Zucker wird ein Bestandteil eines Freßkorbes den ich zu Weihnachten verschenken will.
Ein Foto habe ich hochgeladen.
Gruß aus dem Pott manuela
heute habe ich das Rezept ausprobiert.
Ich kann mich nur meinen Vorrednern anschließen.
Aus Ermangelung einer Mühle habe ich die Schoki gerieben und die Puder gesiebt.
Der Zucker wird ein Bestandteil eines Freßkorbes den ich zu Weihnachten verschenken will.
Ein Foto habe ich hochgeladen.
Gruß aus dem Pott manuela
AlessandraDinchen
sagt:
sagt: 06.01.2011 08:39
Boah das sieht ja toll aus, ich werde es sicher bald auch nachmachen
liebe Angy woher bekommt man eigentlich diese Röhrchen, wo du den Zucker reingetan hast? Also die Reagenzgläser auf den bildern
liebe Angy woher bekommt man eigentlich diese Röhrchen, wo du den Zucker reingetan hast? Also die Reagenzgläser auf den bildern
12.11.2011 11:26
Hallo Angy,
vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich habe es bisher nur in heisser Milch gehabt, gestern hatten wir Milchreis, leider habe ich aber vergessen es dazu zu mischen! ;o(
Aber beim nächsten Mal ;o)
Da werde ich allerdings etwas weniger Zucker nehmen da ich es geschmacklich von den Zutaten mag, aber nicht ganz so süß! (wobei ich komischerweise Süßigkeiten und Gebäck verschlingen kann *schulterzuck*).
Sehr schöne Idee auch mit dem Verschenken.
Lg
Eliara71 & Chaoten
vielen Dank für das tolle Rezept.
Ich habe es bisher nur in heisser Milch gehabt, gestern hatten wir Milchreis, leider habe ich aber vergessen es dazu zu mischen! ;o(
Aber beim nächsten Mal ;o)
Da werde ich allerdings etwas weniger Zucker nehmen da ich es geschmacklich von den Zutaten mag, aber nicht ganz so süß! (wobei ich komischerweise Süßigkeiten und Gebäck verschlingen kann *schulterzuck*).
Sehr schöne Idee auch mit dem Verschenken.
Lg
Eliara71 & Chaoten
Carola999 
sagt:
sagt: 19.11.2011 17:50
Hallo,
das Rezept ist wirklich sehr lecker.
Ich habe die Schokolade (ich hatte weiße Kuvertüre) zuerst mit einem großen Messer in feine Borken geschnitten und dann 20 Minuten in das Gefrierfach gestellt. Dann habe ich alle anderen Zutaten in der Mulinette fein vermahlen und zuletzt die angefrorene Schokolade dazu. Da ist dann auch nichts zu heiß geworden.
Reagenzgläser hatte ich auch nicht, aber ich habe das ganze Jahr die leeren Gläschen von den Vanillestangen gesamelt, die sind zwar etwas kleiner, aber man kann das dann ja als kleinen Anhänger an anderen Geschenken befestigen.
Liebe Grüße
Caro
das Rezept ist wirklich sehr lecker.
Ich habe die Schokolade (ich hatte weiße Kuvertüre) zuerst mit einem großen Messer in feine Borken geschnitten und dann 20 Minuten in das Gefrierfach gestellt. Dann habe ich alle anderen Zutaten in der Mulinette fein vermahlen und zuletzt die angefrorene Schokolade dazu. Da ist dann auch nichts zu heiß geworden.
Reagenzgläser hatte ich auch nicht, aber ich habe das ganze Jahr die leeren Gläschen von den Vanillestangen gesamelt, die sind zwar etwas kleiner, aber man kann das dann ja als kleinen Anhänger an anderen Geschenken befestigen.
Liebe Grüße
Caro
luki72 
sagt:
sagt: 24.11.2011 12:55
Hallo,
eigentlich wollte ich dieses Rezept schon letztes Jahr bewerten, habs aber wohl vergessen!
Ich finde diese Trinkschokolade einfach köstlich!!! Habe mich dieses Jahr schon richtig drauf gefreut, sie herzustellen!
Ich nehme meine Lieblingsschokolade (Alpia) und die Gewürze nehme ich aus dem Pfefferkuchen-Gewürz-Pack von Staesz (liegt bei den Gewürzen!). In dem ist alles drin außer Koriander. Ist für mich aber so perfekt!
Dann mahle ich die Schoki und den Zucker einzeln im Blitz-Hacker, dann nochmal alles zusammen inkl. Gewürze, fertig! Und sooo lecker! Ich danke für dieses tolle Rezept! Der weihnachtliche Geschmack ist einzigartig, ebenso der Duft!
LG LUKI
eigentlich wollte ich dieses Rezept schon letztes Jahr bewerten, habs aber wohl vergessen!
Ich finde diese Trinkschokolade einfach köstlich!!! Habe mich dieses Jahr schon richtig drauf gefreut, sie herzustellen!
Ich nehme meine Lieblingsschokolade (Alpia) und die Gewürze nehme ich aus dem Pfefferkuchen-Gewürz-Pack von Staesz (liegt bei den Gewürzen!). In dem ist alles drin außer Koriander. Ist für mich aber so perfekt!
Dann mahle ich die Schoki und den Zucker einzeln im Blitz-Hacker, dann nochmal alles zusammen inkl. Gewürze, fertig! Und sooo lecker! Ich danke für dieses tolle Rezept! Der weihnachtliche Geschmack ist einzigartig, ebenso der Duft!
LG LUKI
puschel06
sagt:
sagt: 06.12.2011 22:59
Hallo,
hab heute auch das Rezept ausprobiert.
Super lecker, leider ist die Schokolade nicht so fein geworden,
aber macht nichts in der Milch löst sich das ja auf.
LG
Puschel06
hab heute auch das Rezept ausprobiert.
Super lecker, leider ist die Schokolade nicht so fein geworden,
aber macht nichts in der Milch löst sich das ja auf.
LG
Puschel06
PiaMaus
sagt:
sagt: 17.12.2011 20:13
Vielen Dank für dieses super leckere Rezept! Habe es heute schon zum 2. Mal gemacht.
Dieses Mal habe ich es auch mit Vollmilchschokolade versucht - schmeckt auch sehr lecker!
Ich habe mir auch Reagenzgläser mit Korken bestellt - eine super schöne Idee zum Verschenken!!
Eine schöne Weihnachtszeit, alles Liebe
Jasmin
Dieses Mal habe ich es auch mit Vollmilchschokolade versucht - schmeckt auch sehr lecker!
Ich habe mir auch Reagenzgläser mit Korken bestellt - eine super schöne Idee zum Verschenken!!
Eine schöne Weihnachtszeit, alles Liebe
Jasmin
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Sarouga
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