Henglein
Rama Cremefine
| Feldsalat mit Roter Bete
)
| 150 g | Feldsalat |
| 150 g | Rote Bete, gekocht, vakuumverpackt) |
| 40 g | Walnüsse |
| 4 EL | Öl (Walnussöl) |
| 2 EL | Balsamico |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Feldsalat waschen, verlesen und trocken schleudern. Rote Beete in Würfel schneiden. Nüsse grob hacken. Alles miteinander vermischen. Für die Vinaigrette Öl und Essig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat vorsichtig unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
rikeredcat 
sagt:
sagt: 28.01.2005 00:02
optisch machten sich ein paar kleine würfelchen feta sehr nett und siehe da, sie schmeckten auch dazu!
und danke, daß die rote beete mal wieder aus dem dornröschenschlaf geweckt wurde.
und danke, daß die rote beete mal wieder aus dem dornröschenschlaf geweckt wurde.
tiggerblue78 
sagt:
sagt: 06.04.2005 11:56
Ich war etwas skeptisch (es war das erste Rezept mit Roter Beete, dass ich gemacht habe), aber der Salat schmeckt wirklich gut!
Ich habe das Dressing mit der Roten Beete bereits morgens zubereitet und tagsüber in den Kühlschrank gestellt. So war abends der Salat fix zubreitet.
LG,
Tiggerblue78
Ich habe das Dressing mit der Roten Beete bereits morgens zubereitet und tagsüber in den Kühlschrank gestellt. So war abends der Salat fix zubreitet.
LG,
Tiggerblue78
claudi77 
sagt:
sagt: 24.10.2005 23:33
schmeckt einfach herrlich, passt alles genau zusammen ( obwohl ich sonst noch nicht mal ein rote beete fan bin :-)))
lecker!!!!
lecker!!!!
monpticha
sagt:
sagt: 26.12.2005 20:01
Der Salat schmeckt einfach super!
evlys 
sagt:
sagt: 16.01.2006 17:53
Wir mögen sehr gern Rote Bete, zusammen mit dem Feldsalat ist diese Variante nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehr ansprechend. Passend zum Walnussöl habe ich Walnussessig verwendet.
Schmeckt bestimmt auch mit Schafskäse statt mit Walnüssen, das wäre dann aber schon wieder ein neues Rezept :-).
Grüße Evlys
Schmeckt bestimmt auch mit Schafskäse statt mit Walnüssen, das wäre dann aber schon wieder ein neues Rezept :-).
Grüße Evlys
17.01.2006 10:17
Nach dem gleichen Rezept bereite ich meinen Salat auch zu, allerdings koche ich die rote Beete selbst.
Kann ich nur empfehlen.
Tantemo
Kann ich nur empfehlen.
Tantemo
bandiggi 
sagt:
sagt: 20.03.2006 15:39
Schmeckt auch ohne Walnüsse (hatte nämlich keine im Haus) fantastisch.
Ich kann mir vorstellen, dass dieser Salat auch sehr gut zu Backcamembert schmeckt, da ich Rote Beete ansonsten immer kalt und pur (eingelegt ausm Glas) zu Backcamembert esse. Für mich gehören diese beiden Geschmäcker einfach zusammen!
Ich wäre garnicht auf die Idee gekommen Feldsalat m. Roter Beete zu kombinieren.
Hut ab!
Ich kann mir vorstellen, dass dieser Salat auch sehr gut zu Backcamembert schmeckt, da ich Rote Beete ansonsten immer kalt und pur (eingelegt ausm Glas) zu Backcamembert esse. Für mich gehören diese beiden Geschmäcker einfach zusammen!
Ich wäre garnicht auf die Idee gekommen Feldsalat m. Roter Beete zu kombinieren.
Hut ab!
Franziskaja 
sagt:
sagt: 17.05.2006 16:27
Ich kenne den Salat bereits, kann ihn wärmstens empfehlen ... sehr sehr schmackhaft :-)
luculla
sagt:
sagt: 27.11.2007 19:17
Sehr lecker und sehr schnell!
Habe nur Haselnuss-Öl gehabt, schmeckt auch toll.
Am besten legt man einen Löffel dazu, dann kann man die durch die Blätter gefallenen Nüsse und Rote Bete besser aufessen!
Habe nur Haselnuss-Öl gehabt, schmeckt auch toll.
Am besten legt man einen Löffel dazu, dann kann man die durch die Blätter gefallenen Nüsse und Rote Bete besser aufessen!
luculla
sagt:
sagt: 29.03.2008 23:33
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich schnell und super lecker!
Man sollte acht geben, daß man die Roten Bete und die Nüsse nicht zu klein schneidet, sonst rutschen sie schnell durch die Blätter. Außerdem mache ich jetzt immer die doppelte Menge Dressing: die eine Häfte gebe ich zunächst zu den Nüssen uns Roten Beeten, den Rest über den Salat.
Liebe Grüße und danke für's Rezept,
luculla
Man sollte acht geben, daß man die Roten Bete und die Nüsse nicht zu klein schneidet, sonst rutschen sie schnell durch die Blätter. Außerdem mache ich jetzt immer die doppelte Menge Dressing: die eine Häfte gebe ich zunächst zu den Nüssen uns Roten Beeten, den Rest über den Salat.
Liebe Grüße und danke für's Rezept,
luculla
Püppel
sagt:
sagt: 01.12.2008 09:39
Super lecker und super schnell! Die Kombi mit der roten Beete und den Nüssen ist der Knaller! Wirklich lecker! Ich kann es nur empfehlen auszuprobieren, wer Rote Beete mag wird dieses Rezept echt zu schätzen wissen! Toll, Danke! :-)
LG
Püppel
LG
Püppel
paeonie7 
sagt:
sagt: 23.04.2009 08:20
Sehr lecker. Habe noch etwas Senf an die Salatsoße gegeben. Wird es öfter geben.
Vielen Dank
Paeonie
Vielen Dank
Paeonie
10.10.2009 20:58
Danke für das wunderleckere Rezept!
Ich habe den Feldsalat, die Rote-Bete-Würfel, die Walnüsse und die Vinaigraitte (ein TL Honig kam noch dazu) in Tupperschüsselchen gefüllt und im Büro dann alles vermengt. War superlecker und wird wiederholt!!!
So schmeckt Salat auch im Büro!!!
LG, scarlett
Ich habe den Feldsalat, die Rote-Bete-Würfel, die Walnüsse und die Vinaigraitte (ein TL Honig kam noch dazu) in Tupperschüsselchen gefüllt und im Büro dann alles vermengt. War superlecker und wird wiederholt!!!
So schmeckt Salat auch im Büro!!!
LG, scarlett
Arthur_FT
sagt:
sagt: 11.04.2010 14:05
Sehr lecker. Habe schon öfters gemacht. Die Leute sind begeistert.
Liebe Grüße
Arthur
Liebe Grüße
Arthur
hexe-cheyenne
sagt:
sagt: 15.02.2012 11:04
Diesen Salat gab es bei uns am Wochenende als Menü-Auftakt. Passt in die Jahreszeit und hat allen sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank!
hexe-cheyenne
Vielen Dank!
hexe-cheyenne
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