Henglein
Rama Cremefine
| Mainzer Spundekäs (mager)
leichte Variante für Cholesterinbewusste
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 20 g | Butter, fettarme |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 125 g | saure Sahne |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz |
Zubereitung
Die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden. Alle Zutaten kräftig vermischen, abdecken und min. 1 Stunde kalt stellen. Wer es etwas flüssiger mag, verdünnt die Masse mit Weißwein oder fettarmer Milch.
Für Genussmenschen (und solche, die nicht so auf ihren Cholesterinspiegel achten), gibt es im CK auch die Variante "Mainzer Spundekäs (kräftig)".
Für Genussmenschen (und solche, die nicht so auf ihren Cholesterinspiegel achten), gibt es im CK auch die Variante "Mainzer Spundekäs (kräftig)".
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