Hirsesalat

schneller Partysalat

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Zutaten für Portionen

250 g Hirse
Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
Tomate(n)
Frühlingszwiebel(n)
8 EL Olivenöl
4 EL Essig
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
  Chiliflocken
4 EL Chilisauce, süße
1 Paket Feta-Käse
1 Bund Petersilie, glatt

Zubereitung

Die Hirse nach Zubereitungshinweis auf der Packung kochen. Anschließend abkühlen lassen.
Paprika und Tomaten putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
Aus den angegebenen Soßenzutaten eine pikante Salatmarinade herstellen.
Alles miteinander vermischen und kleine Fetawürfel und gehackte glatte Petersilie darüber geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.12.08
Rezept-Statistiken: 17.102 (1.038)* gelesen
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595 (25)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kükenmutter Tellerwäscher


Mitglied seit 22.08.2008
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Kommentare anderer Nutzer

Vollwert-Drauf  Sternekoch sagt:  
02.08.2010 05:34
Hallo,

der Salat hat lecker geschmeckt.

Liebe Grüße
Tina

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