Henglein
Rama Cremefine
| Prjaniki (mit Quark)
)
| 3 | Eigelb |
| 300 g | Zucker |
| 500 g | Quark |
| 16 EL | Pflanzenöl |
| 12 EL | Milch |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 800 g | Mehl |
| Für die Glasur: | |
| 3 | Eiweiß |
| 1 Pck. | Puderzucker |
Zubereitung
Die Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker aufschlagen. Quark, Öl, Milch dazugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise zur Masse geben. Einen geschmeidigen Teig herstellen.
Danach ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Prjaniki bei 180°C 10 - 15 Min backen.
Für die Glasur die Eiweiße mit Puderzucker aufschlagen und die noch heißen Prjaniki damit überziehen.
Danach ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Prjaniki bei 180°C 10 - 15 Min backen.
Für die Glasur die Eiweiße mit Puderzucker aufschlagen und die noch heißen Prjaniki damit überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nastja13 
sagt:
sagt: 18.11.2009 20:19
Danke!!! Freut mich sehr!
flamingo1962 
sagt:
sagt: 11.03.2010 22:15
Backe diese Prjaniki scho seit mehreren Jahren-Schmecken super!
Sumselbrumsel
sagt:
sagt: 12.01.2011 18:38
hmm lecker,hab sie grade gebacken!!!
Aber das mit dem Ausstechen war nicht soooo der Hit ;-)
Ich hab dabb Kugeln gedreht und auf dem Blech platt gedrückt!!!
Da sahen sie dann doch eher nach denen auf den Bildern aus.
Aber sehr Lecker noch mal.
Aber das mit dem Ausstechen war nicht soooo der Hit ;-)
Ich hab dabb Kugeln gedreht und auf dem Blech platt gedrückt!!!
Da sahen sie dann doch eher nach denen auf den Bildern aus.
Aber sehr Lecker noch mal.
07.06.2011 23:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe gerade diese Prjaniki gebacken, die sind wirklich sehr sehr lecker. Der Teig ist sehr weich und locker.
Vielen Dank fuer das Rezept.
Da es fuer die Kids ist, habe ich statt Eiweiss, Sahne mit Puderzucker vermirscht und 2 Essl. Kakao mit in den Teig gegeben.
LG Leeni
Habe gerade diese Prjaniki gebacken, die sind wirklich sehr sehr lecker. Der Teig ist sehr weich und locker.
Vielen Dank fuer das Rezept.
Da es fuer die Kids ist, habe ich statt Eiweiss, Sahne mit Puderzucker vermirscht und 2 Essl. Kakao mit in den Teig gegeben.
LG Leeni
25.01.2012 12:18
Hallo Nastja,
ich kenne dieses leckere Gebäck aus Kindertagen! Neulich habe ich sie zum ersten Mal selbst gebacken. Sie sind sooooooooooooooo köstlich! Von mir gibt es dafür 5 Sterne.
Ich habe eben entdeckt, das du ein ähnliches Rezept noch freigeschaltet hast, nur mit Kakao und Gewürzen. Auch diese Prjaniki werde ich demnächst ausprobieren.
Fotos sind bald unterwegs....
Liebe Grüße!
Wiktorija
ich kenne dieses leckere Gebäck aus Kindertagen! Neulich habe ich sie zum ersten Mal selbst gebacken. Sie sind sooooooooooooooo köstlich! Von mir gibt es dafür 5 Sterne.
Ich habe eben entdeckt, das du ein ähnliches Rezept noch freigeschaltet hast, nur mit Kakao und Gewürzen. Auch diese Prjaniki werde ich demnächst ausprobieren.
Fotos sind bald unterwegs....
Liebe Grüße!
Wiktorija
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Lohnt nachzumachen!
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