Grüner Salat mit Joghurtsoße



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Zutaten für Portionen

1 Kopf Salat
1 Becher Joghurt (ca. 200 g)
½  Zitrone(n), den Saft davon
 n. B. Zucker

Zubereitung

Den Salat waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen. Aus Joghurt und Zitronensaft eine Salatsoße herstellen und mit Zucker abschmecken. Diese kurz vor dem Verzehr über den Salat geben.

Wer zunehmen will, kann den Joghurt auch gegen Schlagsahne eintauschen - schmeckt noch besser.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.12.08
Rezept-Statistiken: 28.070 (1.179)* gelesen
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Verfasser:

motte1168 Suppenkoch


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1.031 Beiträge (ø0,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dominosteinchen Tellerwäscher sagt:  
20.01.2009 12:09
Habe gerade Deine Joghurtsosse für den grünen Salat ausprobiert.
Schmeckt lecker frisch und erinnert mich sark an Muttis Salat aus
meiner Kindheit. Vielen dank dafür! LG Dominosteinchen

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Obelixine Sternekoch sagt:  
05.06.2010 21:07
Salute,

einfach bestens! Es ist ein super Grundrezept für alle die es frisch und zitronig mögen. Wir haben es nun einige Male versucht und nun gibt es auch Bilder dazu - für verschiedene Ideen.
Liebe Grüße Obelixine

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
27.06.2010 22:45
Hallo Telsche,

heute habe ich mal unseren Salat aus dem Garten nach deinem Rezept zubereitet.

Super einfach und sehr lecker. Zusätzlich habe ich noch eine kleine Zwieben und etwas Salatkräuter dazu gegeben. Mit Vollmilchjoghurt braucht es auch keine Sahne, meine Meinung! ;-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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