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Fruchtige Mascarpone - Joghurt - Nachspeise
die Nachspeise ohne Namen - mit Himbeeren und Pfirsich
Zutaten
| 1 gr. Dose/n | Pfirsich(e) |
| 300 g | Himbeeren (TK) |
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Natur-Joghurt |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| n. B. | Zucker, braun |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Pfirsiche abtropfen lassen und klein schneiden. Zuerst die TK-Himbeeren (nicht aufgetaut) in eine Schüssel oder Dessertform geben und danach die Pfirsiche darauf verteilen.
Mascarpone, Joghurt und Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben. Das Ganze über dem Obst verteilen und mindestens drei Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Zwei Stunden vor dem Servieren komplett mit braunem Zucker bestreuen (die Creme sollte nicht mehr zu sehen sein). Kurz vor dem Servieren nochmals mit einer dünnen, frischen Zuckerschicht versehen.
Mascarpone, Joghurt und Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben. Das Ganze über dem Obst verteilen und mindestens drei Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Zwei Stunden vor dem Servieren komplett mit braunem Zucker bestreuen (die Creme sollte nicht mehr zu sehen sein). Kurz vor dem Servieren nochmals mit einer dünnen, frischen Zuckerschicht versehen.
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Kommentare anderer Nutzer
hallo maichu,
habe dein rezept ,für mein dessertbüffet heute abend,gemacht.
ging einfach und sieht toll aus.
dank dir für dieses rezept.
vlg schachel
habe dein rezept ,für mein dessertbüffet heute abend,gemacht.
ging einfach und sieht toll aus.
dank dir für dieses rezept.
vlg schachel
hallo maichu,
also dein rezept ist angekommen und hat prima geschmeckt.
wird wieder gemacht.ein großes lob.
vlg schachel
also dein rezept ist angekommen und hat prima geschmeckt.
wird wieder gemacht.ein großes lob.
vlg schachel
Hallo Maichu,hab das Rezept nachgemacht und bin Begeistert.Es war schnell und einfach zu machen und hat toll geschmeckt.Man kann es gut vorbereiten und es macht was her auf dem gedeckten Buffet.
Hatte heute sehr liebe Freunde zu Besuch und habe diesen Nachtisch gemacht - er ist super lecker und super einfach zu machen - vielen Dank für dieses Rezept - werde ihn jetzt öfter machen
Habe das Rezept jetzt schon zweimal gemacht. Einmal mit Ananas statt Pfirsiche u. einmal mit Aprikosen. War jedesmal total lecker.
Habe es für mich mit Honig gemacht, da ich keinen Zucker essen darf.
War aber total lecker. Super für den Sommer.
Für die Gäste habe ich es natürlich mit dem braunen Zucker gemacht, aber da man den Zucker extra drauf macht, ist das ja kein Problem.
Habe es für mich mit Honig gemacht, da ich keinen Zucker essen darf.
War aber total lecker. Super für den Sommer.
Für die Gäste habe ich es natürlich mit dem braunen Zucker gemacht, aber da man den Zucker extra drauf macht, ist das ja kein Problem.
Hallo,
ich habe wie angegeben die Creme schon gestern gemacht und habe sie über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Da wir nur 2 Leute sind, habe ich die Mengen durch 2 geteilt.
Nach dem Verzehr heut Abend ist die Schüssel schon halb leer und ich denke, die anderen noch vorhandenen Zutaten, werden einer neuerlichen Creme dienen.
Kurz: Das Rezept ist wunderbar! Durch den wenigen Zucker in der Creme und den nur darüber gestreuten braunen Zucker, nimmt alles in sich eine wunderbare Stimmigkeit an.
Ich kann dieses Rezept wirklich jedem empfehlen. Es ist einfach, geht schnell und schmeckt im Winter sowie auch im Sommer.
Wir sind begeistert.
5 Sternchen
LG
Lilli
ich habe wie angegeben die Creme schon gestern gemacht und habe sie über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Da wir nur 2 Leute sind, habe ich die Mengen durch 2 geteilt.
Nach dem Verzehr heut Abend ist die Schüssel schon halb leer und ich denke, die anderen noch vorhandenen Zutaten, werden einer neuerlichen Creme dienen.
Kurz: Das Rezept ist wunderbar! Durch den wenigen Zucker in der Creme und den nur darüber gestreuten braunen Zucker, nimmt alles in sich eine wunderbare Stimmigkeit an.
Ich kann dieses Rezept wirklich jedem empfehlen. Es ist einfach, geht schnell und schmeckt im Winter sowie auch im Sommer.
Wir sind begeistert.
5 Sternchen
LG
Lilli
hallo
leider habe ich keine sahne im haus
könnte man stattdessen 500 g joghurt nehmen
leider habe ich keine sahne im haus
könnte man stattdessen 500 g joghurt nehmen
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schachel
03.04.2009 12:36 Uhr