Brotsuppe für den Sommer nach Uwes Art

schnell , einfach und erfrischend

Zutaten für Portionen

1 Becher Buttermilch
Semmel(n)
1 EL Zucker

Zubereitung

Buttermilch in eine Schüssel geben, Semmel klein zupfen und in die Schüssel geben. Kurz weichen lassen und zum Schluss Zucker drüber streuen. Fertig.
Arbeitszeit: ca. 3 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.12.08
Rezept-Statistiken: 5.217 (113)* gelesen
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Verfasser:

dippser Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

RainerB Sternekoch sagt:  
18.07.2010 00:21
Hallo!
SUPER-Rezept! Habe es nur leicht abgewandelt und statt Buttermilch Kondensmilch genommen. Da ich keine Semmeln im Haus hatte, nahm ich 2 Brezen und statt Zucker Süßstoff. Absolut Klasse - meine Gäste waren total begeistert ..........;-)
Grüße Rainer

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dippser Küchenjunge sagt:  
22.07.2010 11:34
Hallo RainerB, danke für Dein Rezeptkommentar. Man kann dies immer kompinieren. Aber am besten ist immernoch mit Buttermilch. Vielleicht kannst du es ja auch mal Testen. LG Dippser

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kiwi83 Kaltmamsell sagt:  
23.08.2010 00:15
Huhu,

die Suppe kann auch ganz leicht veganisiert werden. Einfach Soja- oder Haferdrink oder Kokosmilch statt Buttermilch verwenden :-)
Ich denke ich werd's mal mit Sojadrink Banane ausprobieren, damit es noch einen leicht exotischen Touch bekommt.
Werde dann berichten wie's geschmeckt hat.

LG Kiwi ;-)

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