| 1 A Hackfleisch - Schnecken
mit Käse überbacken
)
| 1 Paket | Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig |
| 4 m.-große | Zwiebel(n), in Würfel |
| 4 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Öl |
| 500 g | Hackfleisch, (Schwein, Rind oder Lamm) |
| 250 | Käse, geriebener |
Zubereitung
Das Hackfleisch in einer Pfanne in Öl krümelig braten, Zwiebeln und Knoblauch mitrösten und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig ausrollen. Die Mischung auf dem Teig verteilen, den Teig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Käse darüber streuen. Bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Kann kalt und warm gegessen werden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Käse darüber streuen. Bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Kann kalt und warm gegessen werden.
Kommentare anderer Nutzer
dschulia21 
sagt:
sagt: 09.01.2009 22:57
EInfach nur LECKER!!!!
Saarbiene 
sagt:
sagt: 15.02.2009 20:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Das ist ein super Rezept, habs nur ein wenig abgeändert: Statt Pizzateig hab ich Blätterteig genommen (war gerade da und musste weg) und das Anbraten habe ich mir auch gespart und es einfach roh eingerollt (musste schnell gehen, hatte Hunger ;-)). Ging super!!!
LG
Biene
Das ist ein super Rezept, habs nur ein wenig abgeändert: Statt Pizzateig hab ich Blätterteig genommen (war gerade da und musste weg) und das Anbraten habe ich mir auch gespart und es einfach roh eingerollt (musste schnell gehen, hatte Hunger ;-)). Ging super!!!
LG
Biene
schlemmerin85 
sagt:
sagt: 16.02.2009 09:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
geschmacklich wirklich sehr lecker, aber das einrollen hat sich als etwas schwierig erwiesen! Durch die Wärme ist der Teig super klebrig und rissig geworden! Werde es beim nächsten mal nach dem Braten abkühlen lassen oder den Teig einfach nur einmal umklappen (das die Füllen in der Mitte ist)!
Ging auch super schnell und unkompliziert (bis auf das rollen)!
Lg Jana
geschmacklich wirklich sehr lecker, aber das einrollen hat sich als etwas schwierig erwiesen! Durch die Wärme ist der Teig super klebrig und rissig geworden! Werde es beim nächsten mal nach dem Braten abkühlen lassen oder den Teig einfach nur einmal umklappen (das die Füllen in der Mitte ist)!
Ging auch super schnell und unkompliziert (bis auf das rollen)!
Lg Jana
22.02.2009 09:11
Hallo mewalter,
die Schnecken gab es gestern Abend zum gemütlichen DVD-Gucken. Ich glaube, ich hätte 5 Minuten weniger Backzeit einplanen müssen - mein Ofen ist am WE wohl tatsächlich heißer.
Geschmacklich waren die Rollen sehr gut - danke für das Rezept :-)
Liebe Grüße
Stefanie
die Schnecken gab es gestern Abend zum gemütlichen DVD-Gucken. Ich glaube, ich hätte 5 Minuten weniger Backzeit einplanen müssen - mein Ofen ist am WE wohl tatsächlich heißer.
Geschmacklich waren die Rollen sehr gut - danke für das Rezept :-)
Liebe Grüße
Stefanie
03.03.2009 17:24
Ein leckeres Rezept,
die Gäste waren begeistert.
Einige Fotos stelle ich ein.
LG
camouflage165
die Gäste waren begeistert.
Einige Fotos stelle ich ein.
LG
camouflage165
sabine0805
sagt:
sagt: 25.03.2009 11:53
Hilfreicher Kommentar:
Moin Moin
Ich habe die Schnecken ausprobiert, weil sie an Ostern als Fingerfood herhalten sollen.
Lecker..mein Ofen backt allerdings so gut, dass ich die Zeit ca um 1/3tel reduzieren werde
Danke fürs Rezept
LG Sabine
Ich habe die Schnecken ausprobiert, weil sie an Ostern als Fingerfood herhalten sollen.
Lecker..mein Ofen backt allerdings so gut, dass ich die Zeit ca um 1/3tel reduzieren werde
Danke fürs Rezept
LG Sabine
regenwurm567 
sagt:
sagt: 14.04.2009 14:26
Wirklich sehr lecker.Nächstesmal mache ich vielleicht noch eine Paprika mit rein.Meine Tochter ist begeistert.
Lg
Lg
leckermaeulchen79 
sagt:
sagt: 24.04.2009 10:40
Hallo,
das ist ja mal ein super Rezept.
EInfach, schnell, superlecker!!
Wir haben dazu Fladenbrot gegessen.
LG
Daniela
das ist ja mal ein super Rezept.
EInfach, schnell, superlecker!!
Wir haben dazu Fladenbrot gegessen.
LG
Daniela
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 29.04.2009 08:02
Hallo!
Uns hat das Rezept auch sehr gut geschmeckt, ich habe das ganze allerdings mexikanisch abgewürzt, war sehr lecker. Auch wir hatten Probleme nach dem Belegen das ganze in Scheiben zu schneiden, deswegen haben wir das ganze als Rolle gelassen und erst nach dem Backen geschnitten. Super sag ich mal, beim nächsten Buffet wird das mit eingeplant. Wenn wir es das nächste mal für uns machen werden wir auch es wahrscheinlich auch nur noch zuklappen fertig. Übrigens ich habe die angegebene Backzeit von der Pizzateig Packung genommen (200 Grad und 15-20 mion), die mussten wir um fast die Hälfte einkürzen ich weiß auch nicht warum....
Gruss
seventy4
Uns hat das Rezept auch sehr gut geschmeckt, ich habe das ganze allerdings mexikanisch abgewürzt, war sehr lecker. Auch wir hatten Probleme nach dem Belegen das ganze in Scheiben zu schneiden, deswegen haben wir das ganze als Rolle gelassen und erst nach dem Backen geschnitten. Super sag ich mal, beim nächsten Buffet wird das mit eingeplant. Wenn wir es das nächste mal für uns machen werden wir auch es wahrscheinlich auch nur noch zuklappen fertig. Übrigens ich habe die angegebene Backzeit von der Pizzateig Packung genommen (200 Grad und 15-20 mion), die mussten wir um fast die Hälfte einkürzen ich weiß auch nicht warum....
Gruss
seventy4
Katlyn 
sagt:
sagt: 08.06.2009 22:51
huhu!
beim 2. mal zubereiten habe ich die schnecken im ofen vergessen - dank timer waren sie aber nicht verbrannt. weil es dann schnell gehen musste, habe ich sie (ohne fett) in einer pfanne noch mal geröstet.
was soll ich sagen: es war noch leckerer wie beim 1.mal. außerdem kommen immer jede menge verfügbare kräuter oder gemüsereste in die hackfleischmasse. kommentar meiner tochter: noch mehr lecker, mama!
gruß von katlyn
beim 2. mal zubereiten habe ich die schnecken im ofen vergessen - dank timer waren sie aber nicht verbrannt. weil es dann schnell gehen musste, habe ich sie (ohne fett) in einer pfanne noch mal geröstet.
was soll ich sagen: es war noch leckerer wie beim 1.mal. außerdem kommen immer jede menge verfügbare kräuter oder gemüsereste in die hackfleischmasse. kommentar meiner tochter: noch mehr lecker, mama!
gruß von katlyn
Weddahex
sagt:
sagt: 19.06.2009 20:51
Hallo,
hab das Rezept heute zum Abendessen gemacht. Meine Lieben waren begeistert. Ich habe einen selbst gemachten Hefeteig benutzt. Die 1A Hefeschnecken machen wir bestimmt noch öfter.
Gruß von Weddahex
hab das Rezept heute zum Abendessen gemacht. Meine Lieben waren begeistert. Ich habe einen selbst gemachten Hefeteig benutzt. Die 1A Hefeschnecken machen wir bestimmt noch öfter.
Gruß von Weddahex
Caro_Leonie07
sagt:
sagt: 24.06.2009 12:35
Hallo!
Ich hätte mal ne Frage, wieviel Schnecken kriegt man aus einem teig ca. raus??
Ich hätte mal ne Frage, wieviel Schnecken kriegt man aus einem teig ca. raus??
mewalter 
sagt:
sagt: 27.11.2009 08:47
Don_Sisto
sagt:
sagt: 01.07.2009 13:39
Hilfreicher Kommentar:
Sehr leckeres Rezept.
Habe allerdings das Mett nach dem Braten abkühlen lassen. Lässt sich dann einfacher verarbeiten.
Und noch ein kleiner Tipp: bevor man den Käse drauf streut, einen Klecks creme fraich oder schmand drauf und dann den käse drüber.
gibt noch einen leckeren, frischen geschmack.
Habe allerdings das Mett nach dem Braten abkühlen lassen. Lässt sich dann einfacher verarbeiten.
Und noch ein kleiner Tipp: bevor man den Käse drauf streut, einen Klecks creme fraich oder schmand drauf und dann den käse drüber.
gibt noch einen leckeren, frischen geschmack.
Caro_Leonie07
sagt:
sagt: 03.07.2009 12:42
Habe ca. 10 Schnecken aus einem Teig bekommen. Haben gut geschmeckt, habe teilweise noch Paprikastückchen mit rein getan. Allerdings war das mit dem einrollen und dann schneiden schon etwas schwierig. Aber sonst ok.
laurinili 
sagt:
sagt: 04.07.2009 13:30
Hallo,
5* deshalb, weil es nicht nur unserer 3köpfigen Familie gut geschmeckt hatte, sondern ich dies gestern zum Abschlußfest in der Schule als meinen Beitrag zum Buffett gestellt habe.
Lecker fanden es alle, die was abbekommen haben ... lach
Lg laurinili
5* deshalb, weil es nicht nur unserer 3köpfigen Familie gut geschmeckt hatte, sondern ich dies gestern zum Abschlußfest in der Schule als meinen Beitrag zum Buffett gestellt habe.
Lecker fanden es alle, die was abbekommen haben ... lach
Lg laurinili
abc1702
sagt:
sagt: 05.07.2009 21:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe heute das Rezept ausprobiert, allerdings habe ich Blätterteig dazu genommen. Es hat allen super geschmeckt, und meine Kids fragten wann ich das wieder mache. Ich habe das Hackfleisch auch abkühlen lassen und hatte somit keine Probleme beim schneiden.
Martina
ich habe heute das Rezept ausprobiert, allerdings habe ich Blätterteig dazu genommen. Es hat allen super geschmeckt, und meine Kids fragten wann ich das wieder mache. Ich habe das Hackfleisch auch abkühlen lassen und hatte somit keine Probleme beim schneiden.
Martina
seebärin
sagt:
sagt: 14.07.2009 19:28
rezept gelesen...gemacht.....ist super angekommen,
ist eine super schnelle sache mit großem erfolg ...habe den tipp von don_ sisto befolgt,
das mett abkühlen lassen...hatte das mett schon morgens vorbereitet, so war es abends zum essen eine schnelle sache....
ist eine super schnelle sache mit großem erfolg ...habe den tipp von don_ sisto befolgt,
das mett abkühlen lassen...hatte das mett schon morgens vorbereitet, so war es abends zum essen eine schnelle sache....
Mammapia
sagt:
sagt: 25.07.2009 15:36
Hallo!
Sehe grade dass ich das wundervolle Gericht noch garnicht bewertet habe *Asche auf mein Haupt*
Habe die Schnecken vor 2 Wochen gemacht, meine 2 Kleinen (3 3/4 J. u 1 1/2 Jahre) und ich hatten da ein Abendessen und noch ein Mittagessen (und für mich sogar noch nen kleinen "Snack" abends *g*) daraus, also SO wie die Kids sich da draufgestürzt haben, das hab ich selten erlebt *gg*
Meinem GöGa hat es nicht so recht zugesagt- er mag aber mein Putenhack net was ich genommen habe ;-)
Ansonsten hab ich nen selbstgemachten Pizzateig gemacht, und da ich das Hackfleisch so für recht "trocken" hielt hab ich ne dickflüßige Bolognese drausgemacht (halt nur etwas Pizzatomaten, Fleischbrühwürfel und Pizzagewürz rein)
also das war echt lecker und total saftig *yam*
gibts bei uns auf alle Fälle öfter, nächsten Sonntag sowieso, da hat nämlich mein Sohn seinen 4. Geburtstag und ich schätze mal das werden mir auch alle essen :-D
*werde da auch eine Portion zusätzlich noch etwas mit Bechamelsauce "bestücken", stell ch mir auch ganz gut vor *g* werde berichten :-D
GLG, Pia
Sehe grade dass ich das wundervolle Gericht noch garnicht bewertet habe *Asche auf mein Haupt*
Habe die Schnecken vor 2 Wochen gemacht, meine 2 Kleinen (3 3/4 J. u 1 1/2 Jahre) und ich hatten da ein Abendessen und noch ein Mittagessen (und für mich sogar noch nen kleinen "Snack" abends *g*) daraus, also SO wie die Kids sich da draufgestürzt haben, das hab ich selten erlebt *gg*
Meinem GöGa hat es nicht so recht zugesagt- er mag aber mein Putenhack net was ich genommen habe ;-)
Ansonsten hab ich nen selbstgemachten Pizzateig gemacht, und da ich das Hackfleisch so für recht "trocken" hielt hab ich ne dickflüßige Bolognese drausgemacht (halt nur etwas Pizzatomaten, Fleischbrühwürfel und Pizzagewürz rein)
also das war echt lecker und total saftig *yam*
gibts bei uns auf alle Fälle öfter, nächsten Sonntag sowieso, da hat nämlich mein Sohn seinen 4. Geburtstag und ich schätze mal das werden mir auch alle essen :-D
*werde da auch eine Portion zusätzlich noch etwas mit Bechamelsauce "bestücken", stell ch mir auch ganz gut vor *g* werde berichten :-D
GLG, Pia
cherry05
sagt:
sagt: 28.07.2009 13:28
Hallo, habe das Rezept genau so nachgekocht allerdings mit Mett statt Hackfleisch, wurde dadurch etwas salzig ......werde es aber nochmal machen dann aber mit Hackfleisch! Es hat uns sehr gut geschmeckt und es ist super schnell zubereitet, echt gut wenn man mal nicht so viel zeit hat......danke fürs rezept.....
Sunnfred
sagt:
sagt: 10.08.2009 21:19
Hallo!
Habe das Hackfleisch noch mit etwas Pizzagewürz abgeschmeckt und den ausgerollten Teig mit Tomatensoße bestrichen, bevor ich die Hackfleisch-Mischung darauf verteilt habe. Dann bei 180°C Umluft 15 Minuten in den Backofen.
Sehr sehr lecker!
Danke fürs Rezept!
Habe das Hackfleisch noch mit etwas Pizzagewürz abgeschmeckt und den ausgerollten Teig mit Tomatensoße bestrichen, bevor ich die Hackfleisch-Mischung darauf verteilt habe. Dann bei 180°C Umluft 15 Minuten in den Backofen.
Sehr sehr lecker!
Danke fürs Rezept!
roter_fruchtzwerg
sagt:
sagt: 11.08.2009 12:16
Hat jemand bei diesen Schnecken auch schon Erfahrungen mit Einfrieren gemacht? Lassen die sich gut einfrieren? Was wäre besser: Als gebackener oder nur eingerollt und noch nicht gebacken auf einem Brett liegend einfrieren?
Wär dankbar für eine kurze Info...
Wär dankbar für eine kurze Info...
mewalter
sagt:
sagt: 16.08.2009 19:46
Hallo,
die Schneckenn lassen sich sehr gut einfrieren. Ich habe beides schon gemacht, ungebacken und gebackene eingefrohren. Ich finde gebacken einfrieren besser, da sie kürzer aufgebacken werden müssen. Entweder auftauen und kurz aufbacken oder aus der Truhe direkt in den Backofen, und etwas länger backen bis sie aufgetaut und leicht aufgebacken sind. Einfach ausprobieren.
VG
mewalter
die Schneckenn lassen sich sehr gut einfrieren. Ich habe beides schon gemacht, ungebacken und gebackene eingefrohren. Ich finde gebacken einfrieren besser, da sie kürzer aufgebacken werden müssen. Entweder auftauen und kurz aufbacken oder aus der Truhe direkt in den Backofen, und etwas länger backen bis sie aufgetaut und leicht aufgebacken sind. Einfach ausprobieren.
VG
mewalter
Xusine
sagt:
sagt: 09.09.2009 12:51
Sehr leckeres Rezept.
Gabs gestern Abend bei mir. Leider hatte ich keine Zeit, das Hackfleisch abkühlen zu lassen, deswegen ist mir der Teig auch ein bisschen durchgebrochen. Hat aber nichts an dem Geschmack geändert. Ich hab noch Feta auf die Hackfleischfüllung gebröselt. Nur mein Emmentaler zum Überbacken war geschmacklich zu arg. Das nächste Mal wird mit Mozzarella überbacken.
4 Sterne
Grüße, Xusine
Gabs gestern Abend bei mir. Leider hatte ich keine Zeit, das Hackfleisch abkühlen zu lassen, deswegen ist mir der Teig auch ein bisschen durchgebrochen. Hat aber nichts an dem Geschmack geändert. Ich hab noch Feta auf die Hackfleischfüllung gebröselt. Nur mein Emmentaler zum Überbacken war geschmacklich zu arg. Das nächste Mal wird mit Mozzarella überbacken.
4 Sterne
Grüße, Xusine
Cleo1984
sagt:
sagt: 02.11.2009 14:59
Hallo zusammen,
auch ich habe diese Rezept ausprobiert.
Geschmacklich war es sehr gut allerdings war es uns ein bischen trocken - das nächste mal werde ich zu dem Hackfleisch noch ein wenig Tomatensoße hinzufügen um es feuchter zu bekommen.
Trotzdem ein sehr gutes Rezept - danke dafür - 4*
LG,
Yvonne
auch ich habe diese Rezept ausprobiert.
Geschmacklich war es sehr gut allerdings war es uns ein bischen trocken - das nächste mal werde ich zu dem Hackfleisch noch ein wenig Tomatensoße hinzufügen um es feuchter zu bekommen.
Trotzdem ein sehr gutes Rezept - danke dafür - 4*
LG,
Yvonne
pfuetzi
sagt:
sagt: 17.12.2009 14:14
Hallo,
ich hab das Gericht schon oft nachgekocht und ich muss sagen es ist echt genial. Total einfach und man kann immer wieder variieren.
Z.B. mach ich oft gewürfelten Speck mit in die Hackmasse und Kräuter genauso kann ich mir darin gut Tomatenwürfel vorstellen.
Gegen die "Trockenheit" gibts Dank der Tipps auch Cremefraiche oder letztens sogar einen selbstgemachten Knobi-Dip darauf und dann den Käse - hat echt super geschmeckt. Die Hackmasse lass ich auch auskühlen.
Da ich auch meist nen Pizza-Kit verwende - rühre ich die Tomatensoße noch ins Hackfleisch (dadurch wirds auch eher kühler) und verwende die empfohlene Temp und Zeit auf dem Kit.
Ein Klasse Rezept für die ich gerne alle Sterne vegebe.
Lg Daniela
ich hab das Gericht schon oft nachgekocht und ich muss sagen es ist echt genial. Total einfach und man kann immer wieder variieren.
Z.B. mach ich oft gewürfelten Speck mit in die Hackmasse und Kräuter genauso kann ich mir darin gut Tomatenwürfel vorstellen.
Gegen die "Trockenheit" gibts Dank der Tipps auch Cremefraiche oder letztens sogar einen selbstgemachten Knobi-Dip darauf und dann den Käse - hat echt super geschmeckt. Die Hackmasse lass ich auch auskühlen.
Da ich auch meist nen Pizza-Kit verwende - rühre ich die Tomatensoße noch ins Hackfleisch (dadurch wirds auch eher kühler) und verwende die empfohlene Temp und Zeit auf dem Kit.
Ein Klasse Rezept für die ich gerne alle Sterne vegebe.
Lg Daniela
Hüngerchen83
sagt:
sagt: 13.05.2010 20:21
Halluuu,
sehr lecker das Ganze!! Natürlich 5* wert!!!
Erinnert mich an türkische Börek! Als Tip aus der türkischen Küche, kann man auch, bevor das Hack auf den Teig kommt, diesen mit etwas Naturjoghurt bepinseln! Macht das ganze etwas saftiger!!!
Hatte nur noch Mozarella im Hause. Schmeckt wirklich göttlich!
Vielen Dank fürs Reinstellen!
LG
Astrid
P.S.: Fotos sind aufm Weg!!
sehr lecker das Ganze!! Natürlich 5* wert!!!
Erinnert mich an türkische Börek! Als Tip aus der türkischen Küche, kann man auch, bevor das Hack auf den Teig kommt, diesen mit etwas Naturjoghurt bepinseln! Macht das ganze etwas saftiger!!!
Hatte nur noch Mozarella im Hause. Schmeckt wirklich göttlich!
Vielen Dank fürs Reinstellen!
LG
Astrid
P.S.: Fotos sind aufm Weg!!
smarti29
sagt:
sagt: 06.06.2010 08:29
Hi,
gab die Schnecken vor einigen Tagen bei uns und sie sind wirklich gut angekommen.
Der einzige Kritikpunkt, und das war mein Fehler, ich habe das Hack auch erst abkühlen lassen. Werde das beim nächsten Mal nicht tun, da das Gehacktes danach irgendwie seltsam geschmeckt hat.
Aber wie gesagt, hätte mich lieber erstmal ans original Rezept gehalten, statt an die Beiträge ;)
LG
smarti
gab die Schnecken vor einigen Tagen bei uns und sie sind wirklich gut angekommen.
Der einzige Kritikpunkt, und das war mein Fehler, ich habe das Hack auch erst abkühlen lassen. Werde das beim nächsten Mal nicht tun, da das Gehacktes danach irgendwie seltsam geschmeckt hat.
Aber wie gesagt, hätte mich lieber erstmal ans original Rezept gehalten, statt an die Beiträge ;)
LG
smarti
michi41
sagt:
sagt: 27.06.2010 20:59
Hallo,
ich habe heute die Schnecken beim Sommerfest im KIGA dabeigehabt -- ruck zuck war die Platte leer und Komplimente gab es viele.
Danke für das tolle Rezept, das erde ich öfters machen, vonmir gibt´s auch 5*!!
Liebe Grüße
Michaela
ich habe heute die Schnecken beim Sommerfest im KIGA dabeigehabt -- ruck zuck war die Platte leer und Komplimente gab es viele.
Danke für das tolle Rezept, das erde ich öfters machen, vonmir gibt´s auch 5*!!
Liebe Grüße
Michaela
RastaManu
sagt:
sagt: 22.09.2010 21:10
Juhu!
Erstmal vielen Dank für das geniale Rezept!!!
Habe es heute zum ersten Mal gemacht und wir waren begeistert!
Dieses Rezept wird bei es uns noch öfters geben.
Wir haben dazu einen Salat gegessen mit Öl, Essigdressing!
DANKE!!!!
LG RASTAMANU
Erstmal vielen Dank für das geniale Rezept!!!
Habe es heute zum ersten Mal gemacht und wir waren begeistert!
Dieses Rezept wird bei es uns noch öfters geben.
Wir haben dazu einen Salat gegessen mit Öl, Essigdressing!
DANKE!!!!
LG RASTAMANU
Teilzeitgöttin
sagt:
sagt: 04.10.2010 20:14
Habe 500 g Hack auf 400 g Teig verteilt. War mir alles zu trocken und zu kross. Werde mich an die Beiträge halten und Zeit und Zutaten beim nächsten Mal besser variieren.
MPM10
sagt:
sagt: 14.10.2010 00:09
Habe selbst gemachte Hefeteig aus 750 gr Mehl gehabt.
750 gr,. Fleisch noch dazu. Sehr gut..
Kinder begeistert. Morgen nimmt mein Sohn einige Schnecke in die Schule mit.
Werde das Rezept öfters backen.
750 gr,. Fleisch noch dazu. Sehr gut..
Kinder begeistert. Morgen nimmt mein Sohn einige Schnecke in die Schule mit.
Werde das Rezept öfters backen.
KleineFrau1977
sagt:
sagt: 10.03.2011 19:12
Tolles, leckeres Rezept :-))
Hab auch, wie schon einige vor mir geschrieben haben, ins Hack noch Pizzatomaten, Mais und Cremefine gemischt, so werden die Schnecken noch saftiger.
Hab auch, wie schon einige vor mir geschrieben haben, ins Hack noch Pizzatomaten, Mais und Cremefine gemischt, so werden die Schnecken noch saftiger.
Ummutarik
sagt:
sagt: 12.03.2011 16:47
Hallo,
heute gab es die Hackfleischschnecken, jedoch ging mir der Teig nicht so richtig auf und die Füllung müsste ich beim nächsten mal auch etwas aufpeppen, damit den Tomaten und Cremefine hört sich hier dann schon besser an. Werde es dann versuchen. Für Parties ist das hier bestimmt gut zu gebrauchen.
Liebe Grüße
Ummutarik
heute gab es die Hackfleischschnecken, jedoch ging mir der Teig nicht so richtig auf und die Füllung müsste ich beim nächsten mal auch etwas aufpeppen, damit den Tomaten und Cremefine hört sich hier dann schon besser an. Werde es dann versuchen. Für Parties ist das hier bestimmt gut zu gebrauchen.
Liebe Grüße
Ummutarik
Kochangel83
sagt:
sagt: 07.04.2011 19:55
Hallo,
also wenn ich könnte würde ich dir noch mehr Sterne geben.
Ich hatte zwar keine Zwiebeln und keinen frischen Knoblauch, aber
den habe ich durch Knoblauchgewürz ersetzt. Ich habe auch ein wenig Mais zu dem Hackfleisch gegeben und die Mischung dann erstmal abkühlen lassen. Es ging super einfach und war super lecker. Ich werde die Schnecken auf jedenfall wieder machen. 1 A fünf Sterne von mir und jeweils 5 Sterne von meinen beiden Söhnen (3 und 4) :)
Liebe Grüße
also wenn ich könnte würde ich dir noch mehr Sterne geben.
Ich hatte zwar keine Zwiebeln und keinen frischen Knoblauch, aber
den habe ich durch Knoblauchgewürz ersetzt. Ich habe auch ein wenig Mais zu dem Hackfleisch gegeben und die Mischung dann erstmal abkühlen lassen. Es ging super einfach und war super lecker. Ich werde die Schnecken auf jedenfall wieder machen. 1 A fünf Sterne von mir und jeweils 5 Sterne von meinen beiden Söhnen (3 und 4) :)
Liebe Grüße
Mone1985
sagt:
sagt: 29.05.2011 12:50
Ein sehr leckeres Rezept! Gabs bei uns gestern beim Renovieren. Ich habe noch einen Rest Creme Fraiche zu dem Hackfleisch getan (musste weg) und noch zusätzlich mit Kräutern gewürzt. Ist sehr gut angekommen. Allerdings waren 25 Min. im Backofen etwas zu lange. Da ich aber nebenbei mein Kind bespaßen musste, hab ich nicht mehr in den Ofen geschaut und die Schnecken waren... sagen wir mal... kross.
yvi2009
sagt:
sagt: 19.06.2011 14:18
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Mit selbst gemachtem Pizzateig, der wirklich immer gelingt. War sehr lecker. Habe noch Paprikawürfel mit agebraten und mit Paprikapulver gewürzt. Leider hatte ich wohl den falschen Käse gewählt, das werde ich in Zukunft ändern.
20.09.2011 09:17
Hallo,
einfach nur super Idee und super lecker.
Habe die Rolle zusammengerollt aber nicht in Stücke geschnitten und den Käse einfach oben auf die Rolle drauf.
Zugefügt habe ich noch Paprika und Sauce Hollondaise.
LG Liony
einfach nur super Idee und super lecker.
Habe die Rolle zusammengerollt aber nicht in Stücke geschnitten und den Käse einfach oben auf die Rolle drauf.
Zugefügt habe ich noch Paprika und Sauce Hollondaise.
LG Liony
29.10.2011 11:26
Joa die Schnecken sollte es heute Abend für eine Freundin zum Kalt-Warmen-Bufett geben... ich lass sie zu Hause
Katastrophe... wenn man selbstgemachten Teig nimmt, wird der durch die Hitze der Füllung klebrig und rissig.
Also Füllung abkühlen lassen und fertigen Teig nehmen.
Geschmacklich sehr gut!!
Katastrophe... wenn man selbstgemachten Teig nimmt, wird der durch die Hitze der Füllung klebrig und rissig.
Also Füllung abkühlen lassen und fertigen Teig nehmen.
Geschmacklich sehr gut!!
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tolles Rezept. Dazu habe ich deine 1 A gebackene Garnelen gemacht und meine Gäste konnten garnicht genug davon bekommen. Sehr lecker und leicht zubereitet.
Vielen Dank und du hast dir damit wirklich 5 Sterne verdient.
VG
mwarnecke
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