Cranberry - Chili - Cocktailwürstchen

schmackhaftes Fingerfood.... Partyrezept....aus den USA

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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125 ml	Chilisauce, Thai Sweet
60 ml	Marmelade, Cranberry-
60 ml	Sojasauce
1 TL	Zucker, braun oder Rübensirup
1	Clementine(n) (den Saft davon)
1	Limette(n) (den Saft davon)
50	Würstchen, (Mini Wiener, Cocktailwürste)

Zubereitung

Den Ofen auf 200° erhitzen

Die Würste in eine Auflaufform (mit Alufolie ausgelegt) oder Alubackschale (ohne Löcher) legen.

Die anderen Zutaten alle in einer Schüssel vermischen und über die Würste gießen. Dann für 30-40 backen - nach etwas 20 Min Würstchen wenden.

Warm mit Zahnstochern servieren.

Tipp:
diese Sauce/Marinade kann man auch für Chicken Wings oder Spareribs verwenden, dann ist die Backzeit etwas länger!

Dieses Rezept eignet sich das ganze Jahr als Fingerfood für jede Party oder als Snack.
Sehr populär in den USA und Kanada!

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.12.08
Rezept-Statistiken:	9.112 (120)* gelesen 51 (1)* gespeichert 287 (8)* gedruckt 10 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

twinkle30

Mitglied seit 10.10.2004
5.654 Beiträge (ø2,03/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

cooky88

sagt:

22.06.2009 09:23

Hi twinkle,

bist du sicher, dass die Mini-Wiener 30-40 Minuten backen müssen? Paltzen die da nicht auf? Bleibt da noch was übrig nach der langen Backzeit ? Oder dient das dazu, die "Soße" einzudicken?

Gruß
cooky

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