Henglein
Rama Cremefine
| Revani
türkische Nachspeise
)
| 3 m.-große | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 250 g | Öl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Grieß |
| 750 g | Zucker |
| 700 ml | Wasser |
| ½ | Zitrone(n), der Saft davon |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Für den Teig die Eier mit Öl, 150 g Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät verrühren. Dann Mehl, Backpulver und Grieß dazugeben und alles ca. 2 Minuten weiterrühren. Den Teig in eine gefettete und mit etwas Mehl bestreute Auflaufform (Glas, rund oder viereckig) geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis zu 30 Min. backen lassen.
Für den Zucker-Sirup das Wasser mit 750 g Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker ca. 15-20 Min. kochen. Den fertigen und noch lauwarmen Kuchen zum Schluss damit tränken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis zu 30 Min. backen lassen.
Für den Zucker-Sirup das Wasser mit 750 g Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker ca. 15-20 Min. kochen. Den fertigen und noch lauwarmen Kuchen zum Schluss damit tränken.
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Kommentare anderer Nutzer
hayat01 
sagt:
sagt: 18.06.2009 20:13
Danke für das super leckere Rezept, bei uns gibt es immer Vanilleeis dazu! hhmm
Für den Sirup nehme ich allerdings nur 200g Zucker und statt des Zitronensafts etwas Rosenwasser, aber das ist ja geschmackssache.
So, und jetzt gehe ich mal wieder backen.
Lieben Gruß
Für den Sirup nehme ich allerdings nur 200g Zucker und statt des Zitronensafts etwas Rosenwasser, aber das ist ja geschmackssache.
So, und jetzt gehe ich mal wieder backen.
Lieben Gruß
marika_marouan 
sagt:
sagt: 26.08.2010 23:10
Hallo,
möchte das Rezept gern ausprobieren, mein Mann ist auch Türke, nimmt man Hart- oder Weichweizengrieß?
lG
möchte das Rezept gern ausprobieren, mein Mann ist auch Türke, nimmt man Hart- oder Weichweizengrieß?
lG
marika_marouan
sagt:
sagt: 19.09.2010 12:12
ne antwort wär super, geh jez einfach mal von hartweizen aus is ja meistens so.
lG
lG
knallhuber 
sagt:
sagt: 02.08.2011 16:14
08.05.2012 14:36
Hallo,
ich habe dieses Dessert zum CK-Kochevent mitgenommen.
Der Griesskuchen ist lecker geworden mit nur der Hälfte des Sirups und er ist wunderbar saftig und angenehm süss.
LG vanzi7mon
ich habe dieses Dessert zum CK-Kochevent mitgenommen.
Der Griesskuchen ist lecker geworden mit nur der Hälfte des Sirups und er ist wunderbar saftig und angenehm süss.
LG vanzi7mon
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