Henglein
Rama Cremefine
| Gewürz - Plätzchen
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 125 g | Honig |
| 75 g | Mandel(n), gehackt |
| 75 g | Zitronat (Sukkade) |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 1 EL | Pottasche |
| 1 EL | Wasser |
| 500 g | Mehl |
| 150 g | Kuvertüre, weiße, geschmolzen |
Zubereitung
Butter, Zucker und Honig schmelzen. Gehackte Mandeln, Sukkade und Lebkuchengewürz einrühren. Abkühlen lassen, Pottasche in 1 EL Wasser auflösen, mit dem Mehl unterkneten.
2 Rollen formen, 8 Stunden kühlen. In Scheiben teilen, bei 200 Grad 10 Minuten backen. Halb in flüssige weiße Kuvertüre tauchen.
2 Rollen formen, 8 Stunden kühlen. In Scheiben teilen, bei 200 Grad 10 Minuten backen. Halb in flüssige weiße Kuvertüre tauchen.
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hab gerade dein Rezept gefunden und bin laut den Zutaten ganz begeistert hoffe das wenn ich sie nächste Woche backe dann auch so gut schmecken werden, ich gebe dir aber auf jeden Fall Nachricht.
Grüßle ulmerengel16571
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