Heiße Zitronencreme
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250 ml |
Zitronensaft
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250 ml |
Weißwein
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2 |
Zitrone(n), die abgeriebene Schale
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2 |
Ei(er)
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7 |
Eigelb
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150 g |
Zucker
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50 g |
Rohrzucker, dunkler
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1 Tüte/n |
Vanillezucker
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Zubereitung
Alle Zutaten gut verrühren und im Wasserbad langsam erhitzen und ständig kräftig durchschlagen, bis die Masse cremig ist.
Sofort heiß servieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
02.12.08
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| Rezept-Statistiken: |
2.389 (0)* gelesen
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1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Boxerbaby  
Mitglied seit 22.10.2006
3.141 Beiträge (ø1,53/Tag)
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