Amrumer Himmelreich

Dessert aus Quark, Apfelmus und Pudding

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Zutaten für Portionen

500 g Quark
½ Becher Sahne
  Zitronensaft
  Zucker für den Quark
½ Liter Milch
1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
2 EL Zucker für den Pudding
1 Glas Apfelmus

Zubereitung

Den Vanillepudding nach Anleitung kochen, in eine Glasschüssel geben und abkühlen lassen. Den Quark mit der Sahne verrühren, mit Zitronensaft und Zucker abschmecken und auf den abgekühlten Pudding schichten. Oben darauf das Apfelmus gleichmäßig verteilen.

Gut gekühlt servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.08
Rezept-Statistiken: 40.203 (483)* gelesen
822 (5)* gespeichert
2.918 (29)* gedruckt
77 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

SabineP Tellerwäscher


Mitglied seit 30.08.2008
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Kommentare anderer Nutzer

03.12.2008 18:48
Habe heute das erste Mal Amrumer Himmelreich zum Nachtisch gemacht und bestimmt nicht das letzte Mal. Es ist relativ schnell und ohne viel Aufwand gemacht. Die ganze Familie ob groß oder klein, alle waren begeistert. Es blieb auch nichts übrig. Ich würde dazu sagen " Wer nicht kommt zur rechten Zeit, muss essen was übrig bleibt.

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alexandradugas  Chefkoch sagt:  
06.01.2009 15:47
Hallo,

muß die Sahne steif geschlagen werden?

Lg Alex

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06.01.2009 18:42
Hilfreiche Antwort:

Hallo Alex,
ich habe die Sahne mit dem Zucker nur etwas angeschlagen und dann mit dem Quark und den anderen Zutaten verrührt. Das ergab eine leckere Creme.

Viele Grüße
Zuckerschnecke008

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tanita5 Smutje sagt:  
19.01.2009 19:26
das fanden wir und die kinder im kinderladen sehr lecker. wenn man mit dem zucker sparsam ist und ungesüßtes apfelmus nimmt, ist es wunderbar frisch! außerdem habe ich noch zimt dazugegeben.
mache ich bestimmt wieder!

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horstundanita  Suppenkoch sagt:  
10.03.2009 12:43
Hallo,

schnell gemacht,seh lecker und erfrischend.
Bild wird hochgeladen..
LG Anita

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Harpare Hendlgriller sagt:  
27.06.2009 10:36
Hab vielen herzlichen Dank für das leckere Rezept! :D Dafür gibt es 5 Sterne! Mich erinnert es ein bisschen an den kalorienreduzierten Tiramisu den ich immer mache. ;) Ich liebe die Mischung aus Quark, Pudding und Früchten und finde dein Quarkdessert einfach phantastisch lecker. :D Das gibt es öfters. Da ich keinen Äpfelmus mag, habe ich stattdessen den Heidelbeer/Birne Früchtebabybrei von Alnatura genommen und hätte mich rein setzen können. Total lecker! Das gibt es wieder! GLG Harpare

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scratchy01 Tellerwäscher sagt:  
23.07.2009 09:40
Hilfreicher Kommentar:

Ein schönes Rezept ohne viel Aufwand, beim nächsten Mal werde ich etwas mehr Zucker nehmen, mein Mann und ich mögen´s gern süß.

Amruner Himmelreich wirds bestimmt noch öfter bei uns geben

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mumpel1971 Hendlgriller sagt:  
19.01.2010 10:47
Hallo,

eines unserer Lieblingsdesserts .
Danke für das Rezept.
Mit mini Äpfeln sieht es total lecker aus.
Habe Bilder reingestellt.
Lg Tanja

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canada2 Küchenjunge sagt:  
25.01.2010 16:20
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Sabine
habe heute dein Himmelreich getestet und es hat fabelhaft geschmeckt. Was ich ganz toll finde ist, dass man mit fettarmer Milch im Pudding und mit mit Mineralwasser aufgeschlagenem Quark statt Sahne einen tollen und total fettarmen Nachtisch hat, der auch noch super schmeckt.
Danke für die gute Idee.
LG Canada

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kaddistar  Sternekoch sagt:  
21.03.2010 22:39
Das Rezept ist wirklich gut. Das Apfelmus mache ich immer selbst, ohne zusätzlichen Zucker. Ist eines meiner Lieblingsdesserts.

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kerstin-63 Kaltmamsell sagt:  
03.08.2010 07:20
Das Rezept ist sehr gut, ich habe es schon oft gemacht!

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lemoncoke Smutje sagt:  
02.02.2011 19:11
yammi, ne Kollegin hatte das Rezept dabei. Richtig lecker!!

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peitzi Tellerwäscher sagt:  
03.02.2011 11:52
Entschuldigung, ich war lange nicht hier :(!

Vielen lieben Dank für die netten Kommentare und die Sterne.

Ich freue mich, dass es Euch schmeckt.
Liebe Grüße
Sabine

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Moni_Cheri Tellerwäscher sagt:  
26.06.2011 15:49
auch von mir... schmeckt echt klasse, super idee und vor allen dingen es geht schnell, kostet nicht die welt und es is vieeeeeeeel :) jamm jamm

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Sweet_Mama25 Chefkoch sagt:  
07.10.2011 13:03
Hallo, bei uns fanden das auch alle lecker-habe allerdings Zitronensaft weg gelassen (vertrage ich nicht) und Sahne durch Cremefine ersetzt. Gibt es sicher mal wieder, vielen Dank für das Rezept. LG,Sigrid

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backmeisterin Tellerwäscher sagt:  
03.12.2011 19:12
Über Rama Cremefine ist bei CK schon viel Negatives geschrieben worden.
Auf abgespeist.de von foodwatch gibt es Objektives dazu.
Fazit: nicht kaufen

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Nitalein Suppenkoch sagt:  
07.11.2011 15:56
Hallo,
perfekte Sache! Hab bißchen mehr Zucker genommen und Zitrone weg gelassen. Wir und unser Besuch waren begeistern. Ach ja, und übers Apfelmus hab ich noch bißchen Zimt getan.

LG

Nitalein

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Steffi2308 Kaltmamsell sagt:  
18.12.2011 16:55
Hallo,

ein sehr schönes und einfaches Rezept.
Konnte nur noch auf 250 g Quark zurück greifen, hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan.
Als Weihnachts i Tüpfelchen hab ich Gewürzspekulatius klein gemacht und drüber gegeben.

Bilder sind hochgeladen.....

Einen schönen 4. Advent ;O)

lg steffi2308

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