Mohnporridge

Porridge mal anders
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Zutaten

4 EL Haferflocken, kernige
4 EL Haferflocken, blütenzart
4 EL Mohn, gemahlen
2 EL Leinsamen
2 EL Sesam
2 EL Sonnenblumenkerne
1 Pck. Vanillezucker
Zitrone(n), Saft und Abrieb
1 Prise Salz
800 ml Milch
Banane(n), reife, klein gewürfelt
1 Prise Zimt
 n. B. Honig
 n. B. Schokolade, gehackt
 evtl. Kakaopulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten bis einschließlich Zimt in einen Kochtopf geben, unter Rühren langsam erhitzen, so dass nichts überkocht und eindicken lassen.

Mit Honig abschmecken oder Schokolade unterziehen (nicht zu viel rühren damit der Schokoschliereneffekt entsteht), auf Schüsselchen verteilen und, eventuell mit Kakao bestreut, servieren.

Kommentare anderer Nutzer


gloryous

01.03.2012 20:49 Uhr

Hallo!

Ich habe das Porridge ausprobiert, da ich gerne Porridge und Mohn esse. Daher fand ich die Kombination gut.
Jedoch hat es mir persönlich leider nicht geschmeckt, da meiner Meinung nach die Zitronen-Komponente viel zu dominant ist und man nichts anderes mehr schmeckt. Zudem sind es für mich etwas zu viele Saaten und das obwohl ich gerne Saaten esse. Hier sind es für mich aber zu viel und sind daher störend.

Schade, aber man kann ja nicht alles mögen.

Ich werde dennoch ein Foto hochladen. Vielleicht gefällt jemand anderen die Zitronen-Note ja.

Lg,
gloryous

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