Mohnporridge
Porridge mal anders| 4 EL | Haferflocken, kernige |
| 4 EL | Haferflocken, blütenzart |
| 4 EL | Mohn, gemahlen |
| 2 EL | Leinsamen |
| 2 EL | Sesam |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n), Saft und Abrieb |
| 1 Prise | Salz |
| 800 ml | Milch |
| 1 | Banane(n), reife, klein gewürfelt |
| 1 Prise | Zimt |
| n. B. | Honig |
| n. B. | Schokolade, gehackt |
| evtl. | Kakaopulver |
Zubereitung
Alle Zutaten bis einschließlich Zimt in einen Kochtopf geben, unter Rühren langsam erhitzen, so dass nichts überkocht und eindicken lassen.
Mit Honig abschmecken oder Schokolade unterziehen (nicht zu viel rühren damit der Schokoschliereneffekt entsteht), auf Schüsselchen verteilen und, eventuell mit Kakao bestreut, servieren.
Mit Honig abschmecken oder Schokolade unterziehen (nicht zu viel rühren damit der Schokoschliereneffekt entsteht), auf Schüsselchen verteilen und, eventuell mit Kakao bestreut, servieren.
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Ich habe das Porridge ausprobiert, da ich gerne Porridge und Mohn esse. Daher fand ich die Kombination gut.
Jedoch hat es mir persönlich leider nicht geschmeckt, da meiner Meinung nach die Zitronen-Komponente viel zu dominant ist und man nichts anderes mehr schmeckt. Zudem sind es für mich etwas zu viele Saaten und das obwohl ich gerne Saaten esse. Hier sind es für mich aber zu viel und sind daher störend.
Schade, aber man kann ja nicht alles mögen.
Ich werde dennoch ein Foto hochladen. Vielleicht gefällt jemand anderen die Zitronen-Note ja.
Lg,
gloryous
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