Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Gemüse - Rösti
Gesunder Knusper - Hit für Kinder
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 2 | Möhre(n) |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Lauchzwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 200 g | Käse (Weichkäse) |
| 2 | Ei(er) |
| 3 EL | Haferflocken |
| 4 EL | Öl |
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren putzen, schälen. Zucchini putzen. Die Hälfte der Kartoffeln fein, die andere Hälfte grob raspeln. Möhren und Zucchini grob raspeln. Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden.
Gemüseraspel mit Salz und Pfeffer und Muskat würzen. Käse klein würfeln. Erst Eier und Haferflocken, dann Käse unter den Mix rühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Mischung esslöffelweise in die Pfanne geben, flach drücken und von beiden Seiten 3-4 Minuten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Wir essen gern Tomatensalat dazu.
Gemüseraspel mit Salz und Pfeffer und Muskat würzen. Käse klein würfeln. Erst Eier und Haferflocken, dann Käse unter den Mix rühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Mischung esslöffelweise in die Pfanne geben, flach drücken und von beiden Seiten 3-4 Minuten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Wir essen gern Tomatensalat dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Wolfam_Eisen 
sagt:
sagt: 21.04.2010 14:51
An welchen Käse hast Du dabei genau gedacht?
Bei weichkäse denke ich an Camembert, o.ä.
Wäre Gouda oder Pizzakäse (Mozarella) nicht besser geeignet?
Bei weichkäse denke ich an Camembert, o.ä.
Wäre Gouda oder Pizzakäse (Mozarella) nicht besser geeignet?
22.04.2010 12:55
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