Henglein
Rama Cremefine
| Brasilianischer knuspriger Apfelauflauf
)
| 4 Tasse/n | Äpfel, geschält und fein geschnitten |
| 1 Tasse | Mehl, (Weizenvollkornmehl) |
| 1 Tasse | Milch |
| ¾ Tasse | Zucker, braun |
| Für den Belag: | |
| 2 Tasse/n | Haferflocken |
| ¾ Tasse | Zucker, braun |
| 1 Tasse | Kokosraspel |
| 1 Tasse | Nüsse, geriebene |
| ½ Tasse | Öl |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die ersten vier Zutaten miteinander vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Zutaten für den Belag ebenfalls vermischen und damit die Form auffüllen. Bei Mittelhitze etwa 30 Minuten backen, bis der Auflauf eine schöne, braune Farbe hat.
Man kann den Auflauf auch mit anderen Obstsorten machen (z. B. Birnen oder Pfirsichen).
Man kann den Auflauf auch mit anderen Obstsorten machen (z. B. Birnen oder Pfirsichen).
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Kommentare anderer Nutzer
koraka 
sagt:
sagt: 14.10.2010 13:55
Heute bin ich auf der Suche nach einem Apfelauflaufrezept, für das ich alle Zutaten im Haus habe, auf dieses Rezept gestossen und habe es als Mittagessen zubereitet.
Statt Milch habe ich Wasser verwendet. Nach 30 Minuten bei 180 Grad Umluft war der Auflauf gerade richtig durch. Mir war die Kruste zu süss, ansonsten gut und sättigend. Gibt es bald wieder, allerdings mit weniger Zucker.
Statt Milch habe ich Wasser verwendet. Nach 30 Minuten bei 180 Grad Umluft war der Auflauf gerade richtig durch. Mir war die Kruste zu süss, ansonsten gut und sättigend. Gibt es bald wieder, allerdings mit weniger Zucker.
dani1808 
sagt:
sagt: 15.10.2010 11:06
freut mich dass er dir geschmeckt hat....das mit dem wasser kann ich mir auch vorstellen, allerdings glaube ich ist er mit milch noch "cremiger"...
ich finde die kruste auch ziemlich süß, hab extra schon weniger zucker angegeben als ursprünglich im rezept stand ;)
alles liebe!
ich finde die kruste auch ziemlich süß, hab extra schon weniger zucker angegeben als ursprünglich im rezept stand ;)
alles liebe!
30.10.2011 17:32
Hallo dani,
der Auflauf klingt sehr verlockend! Habe aber da doch noch eine Frage: Wie groß sind die Tassen die Du hier verwendest?
Normale Kaffeetassen oder der größere Kaffeepott?
LG!
bross
der Auflauf klingt sehr verlockend! Habe aber da doch noch eine Frage: Wie groß sind die Tassen die Du hier verwendest?
Normale Kaffeetassen oder der größere Kaffeepott?
LG!
bross
dani1808
sagt:
sagt: 30.10.2011 21:56
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hab nämlich jetzt grad ein foto hochgeladen, damit ihr ihn auch vorstellen könnt...
also ich muss wirklich sagen er ist traumhaft gut, vor allem wenn er noch laufwarm ist.
hoffe doch, dass ihn mal wer macht! :)
lg dani
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